無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
06-6120-0790
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
気になるレストランの口コミ・評判を
フォロー中レビュアーごとにご覧いただけます。
「白エビ」を含む口コミ
1~5 件を表示 / 全 5 件
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...塩辛
☆椀物:筍 蟹 湯葉 丸大根 菜の花
☆造り:河豚の焼き霜造り ポン酢で
富山の白えび お造り醤油で
河豚の皮ととおとうみの味噌漬け
☆焼物(数種類の中から選択できます...今回頂いた中では造り、牡蠣のおかき揚げ、
お茶漬けあたりが特に印象に残りました。。
富山の白えび:今季は食べる機会ないかな~と思っていま
したが、こちらで頂けるとはラッキー。甘みが強く...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
海苔の主張が強い。茶碗蒸し感は少ないですが、出汁も美味しくて、日本酒が欲しくなってきます。
・お造り
白エビ、平目の2種盛り合わせ。
白エビは、甘味があって美味しく、優しく程良い食感。
平目はややねっとりした食感。熟成させてるのかな?甘みが感じられて美味しいです✩
もう...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
...
・前菜(子持ち昆布のすり流し、カブラのすり流し、ほうれん草と椎茸のおひたし、もずく酢、ウニ豆腐)
・塔婆豆腐と白子の椀
・白エビとフグの薄造り
・スペアリブの赤ワイン風味
・カニの湯葉包み
・牡蠣の炊き合わせと茶碗蒸し
・フグご飯、お味噌汁...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
1111件目に行った大阪のミシュラン三ツ星店へ再訪ヾ(*´∀`*)
...
この時期の代表的な食材の鱧をいただけるのは嬉しいですし、岩茸は食感がいいですね。
③造り アコウ(キジハタ) 富山の白エビ
アコウはゆかり胡麻、白エビはお造り醬油でいただきます。
高級魚のアコウ、私はもしかしたら初めて食したかもです(*´∀`*)
美しい白身、旨味もさすがの貫禄です。
生の白エビも久しぶりでしたが、甘くて美味しいです。
④焼き物 穴子鳴門焼(たれ)
鳴門の渦のように、渦を巻いたような形状の焼き物...
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
太庵(たいあん)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6120-0790 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
長堀橋から5分 長堀橋駅から154m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
10% |
席数 |
16席 (カウンター12席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
備考 |
【夜】 16000円 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
131m
269m
280m
285m
304m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
17:30 - 21:00
[水]
17:30 - 21:00
[木]
17:30 - 21:00
[金]
17:30 - 21:00
[土]
17:30 - 21:00
[日]
17:30 - 21:00
アクセス方法を教えてください
長堀橋から5分
このお店の口コミを教えてください
食い倒れの街大阪に店を構える「太庵」さんに伺いました。
アクセスは、大阪メトロ堺筋線 長堀橋駅より歩いて5分程です。
駅から続く道から路地を入り、鍛冶屋町筋に面して建つ建物「山本松ビル」1階です。
カウンター席がメインの格調高い雰囲気に包まれています。
大阪市ご出身の料理人高畑 均氏は、15年間「味吉兆」さんで修行されています。
2000年にオープンし、2010年には2つ星、2011...
... :筍 蟹 湯葉 丸大根 菜花
お造り :河豚の焼き霜造り ポン酢で
富山の白えび お造り醤油で
河豚の皮ととおとうみの味噌漬け
焼き物 :スペアリブたれ焼き(...コリッとした "河豚の焼き霜造り" と
甘〜い富山の白えびの2種、そこに白・赤・緑の小玉と
紅葉おろしに山葵までもが丸く添えられて美しい...