Name: 燃えよ麺助
Address: 福島5-12-21, 大阪市福島区, 大阪府, 5530003, JP
Telephone: 06-6452-2101
Price range: ～￥999
Rating: 3.77

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「味玉紀州鴨そば」を含む口コミ

41～60 件を表示／全 427 件

ぴのこ010219 口コミ212件フォロワー35人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

特製紀州鴨そば

力強い鴨出汁が鴨特有の甘みを醸し出し、芳醇な醤油が凛としたキレを加える絶品スープ。淡麗なのに重厚さすら感じるほど鴨の風味に満ちていて驚きます。鴨肉も柔らかく、鴨脂の旨味が滲み出す逸品。ご馳走様でした！！...

0

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蒼生brown 口コミ8件フォロワー2人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク5.0

2023/06訪問1回目

特製紀州鴨そば頂きました

先週に引き続き燃えよ麺助行ってきました
先週は金貝そばを今日は特製紀州鴨そばを頂きました
本当に美味しかーーでした
味は濃厚スープで醤油とカモネギのエキスがマッチして
美味しくてすごい面と絡み合っていてパンチのある醤油なんだなーと思いました。今まで食べたラーメンよりは
マジでここ神的に美味すぎました
味もスープもカモネギも鴨肉も美味しかったです
最高の味でしたありがとうございます
美味しかったーーありがとう
また一週間後に来ました⁡
⁡燃えよ麺助⁡
⁡美味しかーーめっちゃくちゃ美味しかー⁡ また行こう⁡
⁡今日は紀州鴨そば➕鴨肉ブロックを頂きました⁡⁡⁡
⁡味...

0

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タダッチ虹翼口コミ183件フォロワー26人

4.5

～￥9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

鴨ねぎと貝の食べ比べ

...
金色貝そば
イベリコ豚のチャーシュー
メンマ大きめ
貝の出汁が強く麺と食べるのはこちらのが好み
柚子が香るのでさっぱりしている

味玉紀州鴨そば
チャーシューは鴨
焼きねぎ
メンマ
醤油の味がつよい
ときより柚子が香る

味玉は半熟なので割ると親子丼のような味わい

スープだ...

0

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大パパ0776 口コミ645件フォロワー591人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

美味しいけど、並ぶ…

...に到着して、その時点で外列は30人ほど。
席に座って、ラーメンが提供されたのは13:17でした。
疲れた〜

特製が売り切れとのことで、味玉紀州鴨そばと炙りチャーシュー丼を注文です。

ラーメンのトッピングは味玉1個と鴨チャーシュー、豚チャーシュー、焼きネギ、メンマと三つ葉...

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猫田課長代理口コミ677件フォロワー147人

4.1

～￥9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気3.8
CP3.7
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

紀州鴨そば

平日20時。並び10人待ち18分。

麺助グループの食べ歩き。昼に食べた「麦〜」より「燃えよ〜」の方が旨味のバランスが好きでした。もしかしたら品切れしていた特製食べていたら違う感想だったのかも。

旨味が強いので飽きてきますが、柚子がいい仕事してくどくならないようにしてくれます。

キッチンに立たれているのはご主人？かな、所作が美しいというか味を決めてる人が常に厨房に立つこの重要さ。これが人気の秘密だと思います。美味かった。

ご馳走さまでした。...

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れいれい♪口コミ66件フォロワー10人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

...
周りの方も大体特製を食べてはりました！

まぁ鴨そばには３種類あるのですが、
◯紀州鴨そば
　鴨肉とラーメン
◯味玉紀州鴨そば
　紀州鴨そばに味玉トッピング
◯ 特製紀州鴨そば
　味玉紀州鴨そばに海苔、鴨のもも肉ブロック
の違いがあるそうです

スープを飲んでも、麺をすすっても「あぁ、この味だ〜、、...

