Name: 鰻家
Address: 西中島4-5-22 第3新大阪ビル 1F, 大阪市淀川区, 大阪府, 5320011, JP
Telephone: 06-6302-7200
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.79

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「うな重」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 156 件

灰色熊猫口コミ100件フォロワー19人

3.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

【西中島南方】行列のうなぎ屋さん

...2時過ぎ諦めつつも突撃するとなんと席半分空いてました、ついてるー
10回近く来たけどその度に満席だったのでやっとだわ、嬉しい❤️

うな重上5,940円を注文、待つこと10分でうまき登場…
おー、ふわふわでうなぎは勿論だけどたまごがめっちゃ濃い味で美味！期待は高まる…

待つこと15分うな重キタキター
いただきます！う、美味しです...

0

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tomohide.sakata 口コミ769件フォロワー509人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

...サイドメニューらしい。カウンターが狭いのでサイドメニューある人が羨ましくなる。
台所から、誰の焦げた香ばしい香りが上がってくる。
特上うな重は、パリッと焼かれた鰻を食べた後にじゅわーっと鰻が液体のようにとろけて流れ出てくる。見た感じ焦げているのかと思ったが...

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あまいもも明美口コミ1445件フォロワー493人

3.7

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク3.7

2023/12訪問1回目

うなぎ百名店！う巻き付きうな重♪

大阪西中島南方、うなぎ百名店、鰻家さんです。
年末金曜に営業されているとの事でお伺いしました。
朝9:30から店頭に記帳し予約するシステムです。この日12/29は平日ですが年末ですので、9:00に到着しました。既に待ち人2組。記帳する頃には10組程度で、やはり早めが良さそうです。11時、12時、13時と入店時間は選べます。
　着席と同時に捌きから始まります。関西風の焼き上げ仕立てで、香ばしい香りが店内に充満します。う巻きから提供されますが、我慢できずに昼ビールです。
　うな熟成のタレは甘さは薄いですが、うなぎと相性良いとろみのある感じで美味しいです。
年末に素晴らしいうなぎと出会いま...

0

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mattpsycoe 口コミ55件フォロワー10人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/10訪問1回目

...

さて頼んだのは特上のうな重。

うざく、う巻き、うなぎの八幡巻き(牛蒡巻き)が前菜として出てきました。

うざくは捌き立てのものではありませんでしたがカリッと焼けたうなぎと出汁の効いた酢きゅうりとの相性がよかったです。

きっと蒲焼きが焼けるまでの時間を埋める役割なのであえて捌き立てを出さずにスピードを優先したのかなと思います。

う巻きは焼きたて。

こちらも出汁は効いているけれど、卵の素材の甘味を活かした優しい味。

ビールの小瓶で喉を潤しているとちょうどいい頃にうな重がやってきました...

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超力招来口コミ1177件フォロワー962人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

捌きたて地焼き鰻の美味さよ

...かろうじてうざくやう巻も有っても良いのだが、それ程求めていない。
うな重だけに集中し、うな重だけを愉しみたいとするのは贅沢なことであろうか。
是非ともうな重だけは単品注文を許して頂けると大変嬉しいのだけどなぁ。

かといえ、関西鰻に鰻家在りと言える程の満足度高いうな重を食べさせて戴いたので...

⚫︎うざく
⚫︎う巻
⚫︎八幡巻
⚫︎うな重
本日の活鰻は鹿児島県産
⚫︎肝吸い
⚫︎香の物

7,480円

うな重以外のつまみ用鰻は事前調理済。
楽しみだったのだが、迫力が欠け...中々良かった。

本丸のうな重が仕上がった。
鰻は一尾丸ごとと...

3

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NS417 口コミ2585件フォロワー1218人

5.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問5回目

昼食

...既に全枠埋まっている状況で残念がっている感じの外人がいて、記念撮影だけして退散していた。

極上のデリシャスマイル〜！

うな重(特上)
　　うざく
　　う巻
　　八幡巻
　　肝吸い
　　香の物...

1

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毎晩酔っ払い口コミ355件フォロワー87人

3.6

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク3.4

2023/09訪問1回目

関西流のうなぎ屋さんで、大阪市のうなぎ屋さんの食べログ第一位 (2023/9月現在)です。

...人は席についていました。どうも早めに来てもいいようです。

○エビス瓶ビール中瓶　660円

●ランチメニュー　うな重　特上　7480円
⚫︎うざく
　パリッと焼かれた鰻と軽い酸味のあるキュウリはビールのつまみに最高です。
⚫︎う巻
　目の前で焼いていたので、まさに焼きたてのう巻です。熱々の玉子焼きに包まれた鰻は
⚫︎八幡巻
　鰻の脂をゴボウが吸って、ゴボウの旨みが爆発です。美味しい。

○八海山　大吟醸　300ml　1600円

⚫︎うな重
　特上だからか鰻がお重いっぱいに敷き詰められていてご飯が殆ど見えません。何なら鰻は一部重なって置かれていますし...

