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「茶碗蒸し」を含む口コミ
1～9 件を表示 ／ 全 9 件
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...
4人での予約はコースメニューとのことだったのでこの日はコースメニューを頂きました！
牡蠣の腕もの、お造り盛り合わせ、紅ズワイガニの茶碗蒸しにお肉と魚が少しずつでてアテが２種類それにシメの半田麺✨
どれも日本酒にあう料理でとっても美味しかったです❤️
特にズワイガニの茶碗蒸しとレーズンとくるみのクリームが美味しすぎて幸せでした！
またアラカルトのメニューも食べに行きたいです...
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秋の食材をふんだんに使った繊細なお料理たち。
お造り(ヒラメ、かます、サワラ)とても新鮮でした。
蛤の茶碗蒸しには生麩が入っていて、お出汁がきいていて、とても美味しかったです。
岡山牛の旨味とシャインマスカットの甘さが絶妙にマッチしていました...
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お刺身は、メニューには載ってないけど盛り合わせにしてくれる！
ほんまに全部美味しかった！
特に、お刺身、茶碗蒸し、海老芋が美味しかった
うなぎ白焼も美味しかった...
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...先付は帆立ともずくの酢の物です。ビールの後はすぐに日本酒に変えました。次のお料理は茶わん蒸しですが、少し変わった茶碗蒸しです。春らしく土筆がトッピングされていました。お造りは鯛，あこう、烏賊です。次は牡蠣の焼き物，氷魚、舌平目のにこごりとのびるです...
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...お好みを伝えて美味しいお酒を選んでもらうことも出来ます。
お料理は繊細に手がこんでいて見た目も麗しく、紅ズワイガニと下仁田ネギの茶碗蒸しは最高！お酒と共に少しづつと思っていても一気に食べてしまいます。
季節により旬な食材でメニューが変わってしまうので、この前のアレ食べたい！と思ってもいつもあるとは限らないのが辛いところ。
お店の混雑具合はTwitterで確認できるので、先にチェックをお勧めします。
茶碗蒸しがあるうちにまた行かなくちゃ...
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...鱸の風味とも合っていて、
日本酒最高に進みます。
茶碗蒸しもお酒が進む良い加減の味付け。
上にのっている穴子の稚魚もほんのり甘く美味しい。
上品な味付けのお料理とゆっくり嗜むお酒は、
2～3時間かけていただく最高の贅沢ですね。
《本日のコース》
・鮎の稚魚と雁足
・お刺身（鯛、バカ貝、とかたくりの花）
・純米大吟醸 美丈夫 うすにごり
・鱸と行者大蒜、鴨ロース 葉山葵添え、新玉葱
・奥能登の白菊 ぶれんど 特別純米
・穴子の稚魚の茶碗蒸し 梅干のせ
・純米酒 遊穂
・レーズンとくるみ 胡麻クリーム
・純米酒 遊穂 初しぼり 無ろ過生原酒...
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...多分初めて飲むお酒でした。これもおいちいです。
最後に頼んだのは「真ガキとあおさのり 茶碗蒸し」です。
「あおさのり」「茶碗蒸し」と好きなキーワードが２つもあります。ただ、相方は牡蠣大好きなのに対し自分は
牡蠣ではないものだといいなぁと話しておりますと、ご主人から、「牡蠣とへ別にイカでも作りましょうか」と。
そんなことまでやってくれちゃうのね！ともうこのご主人若いのにかなり素晴らしいです。
暫くして出てきました「茶碗蒸し」、上にあおさのりがたっぷりと乗っているので、見た目は少々地味ですが、
これがまた美味しいったらありません...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
べにくらげ
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理、居酒屋、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
06-7710-2698 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
堺筋本町駅から352m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し400円 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター10席、テーブル6席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年9月5日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...伺いました。
その名の通り、とにかくお酒が進みます！
お料理はどれも本当に美味しくて、こだわりを感じました。
特に茶碗蒸しは、たけのこがゴロゴロ入っていて絶品でした。
お造りのわさびも美味しくて、わさび好きとしては嬉しいポイントでした...