Name: 鰻家
Address: 西中島4-5-22 第3新大阪ビル 1F, 大阪市淀川区, 大阪府, 5320011, JP
Telephone: 06-6302-7200
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.79

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「鰻重」を含む口コミ

61～80 件を表示／全 89 件

vin-de-pays 口コミ1295件フォロワー654人

4.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2017/12訪問1回目

疲れたカラダに元気が出る抜群に美味しい鰻家！

...

私たちはうなぎが好きなので、いつもたくさん食べ過ぎてしまい、後で苦しくなるので今日は控えめに鰻丼とうまきを注文。鰻重に比べるとうなぎが半身になっています。

カウンターに着くと早速大将が生きた鰻を捌きだす。
腹開きで、あっと言う間に6人分のうなぎが捌かれ...

6

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ショウジ口コミ1224件フォロワー1458人

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

人気、行列の意味分かりました^ ^

...
鰻重上を注文
う巻きが付いてます。
熱々で美味しい^ ^
席に座ってから25分経ったでしょうか?

ようやく鰻重が^ ^
蓋を開けると目で見ても美味しそう
一口食べて待つ時間も忘れてしまうほど美味しい、うまい、バリバリ、身はふわふわ^_^
ごはんがこれまた美味しいんです。

今迄食べたうなぎの中で一番美味しい‼︎
行列の意味が食べて分かりました^ ^
納得です。

後から分かった事が・・
タレが少なく別容器にタレがあり物足りない場合かけます。
気づかなかった（笑）

また、ここの鰻重是非食べたい鰻重です...

3

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なにわのくろっくす口コミ1051件フォロワー1406人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2017/08訪問1回目

関西風鰻の最高峰！！だけど・・・

...

➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

★頂いたメニュー★

◾️鰻重(上) ¥3670
周りのお客様は、さすがはランチに鰻を選択するという金に糸目をつけない方々w 躊躇なく一番高い【特上】をオーダーされています。
しかし休職が決まったなにくろは、若干の後ろめたさから少し控えめに、鰻重【上】をオーダー。その代わり、仕事関係ないから昼から呑んだるねん...今まで食べてきた肝吸いの中でも、かなり上位に入る味わいであることはたしか(^ ^)

♦︎鰻重(上)
いよいよ待望の鰻重が登場。まずは何も付けないでそのまま頂いてみる…。うわ、、旨っ！...

7

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ハラミ串Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3864件フォロワー5340人

3.8

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

地焼きの鰻と素晴らしき脇役達

...男性2人で切り盛りしています。

昼時のメニューは至ってシンプルで鰻重が特上・上・並の3種類と鰻丼が2種類。鰻のサイズと福菜の有無で値段が変わるみたいです。
今回は鰻重にうまきと香の物と肝吸いの付く「鰻重(上)」を注文しました...鰻と合体すると更に数倍上の高みに到達しますね。素晴らしい。

鰻重(上)
焼き色が強めで皮がパッと見でもカリカリに仕上がっているのが分かり...なるほどなぁ。
鰻重も良かったですが脇を固めるうまき・肝吸いに至るまで手の掛かり方が完璧で満足...

32

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グランマー口コミ602件フォロワー1404人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/09訪問1回目

関西風のうな重上3670円、撮影ご遠慮下さいのお店

...天然と養殖の味とお値段の格段の差に驚愕です。
だいたい、養殖と天然の価格差は２倍から3倍はしますよね、こちらで4000円のうな重なら、自称天然鰻重は8000～1万円くらいとか・・・
天然を食べてから大阪の食べログ順に４軒くらいはおじゃましたけど、それ以後は鰻はもう食べないので...

42

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275

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slim gel 口コミ217件フォロワー275人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク3.0

2016/07訪問1回目

至高の鰻を求めて

...
オープンして何とか最初に入る事ができました。
店内は趣きのある感じで落ち着けます。
メニューは鰻重並、上、特上とあり真ん中を注文しました。
注文を受けてから鰻を捌いてるのを目の前で見る事ができます。
セットの鰻巻きも作っていました。
鰻巻きや捌きをしておかないのもしっかりとした拘りがあっての事ですね。
注文してから20分程してから鰻重が到着しました。
フワフワに焼けていながら外はカリッとした食感を楽しめ正に至高の鰻を堪能する事ができました。
食べ終わりお店を出たのが...

