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北新地にある、鮨 実紀さんに伺いました。
いただいた料理は
温かいお野菜
聖護院大根 椎茸醤油焼き 菜の花
白髪ネギ 黄色い人参
おこげ
4日間 熟成くえ とろみぽん酢
白子 醤油焼き
...
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いただいた料理
聖護院大根 白髪ネギ 黄色い人参椎茸醤油焼き 菜の花のお碗
おこげ
くえ刺身
白子 醤油焼き
鯖棒鮨
ヤイト鰹
ずわい蟹 ほうれん草 加賀蓮子の餡掛け
真魚鰹 炭焼...
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ここは北新地にある有名なお寿司屋さん(≧∀≦)
店内は木調で7人カウンターのみの営業。
大将の土井ちゃんは宮崎で有名な一心鮨光洋さん出身で、ここは食べログ4超え、百名店、ブロンズと寿司業界のレジェ...
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今回は代打で気になっていた北新地の実紀さん
に貸切会で参加させていただきました(〃ω〃)
何度もSNSで流れてくる短髪ハッキリ顔の
大将、絶対楽しそうで気になっておりました！
なんとも驚い...
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火曜日（8月23日）は鮨実紀さんにお伺いできました。
土居大将は宮崎の一心鮨におられたというので、
BMしながらも、なかなか機会がなかったのですが、
1週間前にお電話して直近の席を予約しました。...
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お寿司の激戦区、北新地に構えるこちらのお店！
店内はカウンターのみで、綺麗な佇まい！
どれも美味しくて、創意工夫がされてるメニューが多く、飽きさせない仕組みがあります！
個人的にはウニの巻物が一...
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大将のハイセンスは鮨だけじゃなかった(^-^)v1品の茄子素麺は日本一美味かったです！
鮨 実紀
⋆ ･⋆ ･⋆ ･⋆⋆ ･⋆ ･⋆ ･⋆
北新地の調子リピートしてしまうお寿司屋さん
年に6.7回は行っちゃいます♪♪♪♪
大将のハイセンスな1品からお寿司が堪能でき...
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某グルメサイトのお店紹介に記載されてる言葉✨
『大切なお客様の一食を、美味しいお料理、 お酒、楽しい時間に。』
まさにこの言葉通りの時間が過ごせるステキなお店
．
予約困難度が日に日に増してま...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 実紀
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-3411 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北新地から徒歩すぐ 北新地駅から213m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年6月29日 |
| 電話番号 |
06-6343-0090 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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[土]
18:00 - 23:00
[日]
18:00 - 23:00
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
北新地から徒歩すぐ
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このお店の口コミを教えてください
北新地にある前から行きたくてBMしていた「鮨 実紀」さんに後半の部(PM8:30スタート)で初訪問
この日はカウンター8席に4組のお客様
私達以外は常連さん
初めてのお店ということで期待と緊張感のなかおまかせコースがスタート
[おまかせコース]
〈おつまみ〉
✡タケノコ 若布 春キャベツのお吸い物
✡できたてのおこげ
✡真鯛
✡子持ちヤリイカ
✡煮牡蠣
✡胡麻...
グルメキュレーションサイト
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2022.12.22 鮨実紀
初。みのきさん
おいしかったー！！
□お吸い物
お外が寒くなってきたので、一品目があったかいお吸い物なのは嬉しい。
菜の花、しいたけ、白髪葱。
二品目。お...