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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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「うな重」を含む口コミ

41～60 件を表示／全 157 件

ショウジ口コミ1224件フォロワー1458人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.2
酒・ドリンク-

2022/08訪問3回目

ここのウナギ食べたら他店で食べれないよ～～

...20分くらいで出てきますので長く待つ感覚は無いです。
出てきました！！美味しいそうなうな重
久しぶりの鰻家さんのうな重
一口食べて・・・
うみゃ～～いうみゃ～～いうみゃ～～いと叫びたくなりましたが抑えましたｗｗ

あっという間に完食
う巻き...

3

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なにわナンバー口コミ1260件フォロワー290人

4.1

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.1
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク4.0

2022/07訪問1回目

鰻×白ごはん

...時からの部に8番目に記入。椅子が10席の為、10人限定。

12時、13時、14時からの部も書き込めます。

注文したメニュー

うな重　上　5,170円

目の前でさばいた焼き立てうなぎ

ご馳走様でした！

鰻家様、おおきにまんじゅう...

0

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mickandcindy 口コミ3008件フォロワー4480人

4.3

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.2
酒・ドリンク-

2022/07訪問1回目

究極の地焼き鰻＃２３４５

...

さて注文です。とは言えランチメニューは、鰻半身の「うな丼」が２種類と、鰻一匹の「うな重」３種類のみ。私は、「うな重」の「上」をお願いしました。

カウンターのお客様の注文を聞きながら、厨房が動き始めます...好みでタレを加えて下さいと言われましたが、個人的には使いませんでした。この完成された「うな重」には、追加のタレや山椒は邪魔な様な気がします。一口ずつ噛み締めながら...

21

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゛マッサー゛口コミ983件フォロワー238人

4.2

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス3.9
雰囲気4.0
CP4.4
酒・ドリンク-

2022/07訪問2回目

大阪市内で地焼きうなぎといえばこちら！

...
この日はAM10:00着で残りは14:00の5枠でした。

店内は撮影禁止、この日は高知産の鰻で、相変わらずパリふわっなうな重でした！

新大阪駅の隣ということで、朝早く着いて予約したり、帰りの時間に合わせて弁当をお願いするなどの使い方もできますね...

0

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bigi 口コミ4343件フォロワー614人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.2
サービス3.7
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

レヴュー3,500軒目、地焼きうなぎの名店

...

9時半、記入スタート、前のグループが12時を選んでいた方々がおられたので、最初の11時組最後から2人目で入れました。

ランチからうな重の上、う巻き、肝吸い、香の物付き5,170円！にしました。

うなぎの大きさで、特上、上、並が決まります。

最初に、冷たいほうじ茶、それから、う巻きが2切れ登場

ふっくらと焼き上げられた出汁巻の中心にうなぎの刻みが入って、熱々で出汁が効いてて、旨し。

それから、うな重が来ました。

ここまでで20分ほど、オープンキッチンなので、捌き、くし打ち、焼きから仕上げまで見れます。

最初は、そのままで、後は...

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咲州の政口コミ2694件フォロワー2419人

4.3

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

大阪うなぎ部門一位！うな重の上！

...投稿等はお控え…の注意書きがあります。

メニューは
松竹梅のコースにうな重は特上、上、並、うな丼、うな丼う巻き付きがあり

オーダーはうな重の上にしましたが大体皆さん同じオーダーでした。

すると厨房では向かって左手の方で
うなぎ専用の生け簀から活きたうなぎを捌き〜の串打ち〜の作業

一方右手の3口コンロではう巻きがどしどし焼かれ始めました。

そして串打たれたうなぎ達は中央の焼き場で炭焼きされると
次第に店内には煙が立ち始めます。

で、ここでうな重の上or特上に付くう巻きが先陣を切って到着...

そして段取り良く流れ作業で次々にうな重が仕上げられ各席へ...

1

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ヒトミン丸口コミ747件フォロワー327人

3.9

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

～ここで鰻を食べるためには2度手間が必要です～新大阪:鰻家 | ヒトミンのグルメ日記From広島

...
ほんの少し山椒を
かけて頂くのが私の好みでした

噂通りの美味しさ
食べに来れて良かった

ちなみにお願いしたのは
私が「うな重(並):3,960円」で
物知り博士が
「うな重(上):5,170円」でした

「うな重(上)」には
「う巻き」が付いてました

鰻の大きさが違うと
言われましたが素人目に見て
あまり変わらなかったと思います

私的には「うな重(並)」でも
十分に鰻を楽しめました

名前を記帳しに来る前に
定休日は要チェックですよ!!...

