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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「味玉紀州鴨そば」を含む口コミ
121~140 件を表示 / 全 427 件
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大阪市福島区の行列必至の人気ラーメン店!紀州鴨&貝出汁の絶品ラーメンが味わえるお店!燃えよ麺助
福島区で撮影の仕事の帰りに、行列の状態を見にお店の前を除くと、奇跡の待ち3名。
これは、寄らずに帰るわけには行かないと、ランチタイムにおじゃましてきました。
大阪エリアの人気ラーメン店がひしめき合う福島区でも行列が耐えない超人気店「燃えよ麺助」さん。
中津にできた「麦と麺助」さんのオープンに、某グルメブロガーさんとばったり遭遇して、ご一緒させていただいた時以来なので、かれこれ2年ぶりくらいでしょうか。
オーダーさせていただいたのは、特製紀州鴨そば。
こちらの鴨そばと、貝出汁の金色貝そばをいつも繰り返しリピートしていたので、久しぶりに味わう鴨そばが染みるほど、おいしく感じます。...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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...5分程でスタッフさんの声に従って入店♪(´∀`)
手指の消毒をしてから券売機でチケット購入しますよ〜♪
基本?の左上段、味玉紀州鴨そば 990円 push♪
この時期限定でオススメだという、よだれ鴨丼 300円 push♪
チケットを渡して着席です♪
少ししてよだれ鴨丼から登場♪
程なく味玉紀州鴨そばもカウンター越しからの提供♪
美味しくいただきましたよ♪(´∀`)
ごちそうさん♪
...
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ラーメン。久しぶりにスープを飲み干した店【投稿№453-05】
...,000円
№453-04 2017年07月 ●金色貝そば 780円
№453-03 2017年07月 ●味玉紀州鴨そば 970円
№453-02 2017年05月 ●金色貝そば 780円
№453-01 2017年...
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お昼もかなり時間を過ぎていましたので、
普段は並ぶ時間が取れない麺助に挑戦しました。
店外には5名の待ち。少ないです。
炎天下、15分待ったのちに入店。
鴨そばを注文しました。
しばらくして着丼。
是非見ていただきたいこのビジュアル。
こだわりを感じますね。
醤油ベースの澄んだスープ、嫌いな人はいないはず。
軽いけど奥深い。
麺は細めストレート。口の中にスルッと入ってきます。
チャーシューもちゃんと面倒見ないとこんな風には仕上がりません。主張しすぎないチャーシューです。
まとまり感がすごいし、
癖が全くない完成された中華そばです。
中華そばだけでなく...
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11時頃前を通ると30分早めにオープンされていて“待ちなし”!!
奇跡的な光景を目にして『燃えよ麺助』さんにお邪魔しました。
今日はあの美人店員さんもご出勤されておられました(笑)
券売機で「特製紀州鴨そば+(数量限定)鴨ハツ」をポチポチッとしました。
ビックリするくらいの旨味が口の中に広がるスープ、カラダの中に沁み渡るのるのがわかります♪(´ε` )
週末にカモを捌かれるので、週初めしか頂けない限定トッピングな“鴨ハツ”は火入れ具合が素晴らしく、もし見かけたら間違いなくトッピングして下さい♡
大ぶりで柔らかい薄切りレアチャーシューと、シットリジューシーな鴨ロー...
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大阪市福島区福島5丁目の浄正新道にある食べログ ラーメンWEST百名店2019にも選ばれている人気ラーメン店です。
店内はL時のカウンター席のみで、食券購入式です。
紀州鴨そば 税込890円を注文、
紀州鴨そば
阿波尾鶏と紀州鴨のしっかり鴨だし醤油スープで、良質な鶏と鴨の旨味がしっかりと出ていて、かえしの加減も丁度良く、自家製麺のコシのある中細麺と相性が良くてかなりの美味しさ♪♪♪
豚のレアチャーシューと紀州鴨のレアチャーシューはそれぞれ絶妙にレアで上質な肉の良さが感じられてウマ♪♪♪...
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行列店訪問⑨ 燃えよ麺助 "特製紀州鴨そば" 1200円〜〜〜♪
...それがそれぞれ3つに分かれています。
しっかり鴨だし醤油 〜阿波尾鶏と紀州鴨の風味豊かなコク〜
紀州鴨そば 890円
味玉紀州鴨そば 990円
特製紀州鴨そば(全部増し+紀州鴨もも肉入り) 120...
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2020年6月。
仕事帰りに福島(大阪)の『燃えよ麺助』さんへ
開店5分前くらいにお店に到着し、3番手♪
開店時間になり、入店。
まずは券売機で食券を購入。
今回は「特製紀州鴨そば」にしました~。
カウンター席に座って数分で鴨そば完成。
何とも美味しそうなビジュアルです。
では、早速頂きま~す。
まず麺ですが、中細のストレートになるのかな?
