口コミ一覧 : そば切り 荒凡夫

そば切り 荒凡夫

(アラボンプ)
そばWEST百名店2024選出店

食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店

予算:
定休日
火曜日

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2130 件を表示 30

表示件数:

3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2019/03訪問1回目

そば切り 荒凡夫 ~蕎麦に映る職人の立ち姿~

...
珍しく一番乗りです☆

どれもこれも頂きたいのですが、

注文は、、

鴨汁そば(1800)

のんびりと待ちます(o^-^o)

出来上がった鴨のつけ汁からはほんわりと湯気が立ち上ぼります...

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  • そば切り 荒凡夫 -
  • そば切り 荒凡夫 -
  • そば切り 荒凡夫 -

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2017/01訪問1回目

ほんのり緑がかった十割ざるそば!

...

そんなこちらのメニューは
もりそば、ざるそば、十割、手挽き荒挽き十割、おろしそば、
限定の紫陽花そば、鴨汁そばと温かい鴨南蛮で酒に酒肴もございます...

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  • そば切り 荒凡夫 -
  • そば切り 荒凡夫 - 十割ざるそば

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.9
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

蕎麦  香薫 蕎麦 旨旨 蕎麦 甘甘  うまうまうま の巻 

...
ざる   ¥1000
十割   ¥1200
手挽き粗挽き十割 ¥1400
おろしそば ¥1100
鴨汁そば  ¥1500
かけそば  ¥1000
かも南蛮  ¥1500

※こちらはお蕎麦以外のメニュー
一品 わさび海苔、やまうにとうふ...

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  • そば切り 荒凡夫 - そば三昧ざる 二八
  • そば切り 荒凡夫 - 手挽き粗挽き十割
  • そば切り 荒凡夫 - 十割

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/08訪問1回目

老松町の蕎麦職人

...寡黙そうな店主さん…
少しオーダーもしにくい感(笑)

先にお盆とお箸それにお茶を出してくれる
そしてオーダーを…
木金土日限定の鴨汁そば1500円

ん…外は暑いが限定にまける(笑)

鴨汁そばをオーダー

少し時間がかかるとの事…時間はあるし決定

蕎麦を扱う仕草が素晴らしく優しくて丁寧
大きな釜に投入…そしてネギと鴨を焼く音…
静寂な中で料理の男だけが…
静かな店は好まないですが何か心地よい(笑)

そして『鴨汁そば

ネギは丁寧に細く切り程よく焦げ目
鴨は厚く絶妙な柔らかさ…
蕎麦は角がシッカリとシャープ…
かなりの職人さん度

寡黙...

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  • そば切り 荒凡夫 - 入口
  • そば切り 荒凡夫 - お品書
  • そば切り 荒凡夫 - 厨房

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2016/02訪問1回目

西天満の美味しい蕎麦屋さん♪

...既に先客が入っていて料理を食べ
ていたので、もう少し早くオープンしたのかな?

カウンター席に座って、今回は
鴨汁そばを注文しました〜♪ 1500円
ちなみに、蕎麦は日ごとに変わっているみたいで
この日は十割(生粉打ち)との事でした。

しばし待って、鴨汁そばがやってきましたっ。
では、頂きます。

まずは蕎麦ですが...

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  • そば切り 荒凡夫 - 2016年2月11日。訪問
  • そば切り 荒凡夫 - 蕎麦茶
  • そば切り 荒凡夫 - 鴨汁そば 1500円

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2015/06訪問1回目

キャノンデールのB級食べ歩記: 前回の反省を活かして開店と同時に一番乗り。マイペースの店主につい迎合してしまう西天満「荒凡夫」で納得の十割そば

...そういう差配が店主にはできないので、私が気を使わなくてはいけません。


メニューを見て
「おやっ」
と思いました。
鴨汁そばと鴨南蛮が金土日限定になっています。
どうやら店主も、あまりにも作るのが遅くてお客さんに迷惑をかけているとわかったのでしょう。
しかし、オペレーションを改善するのではなく、メニューを削減するという驚きの方法でこの問題の解決を図ったようです。


「土日の昼下がりにちょっと摘んで日本酒を飲み、その鴨汁そばや鴨南蛮を手繰るのが良いのかも」
と、またもや店主に迎合している自分が腹立たしくなりました。


私が座った後も...

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  • そば切り 荒凡夫 - 2015.6十割そば
  • そば切り 荒凡夫 - 2015.6十割そば
  • そば切り 荒凡夫 - 2015.6十割そば

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3.3

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2015/04訪問1回目

うまい!やっぱり来て良かった!

