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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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「蕎麦湯」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 65 件
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【そば切り 荒凡夫】さん…人気のそば三昧でお蕎麦を満喫致しました♪(≧▽≦)/~♡
...やや硬めで喉越しが楽しめます(●^o^●)
粗挽きは緑かかっています。香りがプラスα楽しめます。3種類は嬉しい。
人気なのも納得ですね。蕎麦湯でホッコリ癒されました...
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...具の鴨肉はモモ肉だからか
身は細かく硬めなのはちょっと残念・・・
これはやっぱり鴨ロースを食べたかったなぁ
最後の蕎麦湯は白濁系だけど、そこまで濃くはない
面白いのは出汁を蕎麦猪口に移す用の木のスプーンが出てくること
鴨汁って、蕎麦湯で割って飲むと美味しいっすよねぇ
●最後に
お店は20...
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...かなりはっきりと蕎麦の香りも感じられます。
これは、ランチじゃなくて酒のアテだなー。と、日本酒が超飲みたくなりますが、強靭な精神力で我慢。
蕎麦湯は以外にさらりとしたタイプで好みではないですが、香りがしっかりと楽しめます。
なんか他では見られないこの力強い蕎麦は魅力的だと思います...
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...旨味だけでなく甘味もしっかり出てますね
これが一番!!!ほとんど何も付けずに頂いてしまいました! うまうまうま
食べ終わる頃あいに、蕎麦湯を頂きました
たいへんおいしゅうございました
感謝
...
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...旨味だけでなく甘味もしっかり出てますね
これが一番!!!ほとんど何も付けずに頂いてしまいました! うまうまうま
食べ終わる頃あいに、蕎麦湯を頂きました
そのままと、ちょっとつゆで割って頂きましたが...
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■そば三昧ざる 1600円 二八・十割・粗挽き十割をそばつゆ・塩・わさびで楽しめます(^∇^)
...少し粘りのようなものも感じました。
美味しいんやけどなぜか後半少し飽きてくる感じはあったかな。
蕎麦湯はよくある白濁したそれとは違って透明度が高いタイプ...
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...太さがあり色もより濃くなっている。
食感も独特のぬめりがあり、二八とはまた別の歯応え。
香りもより穀物感を感じる。
〆に蕎麦湯を頂いて完食。蕎麦湯はサラッとしたタイプ。
其々に特徴があり、美味しい蕎麦を楽しめた。
ご馳走様でした...
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...
十割そばを頂きましたが、蕎麦の風味が強く、それに負けない出汁の濃さに個性を感じます。
1軒目でカレーを食べた後でもスルスルと入ります。グイっと蕎麦湯で〆。
美味しかったのはもちろん雰囲気や接客まで抜群でした。
さすが人気店です。
ご馳走様でした...
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二八、十割、粗挽き十割を半盛りずついただける「そば三昧」をいただきました〜♪
...
これは特に美味しいですね!
つゆは辛口で、
しっかりとした旨味とまろやかな塩味を
感じるおつゆでした。
最後は蕎麦湯。
サラサラタイプでしたが、
美味しさは伝わってきました。
ご馳走さまでした...
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...十割と思えぬ程に良いのど越しです。
つゆは、鰹が効いた良い風味。蕎麦を少し浸して啜ります。
いやー美味い!!
最後に戴いた蕎麦湯も大変美味しく頂けました。
今日は、お客さんが少ないようで、店主と二人きりになり、
10分ほどでしょうか、蕎麦について色々とお話を伺いました...
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...一人前を頂きましたが、おかわりだとお値段安くなるみたいですね。
手挽き粗挽き十割は、半盛りのおかわりもあるそうです。
最後は蕎麦湯が登場!!
そんなにとろっとした感じではないです。
ツユに入れて、ゴクっと!!
このツユと蕎麦湯の融合感が堪りません♪
個人的には、もっと蕎麦湯を楽しみかったのですが、自分の後ろで、次の方が待っているので・・・。
(一組でると外で並んでいる一組が中に入ってくるって感じです...
