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「うな重」を含む口コミ

21～40 件を表示／全 157 件

たっくん4457 口コミ245件フォロワー36人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

大阪ＮＯ１のお店

...
関西風のだし巻き卵の中に細かくされた鰻の蒲焼が結構入っていた。
味は、結構あっさりして、関東のう巻きとは違っていたが美味しかった。
その後、うな重と肝吸いが提供され、うな重のご飯にはタレがかかっていません、まずは、鰻を楽しんでくださいと一言。
お勧めの通り、鰻の一切れを口に運ぶとあっさりした味の鰻が...

0

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てろちー口コミ2190件フォロワー42人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

...鰻を裁く光景が目の前で見られます。

最初はう巻きから食します。
ふわふわの卵に鰻が入っていておいしい。

そして念願のうな重が。
こんがりと焼きあがった鰻と甘めのたれ。
皮はパリッとしていて最高の焼き加減ですね。
ごちそうさまでした...

0

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tamtam0306 口コミ2991件フォロワー775人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

2023/03訪問1回目

かしこまった空間かと思いきや、意外とポップ

...円をオーダー。

カウンターの向こうでは活きのいいうなぎが次々と目打ちされ、うな重の仕込みがスタート。

あらかじめ仕込み済みのうなぎで作る小鉢は、うな重より先にどんどん出てきます。

うなぎよりお出汁が前面に出た、関西のパワーを感じるアツアツの『う巻』（笑）

水菜とおろしで、鰻のサラダ感覚でさっぱりと頂ける『京水菜のみぞれ和え』。

ごぼうとうなぎの相性の良さを実感できる『八幡巻』。

焼いている途中の鰻をタレにどぶ漬けするシーンはヨダレもの。
着席しておよそ30分で、うな重が配膳されました。
仕上げのタレは掛けていないので...

2

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RのおいさんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1452件フォロワー998人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2023/03訪問1回目

関西地焼き鰻の雄。

...時30分の記名開始時間には20人を超えていました。

無事11時の席を確保し伺いました。
この時点で全ての時間が満席となっています。
うな重の上を注文。
カウンター1列10席のみの店内。
板場も焼き場も目の前というライブ感満載のオープンキッチン...

0

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e3363 口コミ1844件フォロワー423人

3.9

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

熱々の地焼きうなぎ

...
待っている間も退屈しないのが良き。

本日の鰻は、我が故郷愛媛産とのこと。

特上は、
京水菜のみぞれ和え
う巻
八幡巻
うな重・肝吸い
の流れ。
並や上に比べるとぐっと値は上がるがせっかくですからね〜。

うな重まではだいたい20分くらいかな。
期待のうな重はビジュアル最高。
熱々でジュワッとくる好きなタイプな方のうな重。
もうちょいカリッと感があるともっといいけど。

やっぱ地焼きが一番よな。
夜がんばろ。

ごちそうさま...

1

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朱雀6402 口コミ801件フォロワー616人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

ちょいと入店難易度は高いがそれを遥かに上回る感動が！！

....89

訪問日時2023.01.28土曜日11:00

注文内容
・うな重（並）3,960円x2
　・うな重
　・肝吸い
　・香の物

ランチタイムは前日予約不可、当日事前受付表（11時から...
こんな「肝吸い」を食したのは初めて！

因みにこちらのお店では「うな重」の並、上、特上と別れてますが鰻重自体に差は無く、一品料理が増える違いだけのようでした...

0

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ULUA 口コミ683件フォロワー655人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

焼きもさることながら！タレが！たまらなく・・・美味しい！大阪市淀川区【鰻家】さん！

...ランチメニューは、うな重とうな丼が有り、基本うな丼はうなぎが半分、うな重は1尾。

並、上、特上の違いは、肝吸いや香の物、八幡巻、京水菜のみぞれ和え等のバリエーションが違うみたいです。

各人、注文を終え、店主がうなぎを捌いて、4尾づつ串ざきにして、炭火で直火焼きして行きます。

『何だろう？一連の注文から焼きに入る工程が、うなぎなんですけど・・・まるで・・・二郎系ラーメンに似てる様な気がしました！』

先に、う巻が運ばれて来ましたが！

うな重の集合写真を撮りたいので！

我慢・・・我慢。

入店から・・・20分程度で！

いらっしゃいましたょ...

