食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「チャーシュー丼」を含む口コミ
61～80 件を表示 ／ 全 252 件
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...今日は思い切って並びました。意外と３０分で入店。特選紀州鴨そばに鴨肉ましトッピング、店員さんおすすめのチャーシュー丼を注文。ラーメンのスープは透明感があり、優しい味わい。優しさの味の中にはしっかりとした出汁の旨さがあり、美味しさがちょうどよく口に広がる。チャーシューや鴨肉は、パサつき感がなく、ちょうどいい火加減で、今まで1番美味しい！実は、チャーシュー丼をあまり好きではない部類のどんぶりですが、脂っこくなく、とても美味しく食べれました。食べ終わった後の胸焼けもなく...
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...2時着、約50分待ち。
しっかり鴨だし醤油〜阿波尾鶏と紀州鴨の風味豊かなコク〜から
オススメ・味玉紀州鴨そば990円
+炙りチャーシュー丼350円
まず、見た目から
綺麗なチャーシュー、鴨肉2枚、メンマ
焦がしネギ、味玉が丼ぶりを埋め尽くす。
スープがとても透き通っており、優しく甘い
そして、チャーシュー、鴨肉等一品一品がすごく丁寧に作られているのが分かる。
どんどん食べてしまう。箸が止まらない。
炙りチャーシュー丼は、言わずもがな。
キッチンで腕を振るう清潔感のある30代くらいの男性が2名、丁寧に細かいところまで...
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...✓自家製タレの香ばしさ
・炙りチャーシュー丼 ¥350
・味玉紀州鴨そば ¥1,020
福島区に住んでいるので、燃えよ麺助さんには
思いたった時に何度も伺っています
私にとっては、福島区のラーメン屋さんの中で
こちらの紀州鴨そばが一番好みかもしれません
ですが、今までラーメン&チャーシュー丼
（炭水化物＋チャーシュー＋味玉）×2 という中年としてはいかがなものかといったいただき方はしてきませんでした
先日の中華そば無限さんで禁断の
ラーメン&チャーシュー丼を味わって以来
それもありありになってしまい
今回燃えよ麺助さんの炙り...
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...,150）
・チャーシュー丼（¥350）
【感想】
紀州鴨と徳島阿波尾鶏からとったダシと醤油が合わさった上品でコクのあるスープはラーメンの完成形に近いくらい旨い‼︎
紀州鴨ロースのチャーシューは提供前に炙る事で香ばしさがプラスされ激ウマ\(//∇//)\
普段チャーシュー丼は頼まないけど、ここのチャーシュー丼は必ず頼みます。
ラーメン激戦区福島でも1,2を争う行列ができるラーメン屋だが...
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...:50 平日
待ち時間：10分 (開店待ち／外待ち２名)
メニュー：特製紀州鶏そば 1,280円 + 炙りチャーシュー丼 290円
行列を覚悟して訪問しましたが意外と空いていました。
開店時間には10名ほど並んでいました。
初訪問ですので...
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...21』
特製紀州鴨そば ￥1,280
とろけるイベリコ煮豚 ￥350
炙りチャーシュー丼 ￥290
スープは鴨清湯であっさりとした見た目だが、甘めのかえしがしっかりとした味わい。
麺はストレートの自家製中細でしなやかで喉越し良くスープに抜群の相性。
具は薄切りチャーシュー3枚、イベリコ煮豚、ネギ、海苔、半熟の煮卵、メンマ。
炙ったチャーシュー丼も美味しく半分あたりでラーメンのスープを入れて頂きました...
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...紀州鴨そばと炙りチャーシュー丼を食べました。
行列はスムーズに流れていきました。30分ぐらいで入店できました。鴨そばのチャーシューは天皇陛下に献上されたものと同じものであることを説明してもらい、感心しました。鴨そばは麺と汁はいつも通り大満足でした。チャーシュー丼は歳を考えて、次回は控えたいと思います...
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大阪で圧倒的な人気を誇るあっさりとした貝出汁の効いたラーメン
...頂いたオーダー
・金色貝そば
・炙りチャーシュー丼
大阪・福島にあるラーメン屋、燃えよ麺助さん！食べログ百名店5連覇中に加え...バランス良く取られてる印象、あっという間に完食でした
【炙りチャーシュー丼】
ほろほろと柔らかく煮込まれ...
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...,000円
・炙りチャーシュー丼270円
その後店内待ち5分程にて着席です。
カウンター10席程の店内。
こ綺麗なオシャレな雰囲気。スタッフ対応も丁寧で好感が持てます。
着席後5分ほどでまずはチャーシュー丼、その後に鴨そばが提供されます。
◾️味玉紀州鴨そば
鶏ベーススープに細ストレート麺。
具は、焦がし白髪ネギ、細切り白髪ネギ、極太メンマ、三つ葉、鴨チャーシュー、味玉となります。
お味の方は美味しい出汁ラーメンといった感じ。
かた麺好きな私に対して、かなり柔らかめな麺ですが、スープにあっていて全体的にも美味しく感じます。
◾️ 炙りチャーシュー丼
...
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最高峰の鴨出汁の旨さと超絶品レアチャーシュー #ラーメン #福島 #グルメ #燃えよ麺助 #グルメ好きな人と繋がりたい
11時頃、1名で訪問しました。ＪＲ福島駅の改札を出て右手に進み「都そば」の脇の路地に入った左側です。駅から徒歩数分の立地です。
食べログ百名店2020選出店です。
11時オープンですが、10時30分位に店前に付きました。既に1名並んでおられました。
退店時には既に10名以上の行列が出来ていました。
人気店ぶりが伺えます。
オーダーは食券方式です。店内は白木のカウンターで清潔感があります。
店主は大阪の名店「醤油らーめん専門 金久右衛門」で修行された方です。この「金久右衛門」も数々のラーメンイベントで賞を獲得しているお店です。
（金久右衛門受賞歴）
200...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
燃えよ麺助
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
06-6452-2101 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR大阪環状線「福島」駅から徒歩1分 福島駅から96m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 お店の一本北の道一方通行１００ｍに有料駐車場あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年4月23日 |
| 備考 |
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| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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18:00 - 21:00
[木]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[金]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[土]
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
[日]
11:00 - 16:00
■ 定休日
月曜（※祝日の場合も） -
アクセス方法を教えてください
JR大阪環状線「福島」駅から徒歩1分
JR東西線「新福島」駅(1番出口)から徒歩2分
阪神電鉄「福島」駅から徒歩2分
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
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...
待つの覚悟で来てますけど、そう言われると大丈夫ですよ、と言ってしまうよね～。
★味玉紀州鴨そば(醤油) 1050円
★(ランチ)炙りチャーシュー丼 290円
特製紀州鴨そばのボタンが売切れになってて驚いたけど、それなら、丼つけようかな。
カウンター端に案内され座ると1分で着丼...