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「ミシュラン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 60 件
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... 島ノ内「太庵」
(ミシュラン三ツ星)
昨年、太庵を訪れたのは9月。
鱧松の煮物椀が目当てだった…
6月に太庵を訪れるということは...
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...もっとシンプルなメニューを頼んだらお安くミシュラン三つ星が愉しめるすごいお店だと思います(^O^)
また大将と女将さんも素敵な方で楽しくお話させて頂き素敵な時間を過ごせました。
私がちょっと酔っ払い過ぎてお恥ずかしい感じで申し訳なかったです(^◇^;)
〆のご飯もおかわり沢山頂いてデザートも頂き、お店の外まで大将と女将さんとお見送り頂きお味も心遣いも素敵なお店でした♫
さすがミシュラン三つ星のお店( *´艸`)
とても美味しく頂きました♫
またお伺いしますね(^O^)
ご馳走様でした...
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.../13 大阪 島ノ内「太庵」
(ミシュラン三つ星)
6月の鮎もいいが、9月の声を聞けば…やはり太庵の煮物椀が恋しくなる…
久しぶりの、ふくよかな者同士の再会に...
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ミシュラン3つ星の和食。比較的予約も取りやすく、格式もあり、その割にはリーズナブルなので使い勝手の良さが魅力。
...予約困難ばかり行ってるとこう言う系に疎かになりがち。まさに灯台下暗し。島之内にある和食屋さんです。ミシュラン3つ星常連。そこまで肩肘張った感じではないです。2万くらいのコースにお酒飲んで3万とかそこら辺...しかしながらミシュラン三つ星といえばネームバリューとしては申し分ないので三つ星で比較的手軽にお祝いやおもてなし...
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.../20 大阪 島ノ内「太庵」
(ミシュラン三つ星)
久しぶりの大阪の「㐂川」の次の割烹は…やはりココ「太庵」
めでたいことに昨日、12年目の「ミシュラン三つ星」を、堅持された…
その穏やかな顔からは、時折、妙なダジャレも飛び出してくる...
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...長年ミシュラン★★★の常連である太庵さんへおまかせコースを食べに伺いました(*^ω^*)
吉兆の流れを汲む大阪の名店で研鑽を積む
料理人〜高畑氏の腕前は昆布...
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...奇をてらわずに
これぞ日本料理というしうらえに大満足の2時間でした。
ちなみに、自分が初めてミシュラン3つ星デビューは
日本ではなくイギリスのロンドンでした。
しかも...
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...21年2月。
誕生祝いで『太庵』さんに連れていってもらいました~♪
大阪でミシュラン☆☆☆を守り続けている名店なんですが
自分は初めての訪問になります。
(ネット予約可能になったみたいですね。)
17時半に入店し...
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ミシュランガイド大阪
2022年度版で三つ星★★★を獲得したお店。
大阪の発行以来、ずっと三つ星を取り続けています。
料理は特に可もなく不可もない感じですが
味は安定しているので接待とかにはいいのかなと思いました。...
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...大徳寺納豆
●冷やし湯葉、毛蟹
●谷中ご飯
新生姜、焼き鱧
●ダークチェリー、スイカのコンポートのゼリー
こちらは長堀橋からすぐのミシュラン店
メインの焼き物は好きなものをえらべます
全体的に味付け濃い目で出汁も濃厚...
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...
わたしのような馬鹿舌が、はじめてミシュラン三ツ星懐石料理に出逢ったこの記録的な日。
サプライズだったので、何も予習せずに直撃されたので...どうしても理解できなかったんで尋ねたら、調理風景の撮影はご遠慮くださいと言いたいとのことでした。ミシュランはやっぱり、料理以外のことは見ないよねと思ってました。
ごちそうさまでした...
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...8/5/17ディナー
【注文内容】
13000円コース
生ビール
美丈夫
この日はミシュラン3つ星の太庵さんへ。
3つ星だが結構カジュアルな客層。ワシみたいなペーペーにも優しいお店。
料理の方は
八寸、おわん、白子...
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焼き那須
くらげ
蛸
鮎
素麺
鱧のお椀
鮟鱇のお造り
烏賊のお造り
穴子の焼き物
雲丹と山芋の湯葉包み揚げ
冬瓜
唐辛子ご飯
香の物
デザート...
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.../20 「太庵」(ミシュラン三つ星)
「一郎さんが行ってる和食屋さんに行きた〜い!」という、美魔女達からの嬉しいリクエストをいただき……
あれこれ迷いながら…ミシュラン三つ星という大看板と、大阪随一のプレステージキャビアという凶器?をも併せ持つ、この店かなぁ〜……と決めて...
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店名 |
太庵(たいあん)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6120-0790 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
長堀橋から5分 長堀橋駅から154m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
10% |
席数 |
16席 (カウンター12席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
備考 |
【夜】 16000円 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[金]
17:30 - 21:00
[土]
17:30 - 21:00
[日]
17:30 - 21:00
アクセス方法を教えてください
長堀橋から5分
このお店の口コミを教えてください
食い倒れの街大阪に店を構える「太庵」さんに伺いました。
アクセスは、大阪メトロ堺筋線 長堀橋駅より歩いて5分程です。
駅から続く道から路地を入り、鍛冶屋町筋に面して建つ建物「山本松ビル」1階です。
カウンター席がメインの格調高い雰囲気に包まれています。
大阪市ご出身の料理人高畑 均氏は、15年間「味吉兆」さんで修行されています。
2000年にオープンし、2010年には2つ星、2011...
...円で何も食べてない感じがしました。おまかせ日本料理が好きなのでいろいろ有名なお店に行きましたが、ミシュランにして、食材もサービスも全然アンマッチです。
高級でも稀でもない食材ばかりでした、用意時間も長く、がっかりです...