3

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智一番口コミ1063件フォロワー315人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

拘りの鰻♪

...焼いているのも見えるのが楽しいね♪

さて、メニューを見て色々食べたいので特上の鰻重にした♪

まずはうざくが登場♪
香ばしい鰻にちょっと酢が効いた胡瓜との相性は抜群で、鰻の脂っこさを胡瓜が洗い流してくれる♪

次に鰻巻きと八幡巻き♪
鰻巻きはキチンと切れた溶き卵に刻んだ鰻がはいっており、卵と鰻の相性は抜群やね♪

八幡巻きは牛蒡を鰻で巻いている一品やけれど、味わいは奥深く更に牛蒡に鰻の風味が染み込んで旨いね♪

次はお待ちかねの鰻重で、一匹使いであり、鰻を焼くときのタレ以外は掛かっておらず...

5

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食いしん坊のんち口コミ1651件フォロワー570人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.4
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.8
酒・ドリンク3.0

2016/03訪問1回目

やっと、こちらのお店に入れました( ^ω^ )

...

鰻巻きと鰻半分と肝吸いのセットと

鰻重と肝吸いのセットを注文( ^ω^ )

とりあえず瓶ビール( ^ω^ )

あっ...鰻丼と鰻重が運ばれて来ました(^_−)−☆

肝吸いと、香物がセット

やはり...

1

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毎日外食グルメ豚さんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ3476件フォロワー11007人

3.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/02訪問1回目

大阪で評判の高い地焼き鰻を提供する店鰻家

...）

■鰻重上 3670円
特上が売切れてしまっていたので上をお願いしました。
上を頼むと、鰻巻き、肝吸い、香物がセットとなっています。
注文をしてから、鰻を捌いて頂けます。
備長炭で焼き上げます。調理を拝見していて少し気になる事がありました。
大将の焼き場を離れている時間が、かなり長いです。手返しの頻度も少ないです。
某名店の大将が見ると、これだけ焼き場を離れて別の作業をしていると怒号が飛んできそうです。（笑）
ほとんど、ご主人1人で作業されているので致し方ない部分もありますが・・・。

30分程度待ち、鰻重が提供されました。
鰻は...

8

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ダンデライオンの爪あと口コミ832件フォロワー1557人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気3.7
CP4.2
酒・ドリンク-

2015/11訪問1回目

秘密の鰻　炭の香りとパリパリ香ばしい！伝説の関西焼きの復活　

...

注文して２０分くらいして鰻重が供されます。

■鰻重
鰻重は蓋を開けた瞬間真っ黒で決して妖艶なビジュアルでは無いが、備長炭の焼きがしっかり入っており、関西焼きを堂々と突っ走っています。
口に含むと備長炭の香りが鼻を突き抜け、箸が止まらなくなります。
銀シャリは硬めの炊き上がりで、タレの濃度も良好！
皮もパリパリに仕上げられ非常に好みの鰻重でした。
結局、追加のタレをや山椒をかけるのも忘れて完食してしまいました。

■きも吸い
こちらも出汁を効かせたしっかりした味わいです。

■香の物
こちらも鰻重とのバランスが良いです...

9

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菜々子ちゃん口コミ1611件フォロワー668人

4.2

－1人

料理・味4.2
サービス3.0
雰囲気3.5
CP-
酒・ドリンク-

2015/07訪問1回目

捌きたて！うちたて！肝吸いもおいしい！鰻ゃさん(^O^)

...(^ｑ^)
に続いて
☆う巻きに☆八幡巻き

さぁ！できました☆特上鰻重！
「まずはなにもかけずにそのままどうぞ」の大将の言葉に
(＞《》＜*）お〜〜おいしい...

11

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ロスジェネ口コミ281件フォロワー170人

4.6

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2014/11訪問1回目

伝説再び

...伝説の鰻料理店があった。
そこで初めて食べた鰻重の衝撃が忘れられず、何度も通いつめました。
しかし、鶴見緑地近くにあったそのお店は、突如閉店してしまいました。
閉店を知ったとき、もう二度とあの鰻重を味わえないのか、
とショックを受けました。

閉店からしばらく経った約9ヶ月後...
4,860円の特上をいただきましたが
こちらも前店舗時代から変わらず、
抜群に美味しい鰻重でした。
間違いなく、関西風蒲焼きの最高峰と評します。

人それぞれ好みはありますが...

1

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kanzan 口コミ772件フォロワー1204人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

祝！静かに地焼きの名店が復活＠西中島南方／大阪

...熱々のとても美味しい鰻巻きで、あっという間の完食でした。

その10分後位に「鰻重」が運ばれて来て、カウンター越しにご主人自ら置いてくれました。
ご主人から「ご飯にタレはかかっていません。まずは山椒も掛けずにそのままお召し上がり下さい。
その後はお好みに合わせて卓上のタレや山椒をお使い下さい」との説明がありました。

最初はその通りにそのまま頂きました。
鰻重は以前より香ばしさが更に増した気がしました。
また、タレの甘さも以前通り、かなり甘めで濃厚です...

注文はいつもの「うな重上」3,570円をお願いしました。
鰻重に肝吸いと鰻巻きが付くセットです。

厨房では...