6

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夜廻り猫口コミ1319件フォロワー665人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

地焼きうなぎ

...
ここからはお店に再到着した順に入店となります。

特上､上、並で大きさが異なると書いてあるけど
う巻は別にいらないし・・・
『うな重並』をお願いします。

捌き→串うち→焼きまでの工程が見える。
特上、上、並それぞれの鰻。
長さ的にはそれほど大差ないように見えました...

0

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ntg7_yk 口コミ345件フォロワー57人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

...鰻屋 #西中島南方グルメ
#西中島南方ランチ
#西中島南方駅 #うな重
#うな重好きな人と繋がりたい
#食べるの好きな人繋がりたい
#西中島南方_yk #大阪市_yk
...
8時半から並んだので一番乗り
(本日平日水曜日)
.
.
.
◉うな重
◉うなぎ弁当
◉蒲焼き
のお持ち帰りもできるようです ˎˊ˗
.
こちらのお持ち帰りは...

0

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みー@食べログ口コミ1081件フォロワー1973人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2022/12訪問1回目

...○特上
うな重
京水菜のみぞれ和え
う巻
八幡巻
肝吸い
香の物

住所　　　　大阪府大阪市淀川区西中島4-5-22 第3新大阪ビル ...

2

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kosa1009 口コミ1535件フォロワー578人

4.4

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

ランチ予約は当日9:30からの上品なうなぎ！

...のみ
14:00訪問、着席
14:20料理到着
14:50退店

ランチ予約は当日分のみ。
西中島南方駅から徒歩5分ほど。

•うな重上　¥5170
　まず最初にうまきが出てきます。ふわふわ卵で、こちらもふわっとしたうなぎがまかれています。それをつまみながら、うな重を待ちます。
　うなぎは、じっくり焼かれているものの、ぷりっとした感じも程よく残っています。なかなか落ち着いた味わい。うなぎで勝負ということからか...

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八坂牛太口コミ1202件フォロワー1028人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.6
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

泉海魚のお店

...円）　☆×3.9
　う巻は柔らかでふわふわ、うなぎは甚割優しく玉子と一体化する、八幡巻きは味強めで普通。
　うな重の鰻は表面はパリッとしているが噛むと柔らかさとふわふわさがある、脂と一体とな
　った旨味が染み出してくるので重さはあるが美味しい...

6

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うさぎ☆★口コミ2704件フォロワー915人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

うな重

...
西中島南方にある、鰻屋さんです^ ^

うな重の並を注文！
パリパリっとした食感で香ばしくて、美味しい(*^^*)
朝早くから並ばなきゃいけなかったり...

2

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chirolian61 口コミ2502件フォロワー857人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

突然☆突撃(^3^)/ぶら～りランチ400目・香り・舌で楽しむ鰻のキッチンスタジアム(*゜Q゜*)百名店

...右側に厨房スペース、沿うように木のハイカウンター席10の構成。

無駄なくテキパキと働く男女4人での切り盛りです。

メニューは「うな丼・うな重(特上・上・並)・ドリンク」

14時～「一品・コース(松・竹
・梅)」など。

「うな重(並)」注文(*^ω^)ﾉ・・注文を受けてから活けをまな板でさばき...

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ぎんじろう☆彡口コミ2057件フォロワー1394人

4.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問2回目

【料理写真の投稿NG】蒸さずに焼く腹開きの地焼きの中でも大阪トップクラス焼き技を誇る人気鰻料理専門店

...料理の写真は撮影OKだが｢投稿はお控え下さい｣と記載
なのでうな重の写真を撮影しましたが投稿はしません
だが本当に美味しいお店なので料理写真以外で投稿

店内はカウンター10席のみ
事前予約制は無く当日に来店して予約表に名前を記載
記載した時間に来店すれば美味しい鰻が食べられる

名前を記入するボードは朝9時半に店外に出されるので
とある日の朝8:15に西中島南方に到着し1時間以上並ぶ
11時･12時･13時･14時に各10人限定の予約枠
(鰻の入荷により14時台の予約可能数は日により変化)
早起きは得意なので一番に並びポールポジション

○うな重 ...

