そば切り 荒凡夫
（アラボンプ）食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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「鴨汁そば」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 31 件
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...20』
カウンター7席のみのお店で蕎麦は「二八」「十割」「手挽き粗挽きの十割」の3種。
木、金のみ夜営業してるので立ち寄りました。
鴨汁そば￥1,800
二八蕎麦の細さに驚きながらツルッと一口、美味いっ！
鴨汁も出汁がかなり出ていて美味しく頂きました...
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...鴨の「モモ肉」を使った「鴨つけそば」と
鴨の「ロース肉」を使った「鴨汁そば」の2種類がある
最初はロース肉を使った「鴨汁そば」にしようと思ってたんですけど
なんと！...温かいつけ汁■
・鴨つけそば（モモ使用） 1200円、小盛：1000円
・鴨汁そば（ロース使用） 1500円、小盛：1300円
■温かい蕎麦...
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そんなこちらのメニューは
もりそば、ざるそば、十割、手挽き荒挽き十割、おろしそば、
限定の紫陽花そば、鴨汁そばと温かい鴨南蛮で酒に酒肴もございます...
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朝から今日は蕎麦を食べると決めていたので
蕎麦好きの奥さんにお店チョイスを任せて
『荒凡夫』に訪問する事に！
残念ながらお目当ての鴨汁そばは売り切れಠ_ಠ
それなら、そば三昧で色々と食べ比べよう！
と2人して注文を！
二八蕎麦から始まり十割蕎麦...
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ざる ￥1000
十割 ￥1200
手挽き粗挽き十割 ￥1400
おろしそば ￥1100
鴨汁そば ￥1500
かけそば ￥1000
かも南蛮 ￥1500
※こちらはお蕎麦以外のメニュー
一品 わさび海苔、やまうにとうふ...
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...既に先客が入っていて料理を食べ
ていたので、もう少し早くオープンしたのかな？
カウンター席に座って、今回は
鴨汁そばを注文しました〜♪ 1500円
ちなみに、蕎麦は日ごとに変わっているみたいで
この日は十割（生粉打ち）との事でした。
しばし待って、鴨汁そばがやってきましたっ。
では、頂きます。
まずは蕎麦ですが...
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...個人好みでは粗挽き十割が好みである。食感や風味と共に蕎麦の旨みが詰まっている。
その他メニューは、ざるそば、辛味大根のおろしそば、鴨汁そば、鴨南蛮など。おかわりは割安で提供している。
店内は、カウンター席、小テーブル席1席とコンパクトな広さである...
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個人的には冬になると鴨そばを求め蕎麦屋に足を運ぶ機会が増えます。12月のこの日こちらの店を訪れたのも当初は“鴨南蛮”または“鴨汁そば”がお目当てでした。ですが、この日は他所ではあまり見たことがないメニューに目が留まり、今回はそちらを注文してみました...
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...年11月21日訪問】
■鴨汁そば：1800円
■そば三昧：1600円
・二八・十割・粗挽きを半盛りずつ
■もりそば二八（小盛）：800円
■ざるそば二八：1000円
■ざるそば十割：1200円
■ざるそば手挽き粗挽き十割：1400円
■親田辛味大根おろしそば：1100円
そば切り 荒凡夫（鴨汁そば）
06-6315-6767
大阪府大阪市北区西天満4-1-11 昭栄ビル南館 ...
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3種楽しめる“そば三昧”がお得。大阪・西天満「そば切り 荒凡夫」
...監修した「エスサワダ」さんもあります
店内はと白い壁と木目で構成されちょっとお洒落
カウンターのみで7～8席といったところ
メニューはもり、鴨汁そば、鴨南蛮など少数精鋭
蕎麦前の一品も数種類置いてます
「そば三昧 1,600円」を注文
二八、十割、粗挽きの...
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キャノンデールのＢ級食べ歩記: 前回の反省を活かして開店と同時に一番乗り。マイペースの店主につい迎合してしまう西天満「荒凡夫」で納得の十割そば
...そういう差配が店主にはできないので、私が気を使わなくてはいけません。
メニューを見て
「おやっ」
と思いました。
鴨汁そばと鴨南蛮が金土日限定になっています。
どうやら店主も、あまりにも作るのが遅くてお客さんに迷惑をかけているとわかったのでしょう。
しかし、オペレーションを改善するのではなく、メニューを削減するという驚きの方法でこの問題の解決を図ったようです。
「土日の昼下がりにちょっと摘んで日本酒を飲み、その鴨汁そばや鴨南蛮を手繰るのが良いのかも」
と、またもや店主に迎合している自分が腹立たしくなりました。
私が座った後も...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://gourmet-cannondale.blogspot.jp/2015/03/blog-post_27.html
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... でも、隙を突いてお話聞けて今日はひとつある謎が解けました♪☆
さて、私ともうひとりはそば三昧、あとのふたりは鴨汁そばを注文。
そば三昧の嬉し・楽し・旨しは言うまでもありません。幸せです☆
友だちの鴨汁の味見をさせてもらいましたが今まで食べた鴨汁の中でいちばん美味い！
って言っても今までの人生で鴨汁は3回しか食べたことがありません(^^;; どこに行ってもいつもついざるを頼んでしまうので…。でもいつかは荒凡夫さんご自慢の（たぶん）鴨汁そばを食べてみたいです☆
今日もごちそうさまでした(^^)♪☆♡
［2014年10月］201...
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...
珍しく一番乗りです☆
どれもこれも頂きたいのですが、
注文は、、
鴨汁そば(1800)
のんびりと待ちます(o^－^o)
出来上がった鴨のつけ汁からはほんわりと湯気が立ち上ぼります...
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...
昼からもがっつり飲めるのがうれC！
どちらかというとがっつりなやーつをいきたかったので、
鴨汁そばの十割で。
十割そばはさすがの風味とのどごし！
こゆいめの鴨汁そばもおいC！
ただ、鴨肉自体はちょい火入りすぎかなーみたいなんあったけど＠ｖ＠；
最後のそば湯はあんまどろーっとした粘度高めのやつやなくて...
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このお店は「松阪市郷津町204-1」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店舗基本情報
| 店名 |
そば切り 荒凡夫（アラボンプ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6315-6767 |
| 予約可否 |
予約可 営業時間中ピーク時はほぼ、仕込み中もタイミングで 電話に出られないことが多い。 |
| 住所 |
このお店は「松阪市郷津町204-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
地下鉄｢南森町駅｣から徒歩約8分 なにわ橋駅から363m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年7月22日 |
| 備考 |
■蕎麦の取り置きの予約が可能です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17:30 - 20:00
[金]
11:30 - 15:00
17:30 - 20:00
[土]
11:30 - 15:00
[日]
11:30 - 15:00
■ 営業時間
売り切れ仕舞
■ 定休日
twitter確認要 臨時休業あり -
アクセス方法を教えてください
地下鉄｢南森町駅｣から徒歩約8分
京阪｢なにわ橋駅｣から徒歩約6分
京阪・地下鉄｢淀屋橋駅｣｢北浜駅｣より徒歩約10分
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このお店の口コミを教えてください
グルテン減らそうかなーと。
つーことで、代わりにそばを食らう感じで―。
評価も高めなそば切り 荒凡夫さんへ＝３
西天満のよさげな店の一角にあるこちら、11時半の開店直後くらいに行ってみると、
ちょうど満員御礼で外で待つことに～。
結構待つかなー（＾へ＾；
中入ってからもちょい待つ印象ではあるぽな。
メヌーは、おそばなやーつと、
ちょっとした日本酒のアテによさげな...
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