グシテ
（gucite）食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
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「パスタ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 35 件
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...ワシのベネツィア風
⚫️イタリア子牛のタン
近江牛のミンチカツ
カポナータ
⚫️煮蛸の雑穀
⚫️お肉とお芋
⚫️鱈の白子と秋田のせりのパスタ（大盛）
...
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...タコが最高。こんなに美味しいの？ってくらい美味しかったです。
トリッパもそんなに好みではなかったですがここのは絶品。美味しいなー。
〆のパスタはタヤリン。これまで美味しすぎる。
大満足の食事になりました。予約困難ですが再訪したいです...
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...リッパの煮込み
・金目鯛
・近江木下牧場シンタマとミスジ
・鱧とモンサンミッシェルのムール貝のパスタ
なんかすごい語ったような文章になってしまったけれどもそれほど感性を刺激されたような気がするん...
ペアリングの赤はバニラ感があり、間違いなし。
〆には鱧とモンサンミッシェルのムール貝のパスタ。
塩は使っていないそうでここはさっぱりとした印象...
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...天満橋グルメ#天満橋#天満橋イタリアン#イタリアン#ナチュラルワイン#大阪イタリアン#大阪ワイン#天満橋ディナー#グルメ会#パスタ#ペアリング#美味しい...
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「鰹」シチリアの魚醤漬け
「メイン」赤は牧草を食べてる、白は乳だけ飲んでるそう。味もこれに比例した癖の具合。うまぁ。
「パスタ」これも定番のタヤリンを使った一皿。仕上げはアラビアータで。このパスタは魔法のパスタですか！ソースを選ばずとにかく美味い。
また何よりも優先して必ず訪問させていただきます。ご馳走様でした...
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...予約がどんどん伸びて4〜5ヶ月先に…これだけが辛いところです…3〜4ヶ月に１回にしてほしいなー。たまにパスタだけでも食わせてほしい 笑笑
水牛モッツァレラチーズ いちご
鯖のブルスケッタ
バスク豚のハム
いわしと塩鱈
ピエモン...
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...このタヤリン、きっと何が上物になろうと美味いに違いない。なかなか訪問が叶う店ではございませんが、ぜひ違う種類のパスタも食べてみたい。
最後に、グシテ（gucite）というネーミングについて。イタリア語なのだと思いきや...
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ワインはペアリングで料理に合わせて最高のものが出して下さる。
お馴染みのブルスケッタから始まり、メイン、〆のパスタまで全部美味しい！！
低音ボイスの西尾さんの声が料理とお店の雰囲気にマッチして、よりおいしく感じるのか！？
予約はなかなかできませんが...
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...チーズと挽き肉のオーブン焼き
●鰹のたたき
●まながつおとムール貝
●桃とゴルゴンゾーラのリゾット
●ハモとカチョカバロ
●窒息鴨
●〆のパスタは生ポルチーニ
どれも美味しく特に気に入ったのは窒息かも！それと〆のパスタは美味しかったですね～...
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何食べても美味しいんだああああああ！平凡なようで奥深い、一度訪れたら忘れない！
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西尾シェフのことは大好きになった(*´∀`*)
〆のタヤリンがまた絶品すぎて悶絶。
この細麺はここ最近のよくある生パスタの
食感や風味を楽しむ感じとは全く違ってて
喉越し、ちゅるちゅる感が素敵でした！
粗めのボロネーゼの挽肉もたまらないし...
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...量についてもお腹の具合に調整して下さいます。料理の説明も丁寧にして下さりますが、細かな所は忘れてしまいました。最後の〆のパスタ、自家製らしいですけど細くて今迄食べたことない様な麺でした。構成もうまく考えられていて楽しめるお店です。カウンターとテーブル席があります...
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▫️モンサンミッシェルのムール貝のパスタ
味付けがほぼ塩とオリーブオイルのみでほんのり後味にレモンのようなすっきり感がありすーーーぱーーーうまい/////
ムール貝のだしとうまみが最っ高(´∩ω∩`*)/////
今までで食べた〆のパスタで1位かも！！！
腹10分めでもこんなに美味しいパスタがあるなんてーーー_(:◑」∠)_
どれもこれもシンプルで薄味ぎみの絶妙な引き算で素材の良さを活かしていて美味しすぎたー/////
その中でも私的Best3は......
1位鯖の香草パン焼き
2位ムール貝のパスタ
...
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...飯
これもまたと〜〜っても美味しい‼︎
●木下牛 くり
（木下牧場で生まれ育った近江牛が木下牛）
ほんと全部おいしい‼︎
●イカスミパスタ
濃厚なイカスミソース。こんなにTHEイカスミ！感はお初かも。唇がしばらく真っ黒けだったけれど、これは食べて正解...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
グシテ（gucite）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6809-7376 |
| 予約可否 |
予約可 基本的にお任せのコース料理、好みは聞いてもらえる |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京阪電車 天満橋歩いて5分 天満橋駅から452m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
（カウンター 8～10席テーブル 4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年7月11日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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定休日
[金]
18:00 - 00:00
[土]
18:00 - 00:00
[日]
14:00 - 22:00
■ 定休日
月１回(不定休) -
アクセス方法を教えてください
京阪電車 天満橋歩いて5分
-
このお店の口コミを教えてください
【Checkポイント】
■新規予約不可の大阪で大人気のワンオペイタリアン
■コースの所要時間: 3時間
新規予約不可、最高の料理とナチュールワインを楽しめるワンオペイタリアン gucite 。
天満橋駅から徒歩5分の天満橋筋から少し入ったところにある店舗。
外観は白タイルのビル1Fに青と中の様子が伺えるガラス戸が特徴的な店構え。
内観は手前にテーブル席、奥にオープンキッ...
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
...火入れがちょうどよく、そして素材の味が引き立っています。味付けは濃くないのに、なんでかパンチがある。ワインがかなり進むお料理ばかりでした。
〆のパスタ。麺は自家製で、カウンターに飾られていました。この麺が、絶妙な太さでかなり気に入りましたお気に入り。アラビアータも大好きなパスタで、最高でした。
お料理の量は、細かく聞いてくださりますので、少食の方もご安心を。私は全部ノーマルサイズで完食しちゃいました！
ワインも...