...
今度は週末限定のかもせいろをいただきに行きます。
というわけで、今週3度目です。
日付変わって金曜日。
金土日限定の鴨汁そばを食べに来ました。
ここの鴨は焼かれているわけではないので弾力があって甘みがあります。
味は予想通り美味しかったです。
二八、十割...

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  • そば切り 荒凡夫 - 一品やお酒も昼間っから
  • そば切り 荒凡夫 - メニュー
  • そば切り 荒凡夫 - 金土日限定 鴨汁そば

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2015/01訪問1回目

自由に生きる平凡な男の蕎麦

...鴨の「モモ肉」を使った「鴨つけそば」と
  鴨の「ロース肉」を使った「鴨汁そば」の2種類がある
  最初はロース肉を使った「鴨汁そば」にしようと思ってたんですけど
  なんと!...温かいつけ汁■
   ・鴨つけそば(モモ使用) 1200円、小盛:1000円
   ・鴨汁そば(ロース使用) 1500円、小盛:1300円

  ■温かい蕎麦...

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  • そば切り 荒凡夫 - お店 外観
  • そば切り 荒凡夫 - 店内
  • そば切り 荒凡夫 - テーブルセット

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2014/12訪問1回目

探しましたよ、見つけましたよ♡

... でも、隙を突いてお話聞けて今日はひとつある謎が解けました♪☆

さて、私ともうひとりはそば三昧、あとのふたりは鴨汁そばを注文。

そば三昧の嬉し・楽し・旨しは言うまでもありません。幸せです☆

友だちの鴨汁の味見をさせてもらいましたが今まで食べた鴨汁の中でいちばん美味い!
って言っても今までの人生で鴨汁は3回しか食べたことがありません(^^;; どこに行ってもいつもついざるを頼んでしまうので…。でもいつかは荒凡夫さんご自慢の(たぶん)鴨汁そばを食べてみたいです☆

今日もごちそうさまでした(^^)♪☆♡


[2014年10月]201...

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  • そば切り 荒凡夫 - [2014年12月]そば三昧・二八
  • そば切り 荒凡夫 - [2014年12月]鴨汁そば(あったかいの)
  • そば切り 荒凡夫 - [2014年12月]そば三昧・粗挽き

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス2.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2014/10訪問1回目

シンプルであること

...
現状ではご主人お一人で切り盛りしているため、
満席だと手際に難があるのは否めません。
特に、慣れない(であろう)鴨汁そばの場合、
順番が後回しになったり、予想外に
時間がかかることは覚悟したほうが良いと思われます。

また、シンプルに蕎麦を追求しているお店ゆえ...

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  • そば切り 荒凡夫 - 鴨汁そば(1500円)
  • そば切り 荒凡夫 - そば三昧(粗挽き十割)
  • そば切り 荒凡夫 - そば三昧(十割)
  • そば切り 荒凡夫 - そば三昧(二八)

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店舗基本情報

店名
そば切り 荒凡夫(アラボンプ)
受賞・選出歴
そば 百名店 2024 選出店

食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店

ジャンル そば
予約・
お問い合わせ

06-6315-6767

予約可否

予約可

営業時間中ピーク時はほぼ、仕込み中もタイミングで 電話に出られないことが多い。

住所

大阪府大阪市北区西天満4-1-11 昭栄ビル南館 1F

このお店は「松阪市郷津町204-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

地下鉄「南森町駅」から徒歩約8分
京阪「なにわ橋駅」から徒歩約6分
京阪・地下鉄「淀屋橋駅」「北浜駅」より徒歩約10分

なにわ橋駅から363m

営業時間
  • 月・水・土・日

    • 11:30 - 15:00
  • 木・金

    • 11:30 - 15:00
    • 17:30 - 20:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売り切れ仕舞



    ■ 定休日
    twitter確認要 臨時休業あり

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

7席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2014年7月22日

備考

■蕎麦の取り置きの予約が可能です。
予約方法 日時、人数、そばの種類
(二八、十割、粗挽き、太打ち)お名前、連絡先をお伝え下さい

初投稿者

アルボスアルボス(1650)

最近の編集者

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    売り切れ仕舞



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    twitter確認要 臨時休業あり

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    グルテン減らそうかなーと。

    つーことで、代わりにそばを食らう感じで―。

    評価も高めなそば切り 荒凡夫さんへ=3

    西天満のよさげな店の一角にあるこちら、11時半の開店直後くらいに行ってみると、
    ちょうど満員御礼で外で待つことに~。

    結構待つかなー(^へ^;
    中入ってからもちょい待つ印象ではあるぽな。

    メヌーは、おそばなやーつと、
    ちょっとした日本酒のアテによさげな...

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