Name: 鰻家
Address: 西中島4-5-22 第3新大阪ビル 1F, 大阪市淀川区, 大阪府, 5320011, JP
Telephone: 06-6302-7200
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.79

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「うざく」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 48 件

mad_method 口コミ1641件フォロワー1157人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/12訪問1回目

鰻地焼きの名店は噂に違わず間違いなかった！

...

・うおろし
メニューにはうざくとありましたが、鰻の蒲焼に大根おろしと水菜の入ったものでした。
初めていただきましたが、うざくより大根おろしの水分が多いからか、かなりサッパリとした味わいです。

・う巻き、八幡巻き
う巻きは...

0

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みやある口コミ515件フォロワー2019人

4.3

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

大阪西中島南方で関西ナンバーワンうなぎ

...
腹開き、上下落とさずに一本で鉄ぐし、
白焼ののち蒸し無しのタレ焼き仕上げ
お見事です

見ている間に、うざくが供される
酸っぱさほどほどで美味しい
食べている間に、うなぎを焼く隣で
うまきを焼き始めました
出来立てが即供されます...

1

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mattpsycoe 口コミ55件フォロワー10人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...

お店の人に聞くと７月８月は人が多けれど今の季節(10月13日でした)はそうでもないとのこと。

さて頼んだのは特上のうな重。

うざく、う巻き、うなぎの八幡巻き(牛蒡巻き)が前菜として出てきました。

うざくは捌き立てのものではありませんでしたがカリッと焼けたうなぎと出汁の効いた酢きゅうりとの相性がよかったです...

0

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超力招来口コミ1177件フォロワー962人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

捌きたて地焼き鰻の美味さよ

...ここが大阪と名古屋の違い(腹から裂きは同様)。

⚫︎うざく
⚫︎う巻
⚫︎八幡巻
⚫︎うな重
本日の活鰻は鹿児島県産
⚫︎肝吸い
⚫︎香の物

7,480円

うな重以外のつまみ用鰻は事前調理済。
楽しみだったのだが、迫力が欠け、鰻の存在感が出てない。
うざくはそこそこの切り身が３欠片で冷えていた。カリカリ度MAXで身のシットリさは無かったし...肝吸、香の物だけのシンプルセットも是非用意して戴けると大変有難い。
お酒飲むならば、かろうじてうざくやう巻も有っても良いのだが、それ程求めていない。
うな重だけに集中し...

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NS417 口コミ2585件フォロワー1218人

5.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問5回目

昼食

...記念撮影だけして退散していた。

極上のデリシャスマイル〜！

うな重(特上)
　　うざく
　　う巻
　　八幡巻
　　肝吸い
　　香の物...

1

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毎晩酔っ払い口コミ355件フォロワー87人

3.6

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.4

2023/09訪問1回目

関西流のうなぎ屋さんで、大阪市のうなぎ屋さんの食べログ第一位 (2023/9月現在)です。

...どうも早めに来てもいいようです。

○エビス瓶ビール中瓶　660円

●ランチメニュー　うな重　特上　7480円
⚫︎うざく
　パリッと焼かれた鰻と軽い酸味のあるキュウリはビールのつまみに最高です。
⚫︎う巻
　目の前で焼いていたので、まさに焼きたてのう巻です...

0

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ramen151e 口コミ1750件フォロワー3057人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

鰻家（うなぎや）　～「ミシュランガイド京都・大阪2023」のビブグルマンにも掲載されている朝９時30分に記帳ボードが出される記帳制の店で「うざく」、「う巻き」、「八幡巻」がセットになった「うな重（特

...
そうして、鰻が焼けるのを待つ間に、まず、供されたのが「うざく」！

ただ、この「うざく」だけは期待外れだったかな…
「うざく」は、きゅうりとうなぎの酢の物...きと白焼きの両方をいただけるけど…
大きなうなぎ一匹の「うな重」の他に「うざく」、「う巻き」、「八幡巻」までセットになって、肝吸いと香の物が付く...鰹出汁が使われていたのはよかった♪

そして、「うざく」をいただいているうちに、「う巻き」と「八幡巻」が載せられた皿が出された...

1

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ゆうのだでぃ口コミ278件フォロワー369人

4.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.7
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

パリッと美味しい関西風は絶品。極上の淡い旨みの肝吸いが凄い。

...全ての工程が見える特等席でした。

私は仕事はすでに終えていたので、ビールと鰻重特上を注文です。特上なので最初に　
「うざく」
が出されます。この酢の物とビールでチビチビしていますと、10分ほどで
「鰻巻きと八幡巻」
が出されます。この八幡巻...

1

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momoka0713 口コミ37件フォロワー137人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

大阪府No.1の鰻屋さん！

...:30なので4時間ほど時間を潰してお店に戻り14:00ぴったりに入店、注文して30分後くらいにうな重が出てきました！
その間うざく、う巻き...

3

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junjiiiino 口コミ336件フォロワー223人

4.1

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

関西風ならここーーー！

...
と聞いて行ってきました♪
全国でもトップクラスの鰻屋さんだそうです

頼んだもの
○うな重　特上　7480円
(うな重・うざく・う巻・ハ幡巻・肝吸い・香の物)

大阪に住んでながら地焼きってなに...

0

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coccinellaさん口コミ2685件フォロワー2010人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

大阪エリア食べログ鰻No1、「鰻家」さんへ♪

...席。

ランチメニューから「特上」を注文！
それと、エビス瓶（小）もいただきました。

「特上」はうな重、うざく、う巻、八幡巻、肝吸い、香の物のラインナップ！

まずは、「うざく」が提供！
ふんわりと焼かれた鰻。シャキシャキの胡瓜の酢の物との組み合わせが絶妙です。

次に「う巻き」。出来立て、熱々のふわふわ...