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あるぱかーんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2252件フォロワー3567人

4.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味5.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2022/09訪問4回目

やはり別格に美味い。

...八幡巻き、漬物、肝吸い

うざくは作り置きですぐに。
うまきはお弟子さんが焼かれており、
八幡巻きと共にほどなく出て来ました。

肝心のうな重は、
捌きから始めて20分くらいで出て来ました。
焼きはトータル10分くらい。
とてもスピーディーで素晴らしいです...

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ソイプロテイン口コミ278件フォロワー216人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

鰻紀行其の十五「地焼き」

...カウンターの背面には棚があり、荷物を置けるようになっています。

ランチメニューから「うな重特上」6270円を選びました。内容はうな重、うざく、う巻、八幡巻、肝吸い、香の物となります。うな重の蒲焼きは鰻一尾分でして、特上、上、並で大きさは異なると書かれています。しかし焼かれる鰻を見る限り、大きさ自体に大した差は無く、うな重以外の内容が違うだけなのかなとは思いました。その時に扱われる鰻の個体差もあるでしょうから、この点はあくまでもご参考までに。

うざく、う巻と八幡巻、香の物、肝吸い、うな重の順で提供されました。う巻、八幡巻、香の物は特筆無し。お酒を一緒に楽しまれる方には合いそう...

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おでんおかず口コミ2223件フォロワー1298人

4.3

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2022/08訪問1回目

素晴らしい"特上"ランチ‼︎(^.^)

...番ライブ感を楽しめます♪
----------------
■特上:6,270円
⑴うざく
⑵う巻・八幡巻
⑶うな重
⑷肝吸い・香の物

◉ゑびす瓶ビール(中):660円
----------------
をオーダー。

鰻桶から、鰻を出しては手際よく捌き・串打ちして、焼き仕上げていく。観ていて気持ちがいい、流れるような動きで見惚れてしまいます♪

そんなこんなで、"瓶ビール"→"うざく"→"う巻・八幡巻"が供され、美味しく飲み食い(^^)あー、最高です‼︎

そして、メインの"うな重"。多くを語るまでもなく...

4

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平本真奈美口コミ401件フォロワー1233人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

...
お写真は撮ってもいいのですがSNS投稿禁止なので店前の写真だけ。

滅多に来れないので
特上￥6,270を選んでみました。

うな重
うざく
うまき
八幡巻き
肝すい・香の物
.
目の前で捌いて焼いてくれた鰻はホント美味しいですね...

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tarte1124 口コミ356件フォロワー15人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

鰻の頂点

...朝から並び記帳し予約する方式で11時の時間に滑り込んだ。

うな重の上を注文。う巻きが個人的に結構好きなのでこちらを選んだ。
まずはう巻き。卵も出汁が効いているのかうまい。鰻も当然美味しくこれはうな重への期待が高まる。
そして次にうな重。鰻はそこまで色んな店を行ったわけではないが、間違いなく今までで一番美味い。
中ふわふわ外が少しカリッとしておりタレも美味い...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鰻家（ウナギヤ）
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ
お問い合わせ	06-6302-7200
予約可否	予約不可当日に朝9:30から店の前で受付を開始。
住所	大阪府大阪市淀川区西中島4-5-22 第3新大阪ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	御堂筋線　西中島南方駅下車　徒歩3分西中島南方駅から203m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 17:00 土 11:00 - 19:00 月・日・祝日定休日 ■ 営業時間売り切れ次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンター11席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
備考	投稿目的の写真撮影不可です
初投稿者	rikuho129（251）
最近の編集者	skyli405（0） ... 店舗情報（'24/04/27 12:47） tomohide.sakata（514） ... 店舗情報（'24/02/10 11:47）編集履歴を詳しく見る