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パスタは飲みもの!裏メニューの気まぐれパスタを始めて頂きました。
前回から程なくして再訪。自分では取れなくなってしまいましたが、ありがたいお誘いで…結果いければいいのでありがたい限りです。前回とベースは似てますがマイナーアレンジプラス気まぐれパスタ。ペアリングもまた...
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ようやく(数年越しではなかろうか)お伺いすることができたフナシェフさん。
メールから空き状況を伝えてくださり、二つ返事でお願いしました。
この日を逃したら、もうないなと思い他のスケジュールを変更し...
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素晴らしいチームワークでさらなる進化を遂げたフナシェフ。穴子のフリットを添えた牡蠣とジロール茸のリゾットにオマールエビとシャラン鴨など…史上最高の会で感動の嵐でした。
連休前の常連さんの貸切会。中々入荷しない食材も揃い史上最高の会となりました。普段生産者が使って欲しい部位を優先して使う哲学の船岡シェフですが、今回はなんと高級食材のオンパレードではありませんか!!
...
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食仲間にお誘いいただき、貴重な貸切会に参加させていただきました!
前半はシンプルで素材感をより活かしたような静のお料理が続き、後半になると一点、もちろん素材感は活かしつつも、ソースをしっかりと使い、...
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サッカーの本田圭佑選手の元専属料理人だったという船岡シェフが営む劇場型フレンチ。
古民家風の佇まいから想像出来ないようなモダンな内装です。
〜この日頂いたもの〜
〇カリフラワーのムース ...
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今注目の予約困難のフレンチ。志高き船岡シェフの「循環型レストラン」
今夜は開業2年にして予約困難店となり
食べログ大阪フレンチではbronzeを獲得する今注目のお店天満の「フナシェフ」さんに訪れる事が叶いました。
泡で乾杯、辛口のシャンパーニュ・ルアレ・デ...
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【大阪 中崎町】
▶︎JR 天満駅より 徒歩5分
JR・地下鉄 共にアクセスが良い場所にあり
古民家2階を改装し壁一面ガラス張りになった
店内は大きな植物が飾られとってもオシャレ✨
...
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あの「本田圭佑」選手の専属シェフだった
「船岡 勇太」氏が手掛けるフレンチレストラン
場所は住宅街の一角
古民家をリノベしたお洒落なお店です
▷ 全8品のコース 16,500円
...
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お料理に対する愛情たっぷり。素材、内容、味共に素晴らしい!!おススメです。
フナシェフに行ってきました^_^
サッカーの本田圭佑のシェフをされていた方です。
素材や味付けがとっても素晴らしい。
ウニとエビ
高級魚モス ヒラスズキ
ハモ牛肉卵コンソメ
西洋カボチ...
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予約の取れない大阪フレンチは具沢山なお袋料理のような温かさ『Funachef (フナシェフ)』
大阪の天満にある循環型フレンチレストラン『Funachef (フナシェフ)』は、捨てられてしまう野菜なども
積極的に使ったお料理を提供するフランス料理店です。船岡勇太シェフの作り出す魅力的なお料理は...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/sakura-beautiful/entry-12752763390.html
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《The Tabelog Award 2022》bronze受賞店
JR天満駅から徒歩ほどなくのところにあり
一見するとレストランがあるとは分からない
路地裏の古民家を改装された隠れ家的空間...
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店名 |
フナシェフ(Funachef)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
06-6450-8565 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR天満駅より徒歩5分 天満駅から338m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 ¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料料昼夜理代金の10%を頂戴いたします! |
席数 |
11席 (カウンター11席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
お子様連れ |
お子様のご利用は大人と同じコースを召し上がる場合に限らせていただきます。 |
ドレスコード | サンダル、タンクトップ、香りが強すぎる香水などはNGとなります! |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2020年2月20日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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■ 営業時間
「水曜日~土曜日」
12時スタート 2時30クローズ
「火曜日~日曜日」
18時スタート~20時30クローズ
日曜日のみ昼、夜共に夜コースとなります
※9月より昼10000円+ 税、サービス料
夜18000円+税、サービス料
日曜日、昼夜ともに18000円+税、サービス料
アクセス方法を教えてください
JR天満駅より徒歩5分
大阪メトロ堺筋線扇町より2番A出口徒歩4分
大阪メトロ谷町線中崎町、天神橋筋六丁目より徒歩6分
このお店の口コミを教えてください
天満、天六、中崎町のトライアングルの真ん中に位置するフナシェフさんですが、
初めての方は必ず迷います笑
完全に住宅街の中にあり、1Fの鶏st YARDBIRDさんを探してもらった方がまだわかりやすいかもしれません。その裏手に入口があり、金色の看板。
予約時間になって扉があき、2Fへと。
フナシェフこと船岡シェフのセンスは本当に日本トップなんじゃないかと思います。
中でも野菜のテリーヌ...
「フナシェフ(Funachef)」を2020年2月20日にOPENされた滋賀県出身の船岡 勇太シェフ
様々な料理人としての経歴の持ち主でサッカー元日本代表の本田圭佑専属シェフをされてたのがすごいです...