3

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ていすT 口コミ116件フォロワー32人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

鰻の香ばしさが心地よい

...
連れ合いが朝から予約に並んでくれて、無事お店で食べることができました。
今日は白焼き（半身）がついた竹コースを注文。
うざく、う巻き、八幡巻、肝焼き、肝吸い、うな重、香の物
全て美味しく、ボリュームも申し分ありません
特にうな重な絶品です...

0

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アキタン34Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3367件フォロワー4074人

4.3

￥6,000～￥7,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/06訪問2回目

うなぎのアレコレをどんどん試したくなるお店！

...うざくはきゅうりの酢がちょうど良いですね。
う巻きが特にうまい！ふわふわ卵焼きの中に、沢山うなぎがいます。口の中でたまごと混ざってより美味しくなります...

7

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あるぱかーんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2232件フォロワー3544人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/05訪問5回目

旨いうなぎは鰻家にあり。

...
その後も圧巻の炭使いで素早く焼いていきます。
それと同時並行で年配のお弟子さんがう巻き、
若いお弟子さんがうざくや八幡巻きを仕上げます。
年配の方はずっと前からいらっしゃいますが、
ずっとう巻き担当で変わらないようですね...

1

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けちゃっぷ日和口コミ338件フォロワー1356人

4.3

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

...
朝から名簿に名前を書かないとまず入れない。
11時から1時間刻みで客席が回転して行く。

うざくもう巻きも美味いのだが、やはり印象に強く残るのは地焼きした鰻重。
パリっとした食感、鰻の甘味、どれもこれも一級品だ。
また...

7

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Macky♥口コミ308件フォロワー61人

4.3

－1人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP4.3
酒・ドリンク-

2023/01訪問1回目

大阪でNo1鰻屋！関西風で好みの味に感動しました！

...と思い、色々リサーチしてたらここが出て来て、友人からもここの名前が出て来たので迷わず行こうと決めました。

▷特上
▶︎う巻き
▷うざく

まずは、う巻きから。
これまた〈　文句なし　〉
ボリュームがあるため、特状が入るか心配。

うざくも文句なし！！
これ、ビール飲みたい！けれど、ビール飲むとお腹に入らなくなるので我慢。

そして、来ました！
特上さん...

0

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nyagoron 口コミ204件フォロワー181人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/01訪問2回目

香ばしい炭火焼きの香りで幸せ気分

...

カウンターで調理されているのを見るのも楽しいし、何より鰻を炭火で焼く香ばしい香りがたまりません。

特上セットは、う巻き、うざく、鰻重もとにかく全部美味しくて大満足◎

14時からのコースが、白焼きもあり美味しそうなので
機会があれば行きたいなぁ♪と思える素敵なお店です...

2

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ぎんじろう☆彡口コミ2045件フォロワー1385人

4.6

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問2回目

【料理写真の投稿NG】蒸さずに焼く腹開きの地焼きの中でも大阪トップクラス焼き技を誇る人気鰻料理専門店

...4時台の予約可能数は日により変化)
早起きは得意なので一番に並びポールポジション

○うな重特上(6,270円)
うな重･うざく･う巻･八幡巻･肝吸･香の物

この日は鹿児島県産活鰻との記載
鰻料理専門店の中でも鰻家では注文が通ってから鰻を捌き
また目の前で捌く...

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4.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味5.0
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2022/09訪問4回目

やはり別格に美味い。

...

本日のうなぎは愛知県産とのこと。

▶︎注文商品
・特上 6270円
　うまき、うざく、八幡巻き、漬物、肝吸い

うざくは作り置きですぐに。
うまきはお弟子さんが焼かれており、
八幡巻きと共にほどなく出て来ました...きの技術
高火力の炭でしか出せない旨味の醸成
これが揃うと怖いものなしですね笑

うまき、うざく、八幡巻きは普通...

2

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ソイプロテイン口コミ278件フォロワー217人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

鰻紀行其の十五「地焼き」

...円を選びました。内容はうな重、うざく、う巻、八幡巻、肝吸い、香の物となります。うな重の蒲焼きは鰻一尾分でして、特上、上、並で大きさは異なると書かれています。しかし焼かれる鰻を見る限り、大きさ自体に大した差は無く、うな重以外の内容が違うだけなのかなとは思いました。その時に扱われる鰻の個体差もあるでしょうから、この点はあくまでもご参考までに。

うざく、う巻と八幡巻、香の物、肝吸い、うな重の順で提供されました。う巻、八幡巻、香の物は特筆無し。お酒を一緒に楽しまれる方には合いそう。うざくは酸味が抑えられており、鰻を味わえるよう作られています...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鰻家（ウナギヤ）
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ
お問い合わせ	06-6302-7200
予約可否	予約不可当日に朝9:30から店の前で受付を開始。
住所	大阪府大阪市淀川区西中島4-5-22 第3新大阪ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	御堂筋線　西中島南方駅下車　徒歩3分西中島南方駅から203m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 17:00 土 11:00 - 19:00 月・日・祝日定休日 ■ 営業時間売り切れ次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンター11席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
備考	投稿目的の写真撮影不可です
初投稿者	rikuho129（251）
最近の編集者	skyli405（0） ... 店舗情報（'24/04/27 12:47） tomohide.sakata（509） ... 店舗情報（'24/02/10 11:47）編集履歴を詳しく見る