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「スイカ」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
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...清涼感のある甘さを含んで、淡く儚く 舌に絡みながら消えていく…
唐辛子のご飯に、お漬物は青瓜と昆布…困ったことにコレさえも酒を呼ぶ…(^^;;
スイカとジュンサイに黒蜜を合わせたデザート。濃厚な黒蜜を纏ったジュンサイを爽やかなスイカが追いかける…柔らかな甘さのシェリー、ペドロ・ヒメネスが「まあまぁ〜」と言いながら仲を取り持つ。超甘甘の取り合わせながら、スッキリとした後口が見事...
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...じゅんさいとサザエ
★鮎ご飯・香の物
★マンゴーとアメリカンチェリーとスイカのコンポート
困ったことに、キャビアはフランスより、安定供給の見込みがついたらしい…
太庵を訪れて...
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太庵は 庶民派の高級料理屋 料理は美味しいし、接遇は満点です
...あられ、海苔、ゴマ
【デザート】
スイカとマンゴー、ダークチェリー
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さて、先週の13,000円のコースです。
お酒は...
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...大徳寺納豆
●冷やし湯葉、毛蟹
●谷中ご飯
新生姜、焼き鱧
●ダークチェリー、スイカのコンポートのゼリー
こちらは長堀橋からすぐのミシュラン店
メインの焼き物は好きなものをえらべます
全体的に味付け濃い目で出汁も濃厚...
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店名 |
太庵(たいあん)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6120-0790 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
長堀橋から5分 長堀橋駅から154m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
10% |
席数 |
16席 (カウンター12席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
備考 |
【夜】 16000円 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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131m
269m
280m
285m
304m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
17:30 - 21:00
[水]
17:30 - 21:00
[木]
17:30 - 21:00
[金]
17:30 - 21:00
[土]
17:30 - 21:00
[日]
17:30 - 21:00
アクセス方法を教えてください
長堀橋から5分
このお店の口コミを教えてください
食い倒れの街大阪に店を構える「太庵」さんに伺いました。
アクセスは、大阪メトロ堺筋線 長堀橋駅より歩いて5分程です。
駅から続く道から路地を入り、鍛冶屋町筋に面して建つ建物「山本松ビル」1階です。
カウンター席がメインの格調高い雰囲気に包まれています。
大阪市ご出身の料理人高畑 均氏は、15年間「味吉兆」さんで修行されています。
2000年にオープンし、2010年には2つ星、2011...
...
鮎がその風味をそっとご飯に移し、ご飯はその香りを染み渡らせて、柔らかな湯気と共に鼻腔を抜ける……
鮎は初夏の…和食の華である
★水物
スイカ・桃…フルーツのゼリー寄せ
ダイナミズム・創造性ではフレンチだと思っているが、日本人の琴線に触れる繊細さでは日本料理だと思っている...