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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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福岡で育ちラーメンは豚骨と覚えてきたため、醤油他ラーメンはあまり食べないのですが、総大将の醤油ラーメンを初めて食べた時は本当に美味しいと思いました。
また閉店間際でも歓迎っていうのは、なんか気兼...
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月曜日(祝)の11時開店5分後
位に訪問しました。
すでに10数人の行列です。
その後もどんどん行列は伸びて
自分が入店する頃には
20人以上並ばれてました。
40分程並んで入店
...
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天神橋筋商店街の散策の折に昼食で伺いました。
11時20分頃到着するとすでに15名ほどの人が並ばれていました。天気は良かったんですが風が強くとても冷えます。約1時間後ようやく入店です。
醤油ラーメ...
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天六と中崎町の間にあるラーメン屋です。
昔から変わらない人気のお店ですが、やっと行くことができました。
日曜日のアイドルタイムに訪れましたが10人ほど並んでます。さすがやな。
約40分並...
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天六から梅田方面に向けて少し歩いたところにある総大醤。
塩元帥グループの総本山です。
醤油ベースの黒大醤を注文。
最初はラーメンのみの注文ですが、どうやらチャーハンがうまいらしい、と言う情報を聞...
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総大醤 2024/2/1
秀一なチャーハン光るラーメン店です
チャーハン 70点
塩味のバランスが絶妙で病みつきになるあじつけのチャーハンです。
パラパラ感は無く水分多め系のご飯にネギ...
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久しぶりに梅田まで出向きまして、無性に焼飯が食べたくなり中崎町を通り抜けこちらまでテクテクやってきました
15時頃でしたが外待ちがあり、接続します
15分後ようやく店内へ
さっそくお...
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ちょっと中崎町から離れた所にある名店
たまに近く寄ったら行こうかなと思うけど、
いつも満席で
スルーしてたけど、
久々空いてたので行けました。
いつも中毒性があるわけじゃないけど
...
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最近、この手のとても美味しいラーメン屋さんに行けてなかったのね。
で、頂いたら近所のラーメン屋さんと、全然違うんですよ。なんと言ったら良いか?
一杯一杯への本気度なのかなあ。チャーハンもラーメンも...
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本日大阪出張で同僚に美味しいラーメン屋があると連れて行って貰いました。
ラーメンの醤油ラーメンですが甘味があって好きなスープです。
で、チャーハンは塩加減のバランスが素晴らしいです。
ラーメンと...
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美味しい炒飯が食べたくて、土曜日の15時に訪問。
時間をずらしたにも関わらず、店前に20人待ち。
約50分後に入れたので、お店がお勧めしているラーメン炒飯セット1350円をオーダー。
炒飯は美味...
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天神橋にあるラーメン百名店
休日昼に訪れましたが、2.3組の待ちのみで割と早く入店出来ました。
醬油にこだわっており、見た目も黒い
さすがに少し醬油が多すぎてしょっぱ過ぎる印象。
中太麺と...
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店名 |
総大醤(そうだいしょう)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
06-6375-8260 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
谷町線天神橋筋六丁目駅(11)出口より西へ、徒歩3分 天神橋筋六丁目駅から284m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンター12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店頭に灰皿あり |
駐車場 |
有 店横に3台分 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2004年1月11日 |
備考 |
SNSは、店主の食べ歩き情報 |
お店のPR |
醤油発祥の地、湯浅の再仕込み醤油を使用したこだわりのラーメン
当店は化学調味料の使用は一切なし!また製麺所も完備しており、自家製麺には当店のこだわりを存分に詰め込んでおります。最寄り駅の 天神橋筋六丁目駅からは徒歩約5分でご来店頂けますので、是非至高の一品をご賞味下さい!! |
初投稿者 |
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11:00 - 00:00
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11:00 - 00:00
[水]
11:00 - 00:00
[木]
11:00 - 00:00
[金]
11:00 - 00:00
[土]
11:00 - 00:00
[日]
11:00 - 00:00
■ 営業時間
(年中無休) 閉店間際ギリギリ入店大歓迎!
(24:00までに並んでいただいたお客様は全員ご案内させていただきます。)
[ 当店は夜中もスープを炊いていますので、スープ切れは一切ございません。 ]
焼飯弁当テイクアウト可能◎(電話予約可)
■ 定休日
無休
アクセス方法を教えてください
谷町線天神橋筋六丁目駅(11)出口より西へ、徒歩3分
谷町線中崎町駅より北東へ 徒歩5分
御堂筋線中津駅より東へ、徒歩15分
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11時5分。
カウンターの空席残り一席に滑り込み入店。
かなり久々にきたけど相変わらずの人気ぶり。
濃口醤油ラーメンのライスセットを注文。
麺の太さで茹で時間もかかるやろけど15分...