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TOMONO
（トモノー）食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
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さしぶりのTOMONOさん。
今回も美味しい北京ダックを
秋星という石川県からあまり出荷されない
シャキシャキりんごと一緒に♡
そして今回はなんと
とものーさん曰く
今が1番お味噌がた...
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心踊る楽しくて美味しいTOMONO劇場を堪能しました。
いただいた料理は
茶碗蒸し
岩手産松茸 銀杏 上湯スープ仕立て
上海蟹雌 50年物の紹興酒漬け
内子と蟹みそ
北京...
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北新地【TOMONO】才能とセンス感じる話題のイノベーティブ中華
今、大阪北新地の話題の一軒【TOMONO】初訪問
2021年の2月にオープンされたイノベーティブ中華の新店で既に予約困難気味です。オープンすぐに伺って気に入り、二度目の再訪してまいりました。まずは初...
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・金目鯛、キャビア、ホワイトアスパラのピューレ
・赤貝、平ぎ貝、紫雲丹の紹興酒漬けのソース
・北京ダック、苺、フォアグラのアイス
・ノドグロとアオサの上湯スープ
・フカヒレステーキ、加納蟹の餡...
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今年オープンした和食やフレンチなどのエッセンスを盛り込んだ、イノベーティブ中華料理を味わえる若手シェフの新店
オーナー友納（とものう）亮さんは
大阪のホテルやミシュラン獲得店のエスサワダで働き...
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金沢の烏賊
由良雲丹
鰹の藁焼き
茗荷と葱
北京ダック
フォアグラのアイス
岡山県の桃
気仙沼
ヨシキリザメ
フカヒレステーキ
クレソンシャンタン
蟹
３週...
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イネディット
ビール
冷製ビーフン
海胆
キャビア
ノドグロ
大根
クラゲ
北京ダック
フォアグラの紹興酒漬け
岡山の桃アイス
蒸しスープ
金華ハム
フカヒレ...
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北新地 の有名ビルにて夜21時からのごちそうさん貸切会
˚✩*おまかせコース 24,200yen
▫️石川県 鱒のお造り
鱒は口に入れると、ムースのような口溶けでびっくり
玉ねぎのソー...
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北新地駅から徒歩3分にある
食べログ2023百名店にも選ばれている
人気中華！！
同ビルには「稲家」「ぬま田」など名だたる
名店が軒を連ねている飲食ビルに2021年2月にオープンされた。
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【 TOMONO 北新地PLACE 】１月の北京ダックは古都華 ほとんど寝る暇もなく 料理は今年も進化している
なかなか予約困難ですが、毎月来させて頂いております 中華料理はやはりフカヒレが美味しいのが良いですね
北京ダックはTOMONOさんでは定番ですが、今月は古都華いりです（毎月、内容が変わります）...
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いただいた料理は
金目鯛 カリフラワーのピューレ キャビア
お造り ブリ 塩 辛味大根ナンプラー和え
北京ダック 苺とフォアグラのアイス
ヨシキリザメのフカヒレ 鶏がらのパイタンスープ
パ...
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お一人様大阪旅行第8弾！ヌーベルシノアと中国少数民族料理の融合？
【2023.2.23 初訪問】
自分、過去に、大阪北新地？の某人気中国料理店へ伺った事あるんやけど、、、これが過去に類を見ないほど失望する経験でね。
それ以来、自分の中では、大阪の地にお...
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ここは北新地にある中華屋さんで最近話題のグルメビル、北新地プレイスビルに入っている(≧∀≦)
料理長、友納亮さんはエスサワダ出身の本格派（╹◡╹）
店内は白を基調にコの字カウンターで9席のみとなっ...
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大阪は北新地にある中華
TOMONOさん！
コース料理で大将が目の前で調理してくれるスタイル！
北京ダック最高でした！！
旬の食材をふんだんに使っていて良い感じでした！
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
TOMONO（トモノー）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2023 選出店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
06-4795-1111 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩3分 北新地駅から138m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター9席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年2月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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