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初訪問から月イチペースで行かせて頂いてますが常に満席！
予約困難店になるのも時間の問題かと思います。
アテが美味しいのは言うまでも無いのですが、握りの進化進歩は行く度に関心させられます。
ネタと...
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今回のシャリは良かった！
あくまでも自分の好みの話ですが…。
普段より酸味を立たせた夏にぴったりのシャリ。
ネタとのバランスも良かったし、食べ疲れないですね。
行く度に努力、勉強されてるんだな...
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北新地駅より徒歩5〜7分の場所にあるお寿司屋さん 鮨 実紀。
次期寿司west百名店に入ってもおかしくない、どんどん評価を伸ばしている人気のお寿司屋さん。食べログTOP5000に選出されています...
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火曜日（8月23日）は鮨実紀さんにお伺いできました。
土居大将は宮崎の一心鮨におられたというので、
BMしながらも、なかなか機会がなかったのですが、
1週間前にお電話して直近の席を予約しました。...
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お野菜のお椀
新玉葱
茄子
蓴菜
茗荷
ズッキーニ
お造り
一晩寝かした
赤穂鯛
とろとろ黄身醤油
山葵
塩
煮蛸
山葵
塩
鮨
ワタリ蟹
お造り
...
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大将のハイセンスは鮨だけじゃなかった(^-^)v1品の茄子素麺は日本一美味かったです！
鮨 実紀
⋆ ･⋆ ･⋆ ･⋆⋆ ･⋆ ･⋆ ･⋆
北新地の調子リピートしてしまうお寿司屋さん
年に6.7回は行っちゃいます♪♪♪♪
大将のハイセンスな1品からお寿司が堪能でき...
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鮨実紀さん再訪、今回も美味しいおつまみとお鮨にお酒を堪能しました
木曜日（6月8日）の夜は鮨実紀さんを再訪
3日前に来月の予約をお願いしようと電話すると
本日の遅い時間なら空きがあるとのことで、
早速お伺いしました。
最初のドリンクはいつものように芋ソー...
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鮨 実紀
•••••••••••••••
北新地の鮨実紀
いつもありがとうといいたくなる寿司屋さん
土井ちゃんの料理がなんせ美味いんだ！
夏限定の茄子そうめんやらホンマに神美味
結局は結果...
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お椀
・春キャベツ
・筍
・若芽
・うるい
お造り
真鯛
あん肝
(水でつけて１日寝かした)
煮牡蠣のにぎり
お造り
ゴマサバ
生姜と葱とすり胡麻で
ハイ...
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瓶ビール
サッポロラガー
紅芯大根の摺り流し
ベリーリーフと菜の花
河豚のお造り
(三日寝かした)
白子ポン酢と山葵と塩で
煮ダコ
焼き鯖寿司
(炭直火焼き)
...
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新地にある美味しいお鮨屋さん「鮨 実紀(みのき)」さんにいってきました〜(o^^o)！
一品料理も多い+おすし10貫とボリューム満点( ﾟдﾟ)！！お腹いっぱいになりました(*´∇｀*)一カ月ごとメ...
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瓶ビール
サッポロラガービール
シチュー
下仁田ネギ
クレソン
白菜
里芋
牛蒡
ヒラメ
卵黄ポン酢
塩
山葵
クジラ
野菜と炊いて臭みを消してる
味噌で
...
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北新地にある前からずっと気になってたお店☺️
なかなかタイミング合わず伺えないままでしたが今回やっと行く事ができました
．
カウンター7席の落ち着いた居心地の良い空間✨
．
お料理はコースの...
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北新地にある前から行きたくてBMしていた「鮨 実紀」さんに後半の部(PM8:30スタート)で初訪問
この日はカウンター8席に4組のお客様
私達以外は常連さん
初めてのお店ということで...
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春野菜
うるい
筍
そら豆
タラの芽
ホワイトアスパラ
こごみ
真鯛
真鯛醤油で
ハイボール
山梨のウイスキー
食べ物の邪魔をしないウイスキー
マシヤコ
生きたま...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 実紀
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5571-3411 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北新地から徒歩すぐ 北新地駅から213m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
メニュー
| 料理 | 魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年6月29日 |
| 電話番号 |
06-6343-0090 |
| 初投稿者 |
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[金]
18:00 - 23:00
[土]
18:00 - 23:00
[日]
18:00 - 23:00
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
北新地から徒歩すぐ
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このお店の口コミを教えてください
北新地にある前から行きたくてBMしていた「鮨 実紀」さんに後半の部(PM8:30スタート)で初訪問
この日はカウンター8席に4組のお客様
私達以外は常連さん
初めてのお店ということで期待と緊張感のなかおまかせコースがスタート
[おまかせコース]
〈おつまみ〉
✡タケノコ 若布 春キャベツのお吸い物
✡できたてのおこげ
✡真鯛
✡子持ちヤリイカ
✡煮牡蠣
✡胡麻...
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