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さて、待望のひでさん呑みです♪
ヒロポン君の店と同じく一年半ぶりになります。
今回で４回目となるひでさん。
以前は２月、３月、５月と行ってるので１１月の訪問は初となります(o^^o)...
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たくさんの種類の絶品なアテを少しずつ楽しめる居酒屋さん( *´艸｀)
この日は正月の真っただ中に電話をさせていただいて念願の
予約を取ることが出来たミシュランのお店が並ぶ路地にある
「和洋酒菜ひで」さんに行ってきました♪
このお店は少しずつたくさんの絶...
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この日は若手仲良しカルテットで飲み会です♬
今回２回目となる和洋酒菜ひでさん。
前回にこの日の予約を取ってましたよん(#^.^#)
一人だけちょっと遅れましたが難なく合流。
と...
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【心斎橋の鬼才 日本酒が美味しくなりすぎて困る♡魔法のお料理をいただきました☆彡】
「えーっ、いいな、いいな〜」
「ひで」さんにお誘いされたと話したら、グルメの
同僚たちがどよめいた。
そんなに有名なお店なんだ(´⊙ω⊙`)
ミナミに詳しくない私は、その凄さがまだ...
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和洋酒菜 ひで＠心斎橋(大阪)～ 山海自在、アレンジ自由の”ひりつく”旨いもの屋 ～
◆出色の一皿に変えて
お通しの耳イカが
その愛らしくも異形な様子にふさわしく、
小粒ながらも肝の濃ゆい苦さが
のっけから酒を呼ぶ味♪
淡路島のアブラメがシコシコの...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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予約の取れない大人気店、
今回友人の予約に乗っかっての初訪問です。
場所は心斎橋のネオン街から一本路地を入った所で
この狭い一画には飲食店が色々あって
そんな中にこちら 和洋酒菜ひでさんはあり...
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東心斎橋の畳屋筋、名だたる名店が軒を連ねる一角にある【和洋酒菜 ひで】さん！
人気があり、なかなか予約が取りづらいので、行きたくても行けなかったお店ですが、大先輩の予約に乗っかっての初訪問。
...
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夜での訪問。
関西遠征初日に大阪の知人に紹介されたこちらへ。
どうやらここは中々の予約困難らしい。
思いがけない棚ぼたである。
ここはカウンター8~9席のみで、料理はコース...
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【★4.5】8,000円なのに40,000円の鮨屋を凌駕する肴（魚）【2202】
2,706文字★
おまかせコース（8,000円、内税）滞在時間：約1時間40分
東京から大阪府に来ております。
魚の美味しさは資本主義が徹底されており値段に比例するのが原則。
そん...
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さぁ飲め、さぁ飲め、最高のアテの心斎橋「和洋酒菜 ひで」さん〜〜〜♪
2020.04
リタイアした当日は友人が急遽、天神橋筋六丁目駅からすぐ
レンガ通りにある会員制焼鳥「熊の焼鳥 天六本店」で
慰労会を催してくれ、そして翌日はかねてから予約していた
心斎橋の...
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電話番号非公開、人気もあり なかなか予約の取りづらいひでさん
居酒屋と割烹の中間的なこじんまりとしたお店です
3名で訪問しました
□場所
東心斎橋は畳屋筋にある名店裏通り
□お店
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心斎橋駅より徒歩6〜8分の場所にある居酒屋屋さん 和洋酒菜 ひで。
毎月月初におまかせサイトで予約を取っており、すぐに予約が埋まってしまう予約困難な居酒屋さん。2021年居酒屋百名店だけでなく、...
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めちゃめちゃ美味しいものを、少しづつ、たくさんいただくしあわせ(*´ω｀*)
（2017.8.11 訪問）
ほぼ未開拓のエリアであるミナミに、とても美味しくてリーズナブルなお店があると聞き、とても興味を持ったところに、貸切で女子会をするとのお誘いを受け、キャンセル枠をゲッ...
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（２０１５年９月）3.55-3.56
東京在住の大物レヴュアーさんの大阪出張で、同行させて頂きました。
お店の食べログ情報を見れば、”電話番号非公開”で、一見さんお断りだそう...
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（2017.9.30 再訪）
なかなか予約が取れないこちら。
幸運なことに、予約を取っていたけど都合が悪くなってしまったという方に予約を譲っていただき、再訪することができた(*´ω｀*)
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【2019年5月14日訪問】
■貸切りお任せコース
・ホタルイカ炙り
・富山の白海老
・あん肝
・アオリイカ
・黒ムツ
・白アスパラ＆スクランブル
・ポテトサラダ
・etc....
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大阪No. 1居酒屋の実力やいかに！？酒呑み悶絶のアテと美酒に酔いしれる！！
この日は牛丼兄貴からお誘いを頂き、心斎橋で総勢4名の飲み会！！指定してもらったお店がなんと・・・なんと！！！
食べログ点数は驚異の☆3.80。大阪府の居酒屋ランキングでNo. 1の座に君臨する「和洋...
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【Checkポイント】
■新規予約不可の少量多品種で頂くハイレベルな居酒屋
■心斎橋のミシュラン通りと呼ばれる名店揃いの場所で人気を引っ張るお店
新規予約不可で紹介制の食べログ居酒屋部門No...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
和洋酒菜 ひで
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
非設置 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
心斎橋駅から335m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥10,000～￥14,999
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| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
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営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
[火～日]
18時～(完全予約制)
※終了時間はその日のお客様により変わります。
■定休日
月曜日 -
アクセス方法を教えてください
心斎橋駅から335m
-
このお店の口コミを教えてください
本日はこちらへ。
食べログアワードにてBRONZEに選出されている大阪市にある居酒屋さん。
予約困難で知られるお店で中々予約が取れませんでしたが、今回ようやく伺う事ができました。
L字カウンター6席のみのこぢんまりとした店内はダンディなモヒカン大将のワンオペレーション。
とりあえずビール、後は冷酒をガブ飲み。
いただいたものは以下の通りです。
●富山湾 ホタルイカ炭火焼き
●...
グルメキュレーションサイト
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全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
先月に引き続き３回目の訪問になります。
今回は地元の先輩が是非とも行ってみたいと熱望していたため
２人でサシ呑みです(^_-)-☆
今回も例に習ってオススメでただきましたよ！
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