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ミヤタク777 口コミ2037件フォロワー1545人

4.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.9
サービス5.0
雰囲気4.9
CP4.9
酒・ドリンク-

2023/05訪問2回目

特製紀州鴨そば＋鴨増しを頂きました♪

何故か無性に食べたくなったので、福島駅前の『燃えよ麺助』さんにお邪魔しました♫

11時少し過ぎて到着すると既に行列アリ(о´∀`о)

さすが超人気店ですが、雨の日なので気持ち早めに入店できた気がします♡

前回は鴨メニューを頂いたので、今回は「特製紀州鴨そば＋鴨増し」ボタンを券売機でポチポチッとしました(*´ω`*)

先に食券を購入して店員さんにお渡ししているので、着席したら、“どんだけ鴨好きやねん！”って突っ込まれそうな一杯がすぐに出てくるこのオペレーションはさすがです(*´-`)ｱﾘｶﾞﾀﾔ!

お口に広がり鼻から抜ける鶏の旨味と芳醇な醤油、強香ばしい鶏油が三位一...

2

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ゴールド３口コミ91件フォロワー442人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

大阪の福島にあるラーメン百名店

...平日20:45到着。
5人待ちでしたが、21時に間に合いました。
**=*=*=*=*=**=*=*=*=*=**=*=*=*=*=**
味玉紀州鴨そば　1080円
炙りチャーシュー丼　350円

炙りチャーシュー丼
ごはんを少なめでお願いしました
チャーシューは、小さく細切れ、香り強い...

9

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モモンガ商会口コミ807件フォロワー649人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.3
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/04訪問2回目

異次元の絶品スープは並んでも味わうべき

...の入口付近に店舗がある
行列があるのですぐにわかるけどw

小料理屋みたいな店内
スタッフの物腰もやわらかく幸いにも変な緊張感はない

・味玉紀州鴨そば 1080円
・鴨増し 300円

閉店間際で特製売り切れにつき味玉紀州鴨そばと鴨増し

提供されて感じるのは...

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1006_aki 口コミ573件フォロワー362人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

味玉紀州鴨そば

...2名様に接続しまして30分弱での入店で、行く前から『特製紀州鴨そば』を食べようと思ってましたが、既に売り切れでしたので、ならばということで『味玉紀州鴨そば』とランチ限定の『炙りチャーシュー丼』をチョイスしまして、案内されましたカウンター席に座り、5分程での着丼でした

早速食しますと...

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ueha___s 口コミ410件フォロワー109人

4.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

...味玉紀州鴨そば　1150円
大阪の人なら知らない人はいないほどの有名店。スープは透明感のあるスープで、飲むと鴨の旨みが口に広がる...

0

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Yusukeσ 口コミ743件フォロワー360人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

特製紀州鴨そば 1,350円

日曜の10:25に到着。既に６人待ち。
11時まで待つつもりだったが、10:35に開けてくれてた。
ただ、スタッフに新人がいたからか、食券買って渡すまで10分。。

ここの店は基本的にはしっかりした接客だが、待ち客を店内に立たせるのはやめてほしいなぁ。見られてる感じで食いにくい。
提供までは７分。

まず、見映え文句なし。
スープ。濃すぎず、薄くもなく深い味わい。変なムラもない。旨い。
特製いらんかなーと思いながらも、なんとなく頼んだが、まぁチャーシューも旨い。
麺は細麺のストレートでこれも旨い。どこぞのように、伸びたような感じなどもない。

気持ち高いかなーとは思うが...

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キー坊01 口コミ78件フォロワー2人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

2023/04訪問2回目

...味玉紀州鴨そば+鴨増し+あぶりチャーシュー丼...

0

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食べ旅 world 口コミ227件フォロワー450人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

確かに旨い・・

...5人待ち
比較的開店早くて30分で入店

特製紀州鴨そば、狙いだったが売り切れ
で、味玉紀州鴨そばに、鴨増し300円
スープ旨い、麺も旨い、鴨はすごく旨い
さすがに1380円すると、味に奥行きもあるし、豊潤で旨いね

特製金色貝そば130...