0

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://ameblo.jp/kireidahitomi/entry-12730704847.html?frm=theme

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phili204Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1815件フォロワー1264人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2022/02訪問1回目

蒸さずに焼き上げる関西風地焼き

...席ありますが現在はカウンター9席での営業になっていました。
料理内容は松竹梅のコースにうな重が用意されており、各部一斉スタートになります。
店内は写真撮影禁止になります。
注文が入ってから捌いて串うちし炭火で一気に焼いていきます。
食材の鰻の産地は日によって変わり、蒸さずに焼き上げる関西風の地焼きになります。
うなぎの表面は香ばしくパリッと仕上げられており、中身は柔らかくふっくらしています。
甘い特製ダレとよく合います。
一度は食べて欲しい名店の関西鰻だと思います。
ありがとうございました。
ご馳走様でした。

注文したもの
○うな重特上...

0

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ノンアル男のグルメ放浪記～ウーロンティーありますか？～口コミ1930件フォロワー1638人

4.2

￥5,000～￥5,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

【うな重上】大阪で蒸さないうなぎならここがおすすめ！！

...
今回は上を注文。
目の前で捌かれる光景が見れるのも楽しい。
⁡
⁡
■食べたもの
▶︎うな重　上　¥5170
⁡
20分程で到着。
まず、う巻。
ふわふわの玉子にサクサクのうなぎが最高。
これだけでも来た価値あります。
そして、うな重。
びっしり引き詰められたうなぎは、蒸しの工程を入れていないため関東とは違う食感。
皮面の香ばしさがたまらなくうまい...

0

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まんぷくでも食う口コミ282件フォロワー815人

4.2

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.1
サービス4.2
雰囲気4.2
CP3.9
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

ここが大阪No.1の鰻屋！(店内撮影禁止)

...

大将もスタッフさんも和気あいあいとして堅苦しい
雰囲気はなく落ち着いて気楽に食べれます。

●実食
うな重特上　6,270円

うな重だげでなく、ちょっとしたコース構成です。
鰻ざく
鰻巻きなどがメインのうな重の前に提供されます。

目の前で捌く仕事もコースの一つとして楽しめば、
待ってる時間も退屈しません。

うな重は表面パリッと中フワッと、
さすがの関西No.1の鰻です。
1時間で食べ終わらせるのですが、
うな重は10〜15分前に提供されるので、
ゆっくり味わってると食べ終わってすぐ退店です。

●まとめ
今回は特上にしましたが...

3

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和牛ジャーナルTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2184件フォロワー5190人

4.3

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

関西風のうな重でトップレベルの美味しさでした

...時間10組限定で回しています。
10分遅刻すると入れないみたい。

こちらのお店は関西風のうな重で、個人的にはとてもあたりなお店でした。皮がパリパリで香ばしくタレも好みです。

外側がパリッとしてて中がジューシーでとても美味でした。

夜ごはんが割とボリュームある内容だったので、控えようかと思いましたがしっかり食べ尽くしてしまいました。

こちらのお店は基本的に店内やキッチンの中の様子は撮影禁止のようで、お料理のみ撮影が可能です。

関西エリアだとかなり美味しい鰻重だと思います。
ぜひ行ってみてください。

【注文】
うな重　上　517...

1

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NS417 口コミ2620件フォロワー1228人

5.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/07訪問3回目

至高

...「お願い　撮影、投稿等はお控えいただければ幸いに存じます。　鰻家」となっていたので控えめに(意味が違)。

ウーロン茶
うな重(特上)
　　うざく
　　う巻
　　八幡巻
　　肝吸い
　　香の物...

1

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gunmadontist 口コミ1366件フォロワー1592人

4.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

...ビールと共に鰻ざく、鰻巻き玉子、八幡巻をつまむ至福のひととき。

蒸さない地焼き故、うな重の提供時間は30分弱と比較的スムーズ。
焼きはカリふわとクリスピーの中間的な焼き。
表面はカリっとした歯触り。
身は多少締まり気味だが、ギリギリで瑞々しさを保ち鰻の風味が損なわれない火入れ。

タレは甘口でコクのあるタレ。
かなり存在感の強い味だが、鰻も負けておらず相性も良好。
ありがちなタレで食べさせる蒲焼きとは一線を画した、秀逸なうな重✨...

