若木
（わかぎ）食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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「かしわせいろ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 31 件
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...かしわせいろ 大
ひるげ（しそじゃこご飯・だし巻き
）...
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...2:30くらいに到着しましたが、店内はほぼ満席です。一席だけ空いていたテーブル席に案内されました。
注文は、かしわせいろ1350円と、しそじゃこご飯とだし巻きのセットであるひるげ300円です。混雑していたためか、提供は20分後でした。
かしわせいろは、ざるそばを鴨の温かいつけ汁につけて頂きます。そばはツルツルで、鴨の汁も旨みが強くとても美味いです。だし巻きはとても優しい味です。しそじゃこご飯で...
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食べたラーメンのカロリーは
その日のウォーキングで消費する
こんにちは♪らーめんWalkingです❗️
本日は肥後橋にある、
若木さんにて、
「せいろ」を頂きました。
平日のお昼〜
お蕎麦百名店の更新により、
新たに百名店に選出された名店を
近くに発見！早速訪問です♪
12:10到着。ほぼ満席ですが、
テーブル席に空きがあり、入店。
その後に訪問された3名さまは
席がないので断られていました。
基本的に外待ちするのでは無く、
空いていれば入店、空いていなければ
お断り、というスタイル？
【注文】せいろ 900円也
ひるげ 3...
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訪問日時：12:40 平日
待ち時間：なし
メニュー：せいろ大 1,200円 ＋ ひるげ 300円
遅めのランチ(13時前)で訪問しました。
が、入店後すぐに暖簾が下げられたのでギリギリセーフでした。
せいろ大 と ひるげを注文。
せいろの蕎麦は風味が良いですね。
薬味に辛味大根が付いていて美味しかったです。
暖簾を下げられてからでも数名常連さんらしき人が入店できてたので
暖簾が下がっていても入れる場合もありそうです。
ご馳走さまでした。...
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次来たら食べようと思っていたメニュー2つあり。
かしわせいろvs冷やきざみ。
ど ち ら に し よ う か な。うーん。悩む！
⚫︎冷やきざみ
⚫︎ひるげ(しそじゃこご飯...
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今日も茹だる様な暑さの為何か冷たい蕎麦でも食べたくなりました。段々と体がお上品系になって来ましたが、そのくせ一向に痩せないのはどう言う訳だろう。(^◇^;)
酒だな〜やっぱり
頑張ってウォーキング2時間やっても酎ハイ3缶ぐらい飲んだらあっと言う間に吹き飛んだカロリー補充やもんね。（笑）
仙人の様に水を飲んで暮らすか。（笑）
会社より歩いて8分ぐらい。
やや肥後橋よりの場所にこちらの店があります。
お店は由緒あるお蕎麦屋さんと言う感じ。
やや重厚な扉を開けて中に入ると落ち着いた良い感じの店内です。超ベテランの女性店員さんが切り盛りされています。
ざる蕎麦の事は...
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メニューは蕎麦、ツマミ類という本格的な蕎麦屋の構成。それとランチ限定でご飯とだし巻き卵がセットになったひるげがありました。
かしわせいろ狙いで行ったのですが残念ながらメニューから消えているよう。そうとなればシンプルに蕎麦とツユの味を確かめようと考え、せいろを注文しました...
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花月啓蟄、青空、暖かい陽射しが差し込み、文字通り冬眠していた虫たちが目を覚ますような季節を感じさせてくれる。
今日は仕事の合間にこちらで蕎麦を頂く。少し遅いお昼とあって、先客は疎ら、お願いしたのは、せいろ（800円）とひるげ（250円）、ひるげはお昼だけのサービスで、しそじゃこごはんと出汁巻きが、蕎麦に追加出来る。今日はもうご飯が無いかもと女将さんが言っていたが、何とか出来そうとのことで安堵する。
しばらくして、笊に入った蕎麦が先に来た。エッジが立った細切り、端切れなく均整がとれて、水切りも十分。ホシはほとんど無く、色も薄いことから一番粉と二番粉を併せて打ったような感じ。香りはそれ...
