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大阪 牛しゃぶの会
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お店のこだわり
料理
細かなサシが入った九州産“和王”のサーロインを手切りでご提供
料理
自家製ポン酢を、〆の茶そばと合わせてお楽しみください。
空間
デートからお食事会にもご利用いただける、落ち着いた大人の空間
コース
一枚一枚丁寧に手切りするお肉で頂く、絶品の牛しゃぶセットです。
口コミ
-
口コミ 765件 フォロワー 808人熊本県和牛ブランド牛「和王」
ちょっと分かりづらいところにあるけど、カウンター越しの、オープンキッチンで丁寧に接客説明しながら、調理をして頂いた。 熊本和牛の和王サーロインを手切りでしゃぶしゃぶ。 野菜も素... 詳細を見る
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
大阪 牛しゃぶの会
|
|---|---|
| ジャンル | しゃぶしゃぶ、鍋、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-6321 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東西線 北新地駅11-41出口より徒歩6分 大江橋駅から275m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター6席、テーブル最大10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 電話番号 |
06-6342-1144 |
| 初投稿者 |
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お店のキーワード
- 肉
- 北新地
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17:00 - 22:30（L.O. 22:00）
[金]
17:00 - 22:30（L.O. 22:00）
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定休日
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アクセス方法を教えてください
JR東西線 北新地駅11-41出口より徒歩6分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
-
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カウンター越しにマスターが
サーロインの固まりを目の前で
包丁使って切ってくれます
ちょうど良い茹で加減で、
しゃぶしゃぶ作って器に取り分けてけれます
至れり尽くせり
霜降り肉は程よいバランスでとても美味しい
お肉追加してしまいました
ポン酢は自家製
私はアサヒポン酢派なので
酸っぱさがちょっと足りない
でも、このお肉の美味しさを味わうには
これ...
050-5456-6321
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料理細かなサシが入った九州産“和王”のサーロインを手切りでご提供
当店のしゃぶしゃぶには、上質な九州産サーロイン“和王”を使用しております。細かくサシが入ったとろけるような肉質と、芳醇な味わいが魅力です。厳選された植物性飼料「とくせん」シリーズで育った、まろやかな霜降り肉を、ぜひご堪能ください。また、アクを極力抑えるために、ご提供の際には肉を生の状態で手切りしております。手切りでご用意することにより、薄いところと分厚いところの食感の違いもお楽しみいただけます。
料理自家製ポン酢を、〆の茶そばと合わせてお楽しみください。
しゃぶしゃぶの〆には、長崎県産の茶そばをぜひお召し上がりください。お茶の味が強いもちもちの太麺を、牛のエキスが入った出汁と共にいただきます。しゃぶしゃぶには口の狭い深鍋を使用しておりますので、均等に茶そばが茹で上がります。また、出汁がきいた自家製のポン酢も、茶そばにおすすめ。余ったポン酢はスープとして最後までお楽しみいただけます。食後にはデザートもご用意しておりますので、心ゆくまでご堪能ください。
空間デートからお食事会にもご利用いただける、落ち着いた大人の空間
地下に佇む当店は、ゆったりとお寛ぎいただける雰囲気。カウンター席とテーブル席の2タイプのお座席をご用意しております。カウンター席は、デートやご接待、記念日などの特別な日のご利用にぴったり。また、テーブル席は最大10名様までご利用いただけますので、お食事会やお祝いの席にもおすすめです。上質なお肉で味わうしゃぶしゃぶと共に、落ち着いた空間で、素敵なひと時をお過ごしください。
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【再開しました！】熟成させ酸っぱさを極限まで抑えた出汁ポン酢で頂く牛しゃぶをご堪能下さい！
しゃぶしゃぶに適したA4ランクの九州産“和王”のサーロインを、上質なしゃぶしゃぶでご堪能いただけます。鍋の形や自家製ポン酢にこだわるほか、アクを出さないようにお肉は手切りでご提供。また、〆には長崎県産の茶そばをご提供しております。日本酒や焼酎はもちろん、乾杯にぴったりなワインやシャンパンもご用意。落ち着いた店内は、特別な日のお食事や接待にも最適です。大切な方と、心ほどけるひと時をお過ごしください。
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