1

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Tomy33625 口コミ690件フォロワー711人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.9
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

ラーメン百名店の味に間違いなし！

...まず、右側にある券売機で食券を購入し、カウンター席に案内頂きました。店員さんに食券を渡して、約8分程で提供頂きました。

★味玉紀州鴨そば（¥1,080）（税込）
　麺は中太ストレート麺で、スープは少し黒みがかっていますが、あっさり系の醤油スープでした。鴨そばとあるだけ...

5

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茶屋町boar 口コミ345件フォロワー648人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

紀州鴨そば

福島でランチ。燃えよ麺助へ2回目の訪問。
福島エリアは昼も夜も美味しいお店が沢山あり、大阪有数のグルメ激戦区だと思う。ラーメンにおいても人気店が多く、そんな中でもこちらは特に人気のお店の一つ。

入店し食券購入。前回は金色貝そばを頂いていたので今回は紀州鴨そばを注文。

スープは鶏の旨みたっぷりの醤油スープ。
鴨特有の香りもしっかり感じるがいやらしさはない。
麺は角麺タイプの中細ストレート。
具材は鴨のレアチャーシューと豚の薄切りチャーシュー。
鴨チャーシューは香ばしく肉の旨み強め。豚チャーシューはしっとり系。
その他に焼葱、メンマ、三つ葉、白髪ネギ、柚子。

完成度の...

3

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キー坊01 口コミ78件フォロワー2人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

...味玉紀州鴨そば+鴨増し+あぶりチャーシュー丼...

0

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ろばみみ0014 口コミ19件フォロワー1人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

...味玉紀州鴨そば1050円
「上品で奥深い醤油ラーメン」

今日は予定が無くなったので福島駅の名店ラーメン屋巡り。...

0

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ポティー口コミ1474件フォロワー917人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.0
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク2.8

2023/01訪問1回目

2023年1月8日（日）大阪福島にある人気店☆鴨そばと貝そばの2枚看板で、今回は鴨！紀州鴨とシャモロックの旨味を楽しめるスープは絶品！肉2種や焼ネギもGOOD♪

R5.1.8（日）10:45 訪問

数年ぶりに燃えよ麺助さんへ。開店15分前に到着すると既にオープンしており、外待ち10人ほどに接続。20分ほどで店内に昇格し、券売機にて鴨そばとビールの食券を購入です。メニューは鴨と貝があり、前回貝だったので今回は迷わず鴨を選択です。そして、さらに数分後に席へ。ビールはハートランドの中瓶です。

スープは青森のシャモロックと紀州鴨から出汁をとった醤油清湯。一口飲むと出汁の旨味と醤油の香りがぶわっと口に広がり、初動から大台確定の味。醤油は少し甘味があり、出汁は鴨使用ですが、鴨が全力で主張する感じではないですね。他の食材と見事にバランスがとれています。焦...

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麺と麺口コミ294件フォロワー10人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問2回目

チャーシュー丼、特製金色貝そば、紀州鴨そばレアチャーシュー増し、味玉金色貝そば

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	燃えよ麺助
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	06-6452-2101
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市福島区福島5-12-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR大阪環状線「福島」駅から徒歩1分 JR東西線「新福島」駅(1番出口)から徒歩2分阪神電鉄「福島」駅から徒歩2分福島駅から96m
営業時間	火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 日 11:00 - 16:00 月定休日 ■ 定休日月曜（※祝日の場合も）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	9席（カウンター席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無お店の一本北の道一方通行１００ｍに有料駐車場あり
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
公式アカウント	https://www.facebook.com/燃えよ麺助-1660156880912031 https://twitter.com/moeyo_mensuke https://www.instagram.com/moemen423
オープン日	2016年4月23日
備考	単店の情報としてよく更新されているのはTwitter。 instagramは麦と麺助と共通
初投稿者	うっし～339（2544）
最近の編集者	hajime4545（0） ... 店舗情報（'24/04/27 11:14）ブリ0412（0） ... 店舗情報（'22/05/12 22:32）編集履歴を詳しく見る