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...この後ステーキを予約していたので、私のポンコツな胃を考えて諦めた。あー残念。
でもステーキ食べられなかったら困るし。
蕎麦湯はドロドロではない蕎麦湯。
蕎麦茶も美味しかった。
・うずら味玉 330円
お酒のおつまみが欲しくなり思わず途中で注文...
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...の効いた蕎麦♪
噛み応え抜群であります
ワシワシするので香りも良く胃袋にズシッと来る心地良さ
出汁と塩で交互に楽しめました♪
蕎麦湯も最初出汁と割り、後半は塩で
美味しかった...
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...ちゃんと醤油が乗っているつゆ。もっと醤油で辛くてもいいくらいだけど、この蕎麦にはこのつゆだな、と感心しているうちに完食。
蕎麦湯も釜湯そのもので出してくる。蕎麦の提供のタイミングにかぶって、蕎麦湯待ちの時間がちょっと出来てしまったのはタイミングが悪かったが、ご主人とおかみさん(...
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3種楽しめる“そば三昧”がお得。大阪・西天満「そば切り 荒凡夫」
...粗挽き感
噛むとモチッとした心地よい弾力を歯に感じる
蕎麦の香り自体は先ほどの十割の方が強めかも
これは塩のみでいただくのが良さげ
締めに蕎麦湯
かなりサラッとしたタイプで、味もスッキリ系
とろみのあるやつよりこういうのが好き
3種類どれも美味しかったけど、
どれか...
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...この日は特別に作られたようでした。
これまた、うんま〜♬
生姜の香りがして、豚も思ったほど脂っこくなく良い感じ。
最後は蕎麦湯をいただきました。
とってもキレイな陶器に入ってセンスの良さを感じます。
蕎麦湯は、濃度は普通。
もう少し濃くても良いかな。
店主のお話では、過日に関テレの初取材があり訪問翌日にお店が紹介されるとの事...
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...味が濃いので十分なのですが
なかなかこだわりを感じるおつゆだなーと思うたよ
食べ終わる頃には、蕎麦湯を自動的に出してくれるのでうれしいですね
大阪市内では蕎麦湯が出てこないお店もあるので、うれしいです
実はこのあと、お腹が満ち足りなくて別のお店に行くことに、、、
どちらかというと...
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このお店は「松阪市郷津町204-1」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
そば切り 荒凡夫(アラボンプ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
06-6315-6767 |
予約可否 |
予約可 営業時間中ピーク時はほぼ、仕込み中もタイミングで 電話に出られないことが多い。 |
住所 |
このお店は「松阪市郷津町204-1」から移転しています。 |
交通手段 |
地下鉄「南森町駅」から徒歩約8分 なにわ橋駅から363m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
7席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年7月22日 |
備考 |
■蕎麦の取り置きの予約が可能です。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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17:30 - 20:00
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11:30 - 15:00
[日]
11:30 - 15:00
■ 営業時間
売り切れ仕舞
■ 定休日
twitter確認要 臨時休業あり
アクセス方法を教えてください
地下鉄「南森町駅」から徒歩約8分
京阪「なにわ橋駅」から徒歩約6分
京阪・地下鉄「淀屋橋駅」「北浜駅」より徒歩約10分
このお店の口コミを教えてください
グルテン減らそうかなーと。
つーことで、代わりにそばを食らう感じで―。
評価も高めなそば切り 荒凡夫さんへ=3
西天満のよさげな店の一角にあるこちら、11時半の開店直後くらいに行ってみると、
ちょうど満員御礼で外で待つことに~。
結構待つかなー(^へ^;
中入ってからもちょい待つ印象ではあるぽな。
メヌーは、おそばなやーつと、
ちょっとした日本酒のアテによさげな...
...
ああ〜、次回は絶対、蕎麦前をいただきたいです
(^_-)-☆
蕎麦湯もイマドキのポタージュタイプではなく
サラサラとしたナチュラルな本物の蕎麦湯♡
たくさんいただきました。
桜もキレイだったし大満足です...