0

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S.Y Nのグルメ日記Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5787件フォロワー5216人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.1
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク3.6

2021/04訪問1回目

鰻家！シンのグルメ日記

...

テイクアウトにも対応されておりますが、事前予約制なので朝早めに往訪して、お店の方と相談するのが良さそうです。

今回は人気メニューのうな重（特上）を購入。表面の芳ばしい食感や、舌の上でとろけていくような柔らかい身、鰻の美味しさを引き出す濃厚で甘辛いタレ、舌がピリッとひりつく山椒の香り...

4

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あるぱかーんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2252件フォロワー3568人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク-

2021/03訪問3回目

期待を裏切らない地焼きうなぎ

...
味がしっかりしたタレなので
このくらいがちょうどいいバランス。
うなぎだけでなくうな重の完成度も高い。

やはりここの地焼きはとても美味しい。
個人的にはうなぎが小さめなのが残念かな...

2

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322

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野菜切り放題口コミ664件フォロワー521人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/03訪問1回目

...時前に訪問。11時の欄にまだ空きがあったので記入し、そのまま入店。本日の活鰻は鹿児島産です。

カウンターに座り、うな重上(5170円)を注文し待っていると、店主さんらしき人が活鰻を早速手早く捌いています。本当に速くて串刺しまであっという間で、すぐに炭火の上でした。

そうしているうちに、う巻きの登場！卵がふわふわで美味しい。

まもなく、うな重が到着！楽しい瞬間です。蓋を開けると、見事な照りの鰻が一面に敷き詰められています。

早速ひと口、カリッと香ばしく身も柔らかいです...

3

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mr_n 口コミ627件フォロワー129人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

...うな重上(¥5170)

平日の1...

0

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アキタン34Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3401件フォロワー4190人

4.3

￥6,000～￥7,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2021/02訪問1回目

パリふわうなぎ

...
ふわふわのたまご、ごぼうの香り、どちらもうなぎを引き立ててくれています。
だから、日本酒を我慢できなくなりますよ。

うな重は、何もつけずに食べます。何もつけなくても美味しい！パリパリふわふわ、今までの中で一番のうなぎでした...

5

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mayu15162 口コミ173件フォロワー88人

3.7

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス3.3
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

食べることに集中すべし！！

...時に予約しましたが、11時、12時が人気みたいでした。
13時ぴったりになると店内に入れました。
頼んだのはうな重の上です。
うまき、うな重、肝吸、お漬物(大根)です。
うまきが1番最初に出されます。
他のお客さんは食べる時のみならず、焼いてるのを待つ時間でさえと一言も喋っていませんでした。喋っていたのは私だけで、すごく浮いてました、、、
食べてる途中に気づいたのですが、1時間後に次のお客さんが来ると思うと、焦って焦って正直メインのうな重の味を覚えていません、、、
でも一口食べた時、外はカリッと、中がふわっとで、身がぎっしり詰まっていたのと...

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リラックス３口コミ1274件フォロワー963人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気3.3
CP3.1
酒・ドリンク-

2021/01訪問1回目

うな重特上、いただきました

...他の時間帯は、うな重かうな丼になります。

うな重特上　6270円

京水菜のみぞれ和え
水菜と大根おろし、とてもいい
鰻もカリカリで、普通に美味しい
コースメニュー、一品メニュー見ても、
なぜか載ってないです。

う巻き
玉子、熱々、ほんわか、普通にいい
物足らない方は、タレをかけて食べた方がいいかも

八幡まき
ごぼう、巻いてる鰻、味は薄めに感じるけど、別々に食べるとそれなりに味付いてます。
普通

肝吸い
普通。肝じたいはタイプじゃない。

漬物
大根、普通

うな重
うな重の値段によって...

3

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鰻家（ウナギヤ）
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ
お問い合わせ	06-6302-7200
予約可否	予約不可当日に朝9:30から店の前で受付を開始。
住所	大阪府大阪市淀川区西中島4-5-22 第3新大阪ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	御堂筋線　西中島南方駅下車　徒歩3分西中島南方駅から203m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 17:00 土 11:00 - 19:00 月・日・祝日定休日 ■ 営業時間売り切れ次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンター11席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
備考	投稿目的の写真撮影不可です
初投稿者	rikuho129（251）
最近の編集者	skyli405（0） ... 店舗情報（'24/04/27 12:47） tomohide.sakata（517） ... 店舗情報（'24/02/10 11:47）編集履歴を詳しく見る