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大阪・谷町六丁目にある
【鮨 白（HAKU）】さんへ行って来ました。
愛媛県の「くるますし」さんミシュラン二つ星店
食べログ寿司百名店⭐️4.28「2023年5月現在」
で修行を積んで独立
...
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Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
谷町六丁目に新しくオープンした鮨白さんに夕食を頂きに行きました。
谷町六丁目駅より徒歩7分程度です。
完全予約制で
1部：1...
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おまかせコース
赤なまこ
あいなめ
イイダコ
さわら
鮑と炊きたてシャリ
茶碗蒸し
握り
タイ
さより
甘海老
赤貝
漬けマグロ
大トロ
金目鯛
こはだ
車海老...
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いただいたお料理
赤ナマコ
あいなめ
いいだこ
さわら
蝦夷鮑
有明海苔 茶碗蒸し
鯛
鯛のダシ
さより
甘海老
赤貝
漬け鮪
大トロ
金目鯛海苔巻き
こはだ
車海...
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いただいた料理は
-あて-
和歌山 加太 赤ナマコ
和歌山 加太 あいなめ
兵庫県 明石 いいだこ
兵庫県 明石 さわら
北海道 蝦夷鮑
直前で炊いたしゃり
有明 海苔 茶碗蒸し
...
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とても楽しいお店予約して帰りました
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《大注目の新店 兄弟で提供するラグジュアリーなお鮨体験が谷町に》
昨年12月にオープンされた鮨白さんにお伺いさせて頂きました。
数少ないお鮨遠征を満喫させて頂きました‼︎
実にエレガントでラグジュアリーなお店でした。
お店のコンセプトは、『大人の隠れ家...
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その時期にしか味わえない旬の食材を使用し、
熟練の職人技が生み出す極上の美味を
コースで提供して頂けます。
鮨は、素材に応じた包丁の入れ方や
握り方、シャリとネタのバランスまで
全てにこ...
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2回目の訪問！去年12月にオープンされ既に人気店のお鮨屋さん
2022.12/20にオープンされた
完全予約制のお鮨屋にお伺いしてきました
今回で早くも2度目の訪問になります
鮮度抜群な旬の種を提供してくれる
おまかせコースを頂きました
贅沢な海...
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谷町六丁目に新しくオープンされた、お寿司屋さん。
三十歳の若き御主人。韓国御出身で、共に御兄様も働いておられます。海外出身の方が日本の鮨文化を伝えていかれる事は、非常に素晴らしく感じます。
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ミシュラン二つ星出身。日本の江戸前鮨を伝える韓国人親方「鮨白」
谷町6丁目に2022年12月OPEN。
「鮨白」さんへ初訪問です。
韓国ソウル出身の韓国人親方
「金鎭暉（キムジムフィ）」氏は
最年少でミシュラン二つ星を獲得しました
愛媛県松山市の...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鮨白
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-3251 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大阪メトロ谷町線・長堀鶴見緑地線「谷町六丁目駅」7番出口より徒歩約4分。 谷町六丁目駅から443m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年12月1日 |
| 電話番号 |
06-6105-2392 |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
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※ディナーコースは1種類のみ
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