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食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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本日大阪ディナーは、8ケ月振り三回目〜手を掛けた仕込みや匠な技を詰め込んだ鮨を楽しむことの出来るShizukuさんへおまかせコースを食べに伺いましたd(￣ ￣)
名だたる高級店や人気店をはじめ、...
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東心斎橋の予約困難店に初訪問。
大将の説明と、全てのお寿司に工夫が凝らせれていて、話を聞くのも楽しいし、見た目もキレイ。
そして抜群に美味しいです。
あおりいか エゾバフンウニのせ。...
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#bizmeshi2021
#bizmeshi
#鮨しずく
#鮨shizuku
#しずく
#鮨
#寿司
#すし
#お寿司
#お鮨
#おすし
#予約困難店
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10月のシズクさん(^^)
久しぶりの訪問♬
予約がなかなか取れなくなった(-_-;)
人気が出るのも何だかなぁ〜
◆アオリイカ握り、イカのオボロと塩水ウニを忍ばせて
いつもの沢山包丁入...
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お店の雰囲気は落ち着いたBARのような雰囲気
普通の寿司屋とは違い創作寿司です。
ネタとシャリの間に具材を忍ばせて味に変化をつけるなど魚に対してかなりこだわりがあると感じました。
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予約の取れないお店！
ご縁あって、予約の取れないしずくさんにお邪魔
全てごこだわり、洗礼、そして、本当に楽しいライブ感でした！
次の予約は一年先！
楽しみにししています
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一緒に行かせてもらったKさんが常連で貸切会を開催してくれたので、私は後輩を誘い行かせてもらいました。
当日ワクワクしながら当店へ。
前情報はたくさんあります。
どうやらお寿司に色々忍ばせてくるそ...
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大阪の人気のお寿司屋、鮨shizukuに初訪問しました。お店に伺う前はあまり期待していなかったのですが、その期待をしっかり裏切ってくれました。とても工夫された料理ばかりで驚かされました。食材の無駄がな...
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久し振りに鮨Shizukuさんに訪問しました。
今は三上さんでなく川下さんが板前に立っておられます。
フレンチの修業経験もある川下さん。昔作って頂いた雲丹オムレツの衝撃は忘れられません。
食...
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通常利用外口コミ
この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
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[施設]
心斎橋大丸付近
Times清水通りから徒歩3分
Counter6席
[味]総額 42000円
Course：おまかせ 18,000円+1巻ずつ
Drink：烏龍茶×4
1....
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注文したメニュー
・アオリイカ(包丁で400回以上叩いた)
・真鯛
・ヒラメとえんがわと薔薇と海苔(錦鯉に見立てて)
・天然じゅんさい醤油づけと馬糞ウニとオクラの昆布締め
・つぶ貝
・...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨 Shizuku
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-4728 |
| 予約可否 |
予約可 ※現在、食べログからの電話受付ができない状況となりますので、問い合わせやご予約に関しましては、ページ下部にある「店舗ホームページのURL」にアクセス頂き、内容をご確認の上ご連絡ください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
長堀駅からミナミへ下り、周防町通り（ヨーロッパ通り）を西へ折れて３分 長堀橋駅から309m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター６席/テーブル４名席×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年7月27日 |
| 電話番号 |
06-6212-0955 |
| 備考 |
【姉妹店のご案内】 |
| 初投稿者 |
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店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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定休日
[木]
18:00 - 23:00
[金]
18:00 - 23:00
[土]
18:00 - 23:00
[日]
18:00 - 23:00
■ 営業時間
第一部 18：00～20：30
第二部 21:00～23：00
-
アクセス方法を教えてください
長堀駅からミナミへ下り、周防町通り（ヨーロッパ通り）を西へ折れて３分
心斎橋駅からミナミへ下り、周防町通り（ヨーロッパ通り）を東へ折れて７分 -
このお店の口コミを教えてください
いつも″お店を保存″頂き誠にありがとうございます✨
大阪ミナミにあるお店。
1年待ちの再訪です♪
温厚で笑顔の素敵な、片岡篤志氏の握る鮨に今回も魅了されました✨
自分がどうこう言うより、是非一度食べて頂きたいグルメ家の皆さんが褒め称える絶品鮨です(*^▽^*)
頂きましたのは、
▼おまかせコース18000円
・500回以上包丁入れた あおりいか 根室雲丹 ※とろけて美味✨
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