スープによく絡み、とても好みです。
スープは醤油ベース&鴨・鶏出汁で、とてもコク
があり、味わい深いです。甘味もあって、とても
美味しい~
トッピングは薄切りレアチャーシューとスライス
した紀州鴨ロース、紀州鴨...
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鴨のふくよかな甘味に唸る!阿波尾鶏と紀州鴨の最強タッグ☆味玉紀州鴨そば990円
...円)
■ドリンク
瓶ビール(ハートランド) 550円
あっさり貝だし醤油にも惹かれつつ
初めてなので、券売機左上の法則に従い「味玉紀州鴨そば」をポチッと。
スタッフさんに食券を渡し5分程で完成!
◇味玉紀州鴨そば 税込み990円
「阿波尾鶏と紀州鴨の風味豊かなコク」
うわ~、なんて上品!美しい!
キラキラときらめくスープに吸い込まれそうな...
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ず~っとBMしてたラーメン屋さんに、ようやく行くチャンス到来!
福島久しぶりだなぁ~(・∀・)
開店時間11:30過ぎにに到着すると既に行列でした。
待ってる間にメニューを前の方から渡されました。
どれどれ・・鴨そばと貝そばの2種類のラインナップですね。
こちらのお店、大阪を代表する名ブランド【金久右衛門】 出身のお二人が営むお店。
金久右衛門といえば高井田系ですから私は醤油の鴨そばにしました。
■特製紀州鴨そば (全部増し+紀州鴨もも肉入り)
まずスープをずずっと・・・(・∀・)ウマーッ!
紀州鴨と2種類の地鶏をベースに、魚介・昆布を加えた鴨・鶏・...
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「燃えよ麺助」(大阪・福島)
紀州鴨そば890円
※まとめ
二郎風ラーメンを中心に関西デカ盛りラーメン 食べ歩き記
https://matome.naver.jp/odai/2137990968755544101
大阪・京都・神戸 ワンコインランチ食べ歩き(500円メイン400円以下含)
https://matome.naver.jp/odai/2138088790096504101
食べ放題 デカ盛り ワンコイン等々関西「唐揚げ」ランチ食べ歩き記
http://matome.naver.jp/odai/2141321412776934301
ワンコインか...
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緊急事態宣言がどうやら出される火曜12:00
まさかの待ち客一名。きたーぁぁ!
行列店は今ですね、行くなら!
まさかの2分後に入店。売り切れもなし!!
・紀州鴨そば ¥890
・二度漬け焼きネギ増し ¥80
・レアチャーシュー増し ¥250
・鴨とり飯 ¥350
あぁ‥三度目にしてやっと頼みたい奴全部頼めた‥!
感動しながらこれ書いてるうちに出てきました!
鴨そば‥これがもう中華そば、の領域では
完成品じゃないか?と思うほどのクオリティ。
アンダー1000円で出来る限界値だと思います。
レアチャーシュー。
口当たりはしっとり旨いけど、塩っけとかは
...
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...分程度で席に着けました
食券購入したのは味玉紀州鴨そばと炙りチャーシュー丼
炙りチャーシューのは麦の方と同じものですね、適度に焦げ目があって香ばしくて美味しいです
スープも麦の方と似てますが...
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...ラッキーです^_^
並び時間は15分でした。券売機で食券を購入してカウンター席に座りました。着丼までは4分程でした。
オーダー
味玉紀州鴨そば990円税込み。
二度漬け焼きねぎ80円税込み。
鴨の出汁。旨味強くこの甘さが好きです...
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...
迷いましたが、いただいたのは鴨の方。
(貝系は他でも食べれるかな?という思いと鴨のラーメンは初だったので)
味玉紀州鴨そば990円。
こちらのお店もとても綺麗で小料理屋さんの雰囲気。
出てくるラーメンも非常に綺麗で良いですね...
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食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
06-6452-2101 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR大阪環状線「福島」駅から徒歩1分 福島駅から96m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 お店の一本北の道一方通行100mに有料駐車場あり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年4月23日 |
備考 |
単店の情報としてよく更新されているのはTwitter。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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18:00 - 21:00
[金]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[土]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[日]
11:00 - 16:00
■ 定休日
月曜(※祝日の場合も)
アクセス方法を教えてください
JR大阪環状線「福島」駅から徒歩1分
JR東西線「新福島」駅(1番出口)から徒歩2分
阪神電鉄「福島」駅から徒歩2分
お昼は、福島駅から歩いて五分の、燃えよ麺助@福島(大阪市福島区福島)へ。
2016/4/23オープン、店主さんは金久右衛門 (きんぐえもん)出身。
食べログ大阪ラーメンランキング1位店は、麦と麺助 新梅田中津店。
その本店ですから、50人くらい並んでいると思ってました。
外待ち多数でスゲー、は一年前までの話。
今やホントにスゲー店は予約制、整理券制に移行していて、店先に並ばせたりしませんから。
外待ちのお客さんの殆どは息子か娘くらいの年代、に混じれずに外待ちする私。
なんだか旅行風、出張風のカッコしたジジイが並んでいる、と思われたに違いない。
...