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総大醤
（そうだいしょう）食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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黒大醤（醤油ラーメン）柚多め、麺硬めを注文
注文した時に柚有り無し、多めと麺の硬さをコール出来る
スープを飲んだ時にいつもと違うスープやぁと思った。焦がし醤油？？をガツンと感じた印象で美味...
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【半チャンセット1050円】
醤油ラーメンとチャーハンが有名な総大醤。
平日の昼前、小雨降る中訪れるとすでに4人待ち。昼前後は必ず並んでますねぇ。さすが人気店！
15分ほど待ち入店。
...
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友人と大阪No.1のラーメンはどこか
という話になり
友人が1番好きな醤油ラーメンの店に
連れて行くということで来たのが
総大醤
麺も自家製麺でモチっとツルッと
食感もよく、スープ...
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天神橋筋六丁目駅から徒歩3分のところにあります、「総大醤」さんに伺いました。
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⚪︎「食べログラーメン百名店」５年連続受賞
今日は東京から来たお...
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総大醤@天神橋筋六丁目
『焼き飯セット(黒大醤+焼き飯) ¥1350』
2004年創業。関西を中心に展開する“塩元帥”グループの総本店。
食欲をそそる濃い醤油色をしたスープは、再仕込み醤...
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本日の夕食は天六の「総大醤」さんへやってきました。こちらは「塩元帥」さんの系譜を受け継いでるそうです。
21時ぐらいに着いたのに10名以上の待ち、ひぇー、マジか。
待つこと30分超で入店で...
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黒大醤(醤油)900円
平日10:42着、ポールポジション。
10:45、2人目来訪
メニューは
黒大醤(醤油)
天然塩ラーメン
こいくち醤油ラーメン
醤油つけ麺
塩つけ麺
...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
総大醤（そうだいしょう）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
06-6375-8260 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
谷町線天神橋筋六丁目駅（11）出口より西へ、徒歩3分 天神橋筋六丁目駅から284m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店頭に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 店横に３台分 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2004年1月11日 |
| 備考 |
SNSは、店主の食べ歩き情報 |
| お店のPR |
醤油発祥の地、湯浅の再仕込み醤油を使用したこだわりのラーメン
当店は化学調味料の使用は一切なし！また製麺所も完備しており、自家製麺には当店のこだわりを存分に詰め込んでおります。最寄り駅の 天神橋筋六丁目駅からは徒歩約5分でご来店頂けますので、是非至高の一品をご賞味下さい！！ |
| 初投稿者 |
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[月]
11:00 - 00:00
[火]
11:00 - 00:00
[水]
11:00 - 00:00
[木]
11:00 - 00:00
[金]
11:00 - 00:00
[土]
11:00 - 00:00
[日]
11:00 - 00:00
■ 営業時間
（年中無休） 閉店間際ギリギリ入店大歓迎！
（24：00までに並んでいただいたお客様は全員ご案内させていただきます。）
［ 当店は夜中もスープを炊いていますので、スープ切れは一切ございません。 ］
焼飯弁当テイクアウト可能◎（電話予約可）
■ 定休日
無休
-
アクセス方法を教えてください
谷町線天神橋筋六丁目駅（11）出口より西へ、徒歩3分
谷町線中崎町駅より北東へ 徒歩5分
御堂筋線中津駅より東へ、徒歩15分 -
このお店の口コミを教えてください
週あたまから、やっちまったよ禁断の〆ラーです。
2024/4/15月曜日。
昨年7月の〆ラー訪問以来です。
天六の『総大醤』さん。
23:13 到着。外待ち３組目で接続。
23:20 入店。着席。注文。
23:31 ラーメン。焼き飯到着。
23:54 会計。退店。
焼き飯セット 1350円
こくいち醤油ラーメンへ変更 100円
九条ネギ大盛り 150円...
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