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友人に誘って頂き初めての緒乃さんへ
その友人と久しぶりのサシ飯と言う事と噂の緒乃。
相互効果でテンション上がり目で店内へ。
高級感のあるカウンター席。
18:00 スタート。
秋...
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金曜日の夜は緒乃さんを再訪しました。
最初のドリンクはハイボール、ウイスキーは
キンキンに冷えた一升瓶のマルスウイスキー、
ドライで癖がなく食事と楽しむハイボールです。
淡路島の車海老...
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本当に美味しいものを求めて全国の店を巡ってます。
今回は北新地の有名店「緒乃」さんへ。
【エリア】
大阪 北新地
【受賞】
ミシュランガイド大阪2022 一つ星★
食べログ ブロン...
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北新地にある食べログbronze店へ。
一品目の、鮑と雲丹と鱧を使った料理に衝撃を受けました。それぞれの素材の質が高いのはもちろん、それらを一品に収める贅沢さに驚きました。
旬の食材同士の...
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8月の緒乃さん(^^)
定期訪問♫
◆黒鮑、イシカゲガイ、赤ウニ、ジュンサイ
◆干し貝柱のスープ
◆アマテガレイ造り
◆鱧と北海道松茸のお椀
鱧と松茸の黄金の組み合わせ♫
◆太刀魚(...
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『The Tabelog Award 2022 2021 Bronze』を受賞されている「緒乃」さんに再訪致しました。
場所は大阪市北区。JR東西線「北新地駅」より歩いて３分程、「北リンデンビル」の...
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6月の緒乃さん(^^)
定期的に通ってる大好きなお店♡
今回もビールから♪
◆牡丹海老とキャビアと鱧
牡丹海老を一口で食べる♫口一杯に海の旨味と甘味が広がる幸せ♡
鱧はこれからやね^_−...
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北新地、ポワールのビルの6Fに
前々から気になってたうわさの緒乃さん。
店内はカウンターのみのゆったり10席。
大将は食べログの写真にもかなりの頻度で露出されてるので
初めて会った気が...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
緒乃
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-6879 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 |
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-22 北リンデンビル 6F
このお店は「大阪市北区曽根崎新地1-6-27」から移転しています。 |
| 交通手段 |
北新地駅 北新地駅から164m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
お子様連れの方はご遠慮ください。 |
| オープン日 |
2019年7月20日 |
| 電話番号 |
06-6341-8171 |
| 備考 |
★緒乃の系列店もよろしくお願いします。 |
| 初投稿者 |
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■ 定休日
日曜日（祝日は営業いたしております） -
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北新地駅
西梅田駅 -
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食材の宝庫である淡路島より雲丹や赤貝、アイナメ、鯛など魚介類の他アスパラガス、淡路島牛…と緒乃さんが扱う食材の殆どは店主のふるさと淡路島から届く❗️
鯛をはじめ、鳴門の渦が育てる鱧や蛸、
伝助穴子、河豚、伊勢海老などの魚介は
ミネラル豊富で筋肉質〜大きく育ち甘味
と旨味を沢山備える…
小生の知る北海道や大分、富山、千葉、
静岡他、日本有数の素晴らしい魚介類が
集まる湾や漁場を抱え...
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北新地 緒乃
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