34

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オスカーブリッド口コミ22件フォロワー23人

5.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2014/08訪問1回目

鰻重と言えばここしか無い！

...
ちょっと足が遠のいてる間の移転だったので何の情報も得られなかったので探すのに大変でした。
その間、鰻重が食べたい日もあったが何故か他店では食べる気がせずジッと我慢。
久しぶりの店主の鰻重に奥さんの鰻巻き。
鰻巻きは相変わらずホクホクでほんのり甘く幸せを感じる味。
そして店主が目の前で捌き焼き上げる鰻。
ご飯には一切タレが掛かっておらず鰻を焼いた時に付けたタレのみで食べる鰻重はホクホクご飯との相性は抜群でここしか食べれない味！
ホンマに久しぶりに幸せを感じました。（笑）
ひと月に二回は通いたいです...

2

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草間大作口コミ576件フォロワー1596人

4.3

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.3

2018/11訪問1回目

地球が静止する日。関西風鰻！特上5,940円！価値あり！

...

店内はカウンター10名のみ。
今回はうな重特上を注文。5,940円

水菜みぞれあえ
うざく
鰻巻き
八幡巻
鰻重、うなぎ１匹
肝吸い
香の物

流石にランチに5,000円オーバーはドキドキしました。
しかし...

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kuwat969 口コミ809件フォロワー23人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/10訪問1回目

...到着。待ち人はなく、もしや休みかと思う。店前の記名リストに記入後その時間に再来店する方式に変更されていた。運良く1順目の11:00～入店できた。鰻重(上)発注。30分程待って到着。口コミ通り焼き方最高。博多の超有名店に勝るとも劣らないと思います。来阪の際はまた来ます...

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kenji752177 口コミ370件フォロワー225人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

ついに初来店

...
お店の人から、「申し訳ありません」と後ろの２人は列を離れることに。危なかった・・・

待つこと30分。お店に通され、メニューを確認、鰻重は鰻１匹、鰻丼は半身とのこと。迷わず、鰻重をオーダー。

目の前で、鰻が見事な専用包丁さばきで、さばかれていきます

串うちされ、炭火で炙り始めると、「頭、動いてるやん」、初めて見るライブでの調理が新鮮。

出てきた鰻重が、期待に違わず、皮カリカリで身はフワフワ、旨味が口に広がり幸せを感じながら、あっという間に完食！

ご馳走様でした...

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Gluttony 口コミ164件フォロワー4人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/07訪問1回目

...
また、注文してから、うなぎを捌くので、調理してるところを見ているのも楽しめます。
感動できる鰻重に出会えて幸せでした。
ご馳走様でした...

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tiger090709 口コミ5件

4.4

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.4
サービス3.9
雰囲気3.9
CP4.4
酒・ドリンク4.2

2017/06訪問1回目

探していたタレを見つけました。

...松コ－スを頼みました。最初はうざく、二番目にう巻き+八幡巻き、三番目は白焼き(一匹)塩とポン酢で食べます。四番目は肝焼き、最後に鰻重(一匹)・肝吸いになります。鰻の仕入先は時期によって変わり６月は愛知産でした。初めて鰻家に行った時は昼に行きました。二回転目だったので約50分待ちました。カウンターに座ると目の前で生きている鰻を見事な手つきでさばき、炭火で焼き上げます。焼き上がった鰻は皮がパリッとしています。私が一番感心したのはタレです。鰻重を一口食べた時、ずっと探していた鰻のタレをやっと見つけた、そんな感じになりました。(タレは鰻にだけかけてあり、ご飯にはかかっていません...

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グルまさ発動口コミ803件フォロワー182人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

関西風鰻の最高峰！

...

これ時間かかるなぁ。

しかし、見てると楽しい。

うまきは中に入っている鰻とフワフワの卵の食感がたまらないですね。

鰻重は何もかけずにまずは食べてくださいと言われ。

そのまま食べても激激旨旨旨旨！

関西風だから表面パリッと...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	鰻家（ウナギヤ）
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ
お問い合わせ	06-6302-7200
予約可否	予約不可当日に朝9:30から店の前で受付を開始。
住所	大阪府大阪市淀川区西中島4-5-22 第3新大阪ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	御堂筋線　西中島南方駅下車　徒歩3分西中島南方駅から203m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 17:00 土 11:00 - 19:00 月・日・祝日定休日 ■ 営業時間売り切れ次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンター11席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
備考	投稿目的の写真撮影不可です
初投稿者	rikuho129（251）
最近の編集者	skyli405（0） ... 店舗情報（'24/04/27 12:47） tomohide.sakata（516） ... 店舗情報（'24/02/10 11:47）編集履歴を詳しく見る