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「鯖の燻製」を含む口コミ
1~6 件を表示 / 全 6 件
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://saichan3500.blog87.fc2.com/blog-entry-1357.html
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...銀杏、海老。
それを葛で練り上げ素揚しているそうです。そして上には熱々の生姜餡。
十津川村のキノコをたっぷりと入れて。
■鯖の燻製
鯖を桜とくるみのチップでスモークして、更に炭火で焼いているとのこと。
とっても香りがいいですね~。
口の中に入れた時...
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...野菜がた~っぷり入った餡がかかっています。
゛(●^―^●)゛うんうん ホッ =3っとする美味しさでした。
◆鯖の燻製@600円
これまた さぶぼ~ な逸品でした。
鯖の燻製を、炭火焼きした逸品ですが、
食べた瞬間、口の中に燻製の香りと、鯖の旨味が広がって、
日本酒にぴったりの美味しさですよ。
ほんと...
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...里芋、メイクイーン)
・バーニャカウダ風サラダ
・大根からあげ
・れんこんまんじゅう
・鯖の燻製
・つくね芋の生磯辺揚げ
・名物カマンベールチーズ入りアボカドコロッケ
・美湯豚角煮炙り焼き
・山口農園の太アスパラ一本炭火焼
・自家製から...
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...円
生姜風味の餡がたまらない~!蓮根まんじゅうの中は海老とぎんなん。
●鯖の燻製 600円
燻製もの好きなので、タイプでした♪
●カマンベールチーズ入りアボカドコロッケ 63...
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...熱々の生姜餡に銀なんと海老を包んだ蓮根まんじゅう。
キノコは十津川村きの子。このきの子、しっかりとした歯ごたえで美味しいですよ。
◆鯖の燻製 ¥600
同行者たちはあまり反応がなかったのですが、ウチはこの料理が今日二番!
燻製された鯖を炭火焼きにした一品なんですが...
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店舗情報の編集
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店名 |
和っか(ワッカ)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、日本酒バー |
予約・ お問い合わせ |
06-6241-7780 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄御堂筋線心斎橋駅5番出口から直進して2つめの路地を左折 心斎橋駅から167m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 |
席数 |
44席 (カウンター、テーブル、座敷) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可) |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2015年3月3日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この店舗の関係者の方へ
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71m
126m
182m
191m
220m
営業時間・定休日を教えてください
[月]
11:30 - 14:00
17:00 - 01:00(L.O. 00:00)
[火]
11:30 - 14:00
17:00 - 01:00(L.O. 00:00)
[水]
11:30 - 14:00
17:00 - 01:00(L.O. 00:00)
[木]
11:30 - 14:00
17:00 - 01:00(L.O. 00:00)
[金]
11:30 - 14:00
17:00 - 01:00(L.O. 00:00)
[土]
11:30 - 14:00
17:00 - 01:00(L.O. 00:00)
[日]
11:30 - 14:00
17:00 - 01:00(L.O. 00:00)
■ 定休日
無休(年末年始のみ休み)休みはインスタ等で発表
アクセス方法を教えてください
地下鉄御堂筋線心斎橋駅5番出口から直進して2つめの路地を左折
(ジャンボカラオケ広場を越えてすぐの路地左折つきあたり)
心斎橋駅5番出口から徒歩約2分
このお店の口コミを教えてください
松竹座夜の部終演後、同行者と心斎橋まで歩いて、予約しておいた燗酒の飲めるお店へ。
昨年7月以来の再訪ながら、今回も路地の入口を少しだけ迷ったものの無事お店に到着。インバウンド客も含めて賑わう店内に入り、案内されてカウンターの奥へ。
肴はお通し椀の後、3種芋のポテトサラダ、お造り盛り合わせ、鴨のたたき、つぼみ菜の天ぷら、ほたるいかの炭焼き、鹿肉ソーセージ、おでん。どれも居酒屋料理的にサラッと出さ...
...鳥取のお酒、日置桜の強力。
いい感じの錫のお銚子で提供して下さいますよ。
そして、鯖の燻製。
これ、旨味が凄いです(^^)
それにしても、燻製のチカラってスゴイですよね!
ただ単に...