口コミ一覧 : グシテ

グシテ

(gucite)
イタリアンWEST百名店2023選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

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6180 件を表示 87

表示件数:

4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

...毎回素晴らしいお料理とワインで3〜4時間あっという間のディナー。ペアリングなのでワインが好きな方にはたまらない...

  • グシテ -
  • グシテ -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

...
ワインはなくなったらついでくれるスタイルで、コスパもよくて美味しくてとても人気があります...

  • グシテ -
  • グシテ -
  • グシテ -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

...お料理はもちろんペアリングしてくれるワインも絶品...

  • グシテ -
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3.7

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.0
2019/08訪問1回目

シンプルかつ力強い

...
とても美味しい素材を美味しく調理しシンプルに提供されるとても良いお店です。
流行るのも納得。

塩梅は比較的しっかり。
ワインはナチュラル系。

ピエモンテで修業されていたようで、
その地方のお料理が得意なんだとか...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2018/07 更新)1回目

...ガラス張りで外も見えるので閉塞感もありません。


びっくりしたのはワインは完全にシェフおまかせでお料理に合わせて少しずついただけること。
本当に少しずつなので気に入ったのがあった時は少し物足りないですが、そこはもう一杯同じのをいただけますか?とお願いをして…と。

お料理にバッチリ合うワインを都度だしていただけるのは楽しいです...
ですが繰り返しになりますが、ワインとバッチリのコンビネーションでだしていただけます。


久しぶりの友達とゆっくりワイン飲みながら語り合いたいときに行きたいお店です...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/04訪問1回目

...内装も料理もワインもタイプ...

  • グシテ -
  • グシテ -
  • グシテ -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目

...お魚とお肉、いずれも素晴らしいバランスでした。全部で7品か8品ほどいただきました。ワインは意外にフランスが多かったというのも面白かったです...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
ー 訪問(2019/01 更新)1回目

料理もワインも雰囲気も抜群desu!

...またまた取引先の方にご紹介頂いた素敵なお店♪
シェフおひとりで調理、ワインサービスをこなしながら
料理の説明~お客様との会話までこなす凄い方です。
料理もワインも文句なし! 
大事にしたいお店です...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2018/01 更新)1回目

...ワインのクオリティ、料理ともに大阪で...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2020/02 更新)1回目

...ワイン好きにはたまらないお店...

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2019/03訪問1回目

グシテ ~割烹のような臨場感と実力を~

...イタリアンパセリのビネガーソース】
いつもの鯖からstart~♪脂はそれほどでなくとも、ワインにはこのぐらいがjust♪


【 鰯のヴェネツィア風カルピオーネ】
ビネガーの具合よく...


ワインは、南仏の泡から始まって12杯ほど♡
...

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/01訪問1回目

コスパ良いお店!

...品数が多く全て美味しい!
強いて言うなら最後のパスタが好みではなかった。

飲み物、ビールからスタート
二杯目からはシェフが選んだワインを赤白ロゼ、ランダムに注いでくれる。

料理と飲み物込みで27000円くらい(二人分)
良心的なお店です!

リピート確定で...

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  • グシテ - サバのブルスケッタ
  • グシテ -
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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.1
2019/01訪問1回目

欲張り過ぎない自然派スタイル

...トマトソース

お酒
①白ワイン(ビオワイン)
②白ワイン(ビオワイン)
③赤ワイン(ビオワイン)
④赤ワイン(ビオワイン)
⑤ロゼ(ビオワイン)
⑥赤ワイン(ビオワイン)
⑦白ワイン(ビオワイン)
⑧白ワイン(ビオワイン)
一部お代わりして総数10杯くらい。

写真に説明を付けています。

お会計は13,200円也...

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  • グシテ - ③金目鯛(静岡県産)の炙り
            産卵期は夏、旬は秋~晩冬
            水深200m以深に棲む深海魚で、旬は上品な脂のりが特徴
            皮目を炙り脂が一段と旨みを増していますが、上品な味わい
            意外と濃いめのソースと合ってます
  • グシテ - ⑧近江木下牛のグリル
            もうグリルというかステーキ。
            部位は腿あたりかしら?
            程好く軟らかくてお肉のダイレクトな味わい。
            噛むほどに牛肉本来の旨みが味わえました。
  • グシテ - ②近江牛の赤ワイン煮込みのコロッケ
            具材は前日の頬肉の赤ワイン煮込み、ちりめんキャベツと法蓮草だそう。
            特に頬肉の赤ワイン煮込みの主張が強いのですが、赤ワインと凄く合います。

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/09訪問1回目

シェフは一人何役もの早変わり♫

...
その結果として
おまかせコースとワインのペアリング込みで予算は約13,000円
ワインはグラスが空けばどれだけでも継ぎ足してくれます。
もはやワイン飲み放題(*^。^*)

それでこの値段というのがまず破格...4人分の調理を
たった一人でこなしながら
ワインを注いで回って...
もっと言うならシェフのおうちに遊びに来て
どんどん作ってくれる料理をワインがぶ飲みしながら
ときにシェフとお話ししてゆっくりくつろぐ気楽なイタリアン。

そういう心地よさを見いだせるなら
もうお腹パンパンになるまで料理頂けるし
ヘベレケになるまでワイン飲んでいられます...