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いつまでも受け継がれてほしい関西出汁お蕎麦文化。肥後橋の若木さんはそれを体現する朴訥ながら丁寧な蕎麦定食を楽しめる名店だと思います。
落ち着いた店内に入って、かしわそばに昼餉（ひるげ）のセットを注文。かしわって関東でいう鶏肉のことで、開いた感じが柏の葉に似ていることに由来しているようです（諸説あり）。
ベテランのご夫婦が切り盛りされる若木さんは、いつも仕事ぶりが確かな味、お蕎麦はきめの細かい仕上がりで、温蕎麦でも香り豊か。鶏に葱にお出汁の完璧な組合せで惚れ惚れします。昼餉セットの白子飯と出汁巻きも優しいお蕎麦に寄り添う味で、実に満足感の高い昼餉となりました。...
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むむ、良さそう。
風情のおる外観。
中も落ち着いた雰囲気。
大きなテーブルで相席。
意外と女性が多い。
かしわせいろを頼んだらないとのこと…残念
せいろをお願いしました。
ご夫婦でやっておられるのでしょうか。
優しい女将さんの接客でほっこりします...
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...土日が休みなのでなかなか行けなかったお店
平日に行ってきました
少し落ち着いた時間帯
席に着き
かしわせいろを注文するも売切れ(-.-)
なので、せいろ（80...
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瓶ビールにて乾杯
せいろとかしわせいろ注文
蕎麦はツヤツヤと光沢があり、太さはやや細め
長さもバラつきがなく綺麗に整っていました。
もう少し冷水で締めて欲しかったかなぁと贅沢なリクエスト
しっかりと水切りしてあり
申し分ない美人なお蕎麦
さらに、ボリュームもあり
並で上品なお蕎麦やさんの大盛りあります。
出汁が効いていてかなり好みの関東でもなく、甘い関西でもなく 私風に例えるとやはり京都風の出汁
たまりません(^^)これは蕎麦との絡みも抜群
かしわせいろの出汁も美味しく
香り高い山椒の香りもさらにプラスされて
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メニューは
かけ、きざみ、にしん、かしわ、梅とじ、せいろ、せいろ大、おろし、
おろし大、山かけ、山かけ大、かしわせいろ、おかわり(せいろ)、
ひるげ、だし巻で
酒肴はかつおの酒盗、わさびのしょうゆ漬け、板わさ、にしん棒焚、
鴨みそ、大根の古漬け...
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麦わら帽子は もう消えた たんぼの蛙は もう消えた それでも待ってる夏休み‥♬
...ーメンよりうどん うどんより蕎麦が食べたい年齢になりました
なんにしょ〜
かけ・きざみ・にしん・かしわ・梅とじ・せいろ
おろし・山かけ・かしわせいろ
など‥
『山かけ ひるげ お願いします』
ひるげ（日替わりの御飯・だし巻き）プラス200円でいただける
待つこと1...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
若木（わかぎ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6441-4149 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄肥後橋駅6番出口徒歩1分 肥後橋駅から200m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:30 - 14:00
18:00 - 21:00
[土]
定休日
[日]
定休日
[祝日]
定休日
-
アクセス方法を教えてください
地下鉄肥後橋駅6番出口徒歩1分
-
このお店の口コミを教えてください
火曜日の12:30頃に伺いました。
天候が悪かったのでお客さんは少なめでした。
店内に3組のお客さん
4つのテーブル席と
大きいテーブルでカウンターのように使える席に座りました。
こちらのお店は2024年に食べログのそば百名店に選ばれているお店です。
凛とした雰囲気が素敵な店内です
職人さんのお店という雰囲気
女将さんと大将で切り盛りされているのかな
厨房はとても整然とされて...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...蕎麦屋らしい蕎麦屋です。
厨房がとてもきれいで、大将の仕事の丁寧さが伝わってきます。大将は声も素敵です。
かしわせいろをいただきました。鴨せいろがあれば鴨せいろにしたかったのですが、かしわせいろでも出汁がとてもおいしく、温かい出汁に蕎麦をさっと通してするするっといただく感覚...