一宝 本店
（いっぽう）食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
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「車海老」を含む口コミ
1～8 件を表示 ／ 全 8 件
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...野菜類がとても美味しく頂けました。
この日頂いたメニューです
『昆布茶』
『水無月豆腐』
『サラダ』
『車海老』
『舞茸』
『きす』
『水茄子』
『さつま芋』
『車海老紫蘇巻』
『とうもろこし』
『稚鮎』
『モロッコいんげん』
『穴子』
『たまねぎ』
『車海老のあし×2』
『アスパラガス』
『蓮根』
『薯蕷饅頭(上用饅頭)』
『最中アイスサンド』
苺ソースのアイス...
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出汁、レモン汁、塩、大根おろしをつけていただきます。
紅花油で揚げられた天ぷらたちは以下のとおりです。
車海老
舞茸
しまささげ
キス（鱚）
栗南瓜
車海老紫蘇巻き
胡麻が入った生麩
紋甲イカ
鯛
玉ねぎ
穴子
饅頭
天ぷら２品追加です...
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...お造りと一緒に、お祝いの席なので一口お赤飯♪粋ですね❤
さぁ～お部屋を移動して、天婦羅のスタートです♪ 始めは車海老…薄く軽い衣で、中はレア✨美味しい❤ タイミングをみて、私達の為にだけ揚げていただけるのは最高です(๑>◡<๑)テンション上がり過ぎて...
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ガラス越しに、職人さんの揚げるのが見えます。
１．車海老
２．車海老しそ巻き
うわさ通り衣が軽くてサクサク。
エビの身もやわらかく揚がっています。
３．キス
肉厚でふっくら
４．水なす
くせがなくてみずみずしいナスは、甘みがあります。
栗の風味を感じるのは私だけでしょうか(^^；
５．こごみ
春の山菜
６．ごまふぐのしらこ
さくさくに、あつあつでとろとろのしらこと、大葉の風味がプラス♪
塩で。
７．まいたけ
厚みがあります。
おだしで。
８．車海老
９．新たまねぎ
甘みのある淡路島の玉ネギ。
おだしで...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/kayo-syoku2004/entry-12371395594.html
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...アスパラと車海老
八寸は胡麻豆腐、一口寿司など
お造り、鯛ほか
次に天ぷらを別室の専用カウンターへ、いよいよ待望の天ぷらだ。
個室で先ほどのお座敷とは全く趣が異なって楽しい、さすがに天ぷら屋さんだけあって、きれいなつくりだが、ちょっと構造の古さは否めない。
油がとばないようにしてある、よくみるフードとは違いガラス張りの囲い でビックリ、浅い銀色の天ぷら鍋が見えていて綺麗だ。
天ぷらを揚げて、おかれる台も銀で天つゆ入れや薬味入れも全て銀製品、しかもピカピカだ。
天ぷらは車海老、鱚、穴子、銀杏、など...
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何度も行ける店ではないので、愉しみました。 広々とした玄関から通されました。旅館みたい・・・ まずは...
...
と思いきや、天ぷら専用の個室へ。ここのウリでしょうね。
この日は稚鮎が天ぷらのネタになっており、活きたまま鍋に。車海老も。
素材を活かす天ぷら。天ぷら専用個室・活きたまま揚げる・全体の雰囲気。
このお店の魔法の要素だと思いますが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
一宝 本店（いっぽう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
天ぷら 百名店 2023 選出店
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 天ぷら |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6443-9135 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
肥後橋駅から178m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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...ご用意して下さいました。
♢車海老
レアな食感が良いです♡
♢舞茸
香りが良い…たっぷりと天つゆが合います
♢さつま芋
低温でじっくり揚げられ…甘さが倍増してます
♢鱚
少しのお塩で…おかわりしたい…
♢蕗の薹
ほろ苦さが好き♡
♢牡蠣
中はレアで、閉じ込められた潮の香りが堪らない
♢車海老紫蘇巻き
大好物の海老…美味しい♡
♢もろこ
琵琶湖のもろこ
♢筍
今年、お初の筍です
♢新玉葱
甘くトロッとした新玉葱…火傷注意ですね！
♢車海老の頭
サクッと...