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  • グシテ - とても貴重な黒いちじくにブラッターチーズ。
  • グシテ - あつーく切った脂身たっぷりのしめ鯖のブレスケッタ。イタリアンパセリのソースで。
  • グシテ - 刻んだニンニクと焼きナスを潰して、炙ったよこわを置いてナッツを乗せて。

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.4
2018/09訪問1回目

脅威のコスパイタリアン

...
ワインはグラスが空けば追加して下さるわんこそばスタイルで、大食漢な方にも安心してオススメできるお店です。
それでいてワイン込み12000円くらいなんですから、素晴らしい。

1人で切り盛りされているのにそれを感じさせないテンポの良さです。

ワインのグラスを一杯毎に交換して下さればもっと点数アップですが、そうするとこのコスパが保てないと思うので...

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3.9

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.9
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.1
2018/07訪問1回目

今宵ワインに溺れる!gucite(グシテ)

...卓が用意されています。

料理はお任せ10品となっています。
ワインはなくなれば、次のワインを注いで下さいます。
まるでフリーフローのようです。(笑)

■頂いたコース料理(1人分)
☆炙り鯖のブルスケッタ 肉厚の鯖とバジルソースが美味しいです。
☆揚げ茄子のカポナータ
☆スライスした豚肉とサラダ
☆鰯のベネチア風南蛮漬け
☆ひっさげ ヨコワの大きいサイズのものです。

☆ジェノベーゼのトリッパ
☆フライドポテト
☆ムール貝
☆近江牛
☆キノコパスタ

ワインを飲むことを前提とした小皿料理です。
お酒に合うよう濃口となっています...

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  • グシテ - ☆近江牛
  • グシテ - ☆ひっさげ
  • グシテ - ☆スライスした豚肉とサラダ

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4.3

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2018/07訪問1回目

家庭ダイニングみたいで好き

...

居心地満点、出し方タイプ、
マスターナチュラルでバッチグー。

ビオ系ワインの心地良き酔いが回ってきた時に思う。

ココ、お家みたいだ!

お連れくださった方に感想を問われ、
思わず答えた。

だって...

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4.2

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/04訪問1回目

これぞ隠れ家

...一人でサーブしてる関係で、料理が遅いの、酒が遅いのと書いているが、全然そんなことは感じなかったが、そもそもこの店は、イタリアンとワインのマリアージュと、同行者との語らいを楽しむための店であって、そんな野暮を言う人間には向いてない。予約を入れるときも、ワインを飲めないならご遠慮いただいてますと言われたほどだ。

いやぁー素晴らしい!!繊細でいて豪快な一品系イタリアンの美味しさもさることながら、シェフが注いでくれるワインのマリアージュもピシャリ!ワインは、自然派ビオワインにこだわっておられて健康的。それでいて、有名なワイナリーや葡萄はない(?)かなりマイナーなコレクションの数々...

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.3
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2018/03訪問1回目

大阪・天満橋 gucite グシテ:イタリアン : 大阪の駆け出しデザイナー92の日常 ~ほぼカレー~

...

鰯も本望やろう。

仔牛のタン?

だったかな

極上のお肉のお汁をお閉じ込めになっております。

自然派ワインがいっぱい。

カツオのたたき

カツオが分厚い。

そして上のソースがめちゃくちゃうまい。

ポン酢を軽く越えてきた...

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3.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス1.0
  • 雰囲気5.0
  • CP1.5
  • 酒・ドリンク4.0
2018/03訪問1回目

もう1人いたら

...
忙しいので何も説明ないままスタート
飲み物が注がれて気づきました。
マリアージュでした。


お料理の前に出てくるので最初は癖が強いワイン
多いなと感じましたが料理をいただいたら納得。
お料理はお酒飲んでから出てくるくらい
ゆっくりなので全然ペアリングできません...

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
グシテ(gucite)
受賞・選出歴
イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店

イタリアン 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン WEST 百名店 2021 選出店

ジャンル イタリアン
予約・
お問い合わせ

06-6809-7376

予約可否

予約可

基本的にお任せのコース料理、好みは聞いてもらえる

住所

大阪府大阪市北区天満2-7-1 末澤ビル 1F

交通手段

京阪電車 天満橋歩いて5分

天満橋駅から452m

営業時間
  • 月・火・水・金・土

    • 18:00 - 00:00
    • 14:00 - 22:00
    • 定休日
  • ■ 定休日
    月1回(不定休)

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予算(口コミ集計)
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カード可

(JCB、AMEX、Diners)

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席・設備

席数

(カウンター 8~10席テーブル 4席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

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特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

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オープン日

2016年7月11日

備考

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初投稿者

Katsu1Katsu1(92)

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    ナチュールワインとイタリアの郷土料理を一緒に楽しむお店。
    ここに来てグルメとワイン好きな仲間と楽しんでいるとリラックスしてなんだか時間がゆっくり流れるような感覚に囚われる。

    行きたいって方が多いので、4人で行く時と2人で行く時がありますが、この時は4人の会で。人数多いので赤と泡を持参。アルローもシャンパンも最高でした。もちろん西尾さんのイタリアンとナチュラルワインの組み合わせも完璧。

    ...

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