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「ちく天」を含む口コミ
1~17 件を表示 / 全 17 件
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...円税込み)を注文
「ぶっかけor生醤油」
「ちく天orとり天orなす天orカボチャ天」
「卵かけご飯or明太子ご飯」をそれぞれ選びます。
私は「ぶっかけうどん(冷)」「ちく天」「卵かけご飯」を選択。
「通しあげ」なので少し時間が掛かりますが、美味しいもののためならって感じで待つこと15分程で着丼。
「麺」
北海道産小麦100%の太麺ツルツルモチモチ弾力系でなかなかの噛みごたえ。
長時間寝かした「かえし」と5種類の出汁を混ぜ合わせ2日間熟成させているぶっかけ出汁が美味いです!醤油と昆布、サバ感かな〜
「ちく天」
ボリュームたっぷりで揚げたてなのでサクサクでいい...
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...ある意味
トッピング全部乗せで
・「和牛肉」… 3.6
・「鳥天」… 3.8
・「海老天」… 3.5
・「ちく天」… 3.5
が乗った物で有ります。
特に「鳥天」がスパイシーでうまい!
御飯にとても合う味で美味しい...
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...
先客2名!(>_<)
フライングするなよ~!
店内はこじんまりとしてますが、明るく綺麗にされてるよ。
で、注文はちく天温玉ぶっかけ冷や(750円)をチョイス(o^-')b !
予定は日替りだったんですが、注文して...
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...
この日は冷たい"黒毛和牛肉温玉ぶっかけうどん(大)”のとり天とちく天トッピングをオーダー。
相変わらずエッジの立った艶々の剛麺で食べ応えは抜群!
とり天はスパイシー、大好きなちく天もサクサクでめちゃウマ。
そしてなによりも黒毛和牛肉がヤバいぐらい柔らかくて美味かったです(´Д` )!
今回もガッツリ腹いっぱい頂きました...
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うどんが秀逸 もカレー出汁の塩気が強すぎかなぁ・・・ちく天カレーうどん
...こだわりポイントが表示されていますよ。
期待がもてるっていえばもてるかなぁ・・・まぁ食べてみないとねぇ・・・
注文したのは、「ちく天カレーうどん ¥950円」です。
ランチタイムは白ご飯がサービスで付いてきますよ。
7分程度で配膳されました...
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うどんの新たな可能性を引き出す事をコンセプトにしたうどん店 うどん大師 空海 @ 寺田町 大阪すっきゃ麺 二軒目
...( ´艸`)
いただいたのは「ぶっかけうどん」(冷) 500円+「ちく天」 100円
薬味の大根おろし、ネギ、おろし生姜は別皿で供されます。
冷たいうどんの上に、プチトマト、ベビーリーフがのり、揚げたて熱々の「ちく天」てんが添えられています。
いやぁ~綺麗な盛り付けですね~
ピカピカツルッツルの見るからに美味しそうなうどん!
手切りなんでしょうか? 太い、細い、厚い、薄いの不揃いなうどん。
この不揃いなうどん達が口腔内で不思議な食感を醸す。
半割にされた「ちく天」は注文があって揚げられる通し揚げ...
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カレーうどんめがけて初訪問
麺は太めですが剛麺というまでではなく
カレーは出汁さらさら系で温いです
猫舌よりですが熱々を頂きたいです
価格は寺田町の某店と比べると少し高めです
ごちそうさまでした
...
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...
とり天カレーうどんにしようかと思いましたが、写真を見るとなかなかのボリューム。この日のお腹の具合から食べきれるか不安。
じゃあちく天にするか。温玉にするか。
・・・、よし。ちく天にしよう。
で、店内へ。
休日の12時40分ごろ訪問。先客は2名、ですが退店されるところでした。
カウンター席に着席...
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...その奥のテーブル席合わせて18席。外観同様、カフェみたいな空間は饂飩屋らしからぬお洒落な雰囲気です。
ちく天カレーうどん(900円)は重たそうな器に入っています。片栗でしっかり閉じられたカレー出汁は薫り高く、出汁の旨みも充分。辛さは控えめで、全体のバランス感を考えた仕上りになっています。
饂飩は中ぐらいの太さで、断面の四角い讃岐風。しかし大阪らしく艶やかでプリプリした風合いに仕上がっています。ちく天も揚げたてで熱々。お肉も上々。今まさに刻んだばかりのおネギが風味を倍増しています。
まだオープンしたばかりのこのお店...
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店名 |
うどん大師 空海
|
---|---|
ジャンル | うどん |
お問い合わせ |
090-7753-7990 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR寺田町駅徒歩2〜3分 寺田町駅から190m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (カウンター4席、4人掛けテーブル席3卓、1人掛けテーブル席1卓) |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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公式アカウント | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...わかめが入ったうどんを楽しみました。通常のku-kaiうどんにわかめが入ったバージョンをいただきました。
ちく天、鶏天、肉、わかめがうどんと一緒に、生醤油で絡みを楽しむという味わい方が変態チックです。
うどんが入った器が大きいので...