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ramen151e 口コミ1750件フォロワー3057人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/09訪問1回目

鰻家（うなぎや）　～「ミシュランガイド京都・大阪2023」のビブグルマンにも掲載されている朝９時30分に記帳ボードが出される記帳制の店で「うざく」、「う巻き」、「八幡巻」がセットになった「うな重（特

...
そして、メニューも見て、社長が注文したのは「うな重（特上）」を２つ！

「ほんまは、午後２時以降がよかったんやで...うなぎも焼きあがったようで！
入店してから25分後の11時25分に「うな重特上」と「肝吸い」、「香の物」が供された。

「うな重」は鰻一匹！
「丼」は半身。

「うな重」は「特上」、「上」、「並」で大きさが違うということで...十数年前に下呂温泉に行った時に『かばや』で、お昼にいただいた「うな重」！
その店もカウンター席からはオープンキッチンの厨房が見渡せて...

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masakaneko 口コミ128件フォロワー46人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/09訪問4回目

...
参考迄に

ランチ
特上　6270→7480円
上　5170→5940円
並　3960→4620円

持ち帰り
うな重特上　3400→4000円
うな重上　3000→3500円
うなぎ弁当　2000→2300円

11時の枠で、以下を注文した。
上ご飯大盛 594...

0

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foodblue 口コミ562件フォロワー79人

3.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

...初訪問
どうやら時間枠制みたい
店内は空調はきいてるもののかなり暑い
う巻きは割と普通
うな重は確かにパリパリ系...

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らっころ口コミ142件フォロワー28人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2023/08訪問1回目

関西風の鰻

...時40分頃に予約表に記名、14時の予約を無事に取れました
上うな重をオーダー
目の前で次々に鰻を捌いて串に刺して炭火で焼いて…
手際良くて、見ていて気持ちいいです
うな重の蓋を開ける瞬間が好きなんですよね〜
もう...

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momoka0713 口コミ37件フォロワー137人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

大阪府No.1の鰻屋さん！

...:30なので4時間ほど時間を潰してお店に戻り14:00ぴったりに入店、注文して30分後くらいにうな重が出てきました！
その間うざく、う巻き、八幡巻の小鉢を順番に出してくれるのでいただきながら目の前で捌かれて焼かれていく鰻を眺めていました
うまきはお出汁が効いていてだし巻きっぽい感じでした
うな重は肝吸いと香の物とセットです...

3

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junjiiiino 口コミ336件フォロワー223人

4.1

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

関西風ならここーーー！

...
と聞いて行ってきました♪
全国でもトップクラスの鰻屋さんだそうです

頼んだもの
○うな重　特上　7480円
(うな重・うざく・う巻・ハ幡巻・肝吸い・香の物)

大阪に住んでながら地焼きってなに...

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あじあんじゃんくしょん２口コミ981件フォロワー704人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

とてもストイックな、極上の鰻屋さん。

...時半からの記名行列、とてもハードルが高いけど、友人がならんでくれた。せっかくやからうな重の上をいただく。店員の皆さんは黙々と捌いて、黙々と焼いてはる。なんだか道場で試合を待ってる気分。焼き上がったやつはさすがにパリっと極上の仕上がり...

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coccinellaさん口コミ2685件フォロワー2010人

3.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

大阪エリア食べログ鰻No1、「鰻家」さんへ♪

...

「特上」はうな重、うざく、う巻、八幡巻、肝吸い、香の物のラインナップ！

まずは、「うざく」が提供！
ふんわりと焼かれた鰻。シャキシャキの胡瓜の酢の物との組み合わせが絶妙です。

次に「う巻き」。出来立て、熱々のふわふわ。甘さ控えめで、鰻が引き立ってました。

「八幡巻き」はちょい味濃いめ。

注文してから鰻をさばき、さばきたての鰻に串打ち、
直焼きで仕上げられる鰻。3人のスタッフさんの阿吽の呼吸もすごかったですね。

提供されるまで約30分程度かかり、ついに登場です！

この日の活鰻は徳島産。

うな重は鰻一匹を使用していて、特上、上...

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ごはまる口コミ377件フォロワー52人

4.3

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.8
サービス3.6
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク3.6

2023/07訪問1回目

今まで食べてきた鰻は果たして鰻だったのだろうか…

...
無事希望枠の時間で抑えることができました。
記帳を終えた時点で私の後ろには12~13人ほど並んでいました。

肝心の注文ですが、うな重の上とビールを注文しました。
目の前でさばいているのですが、手つきがすごすぎて圧巻の一言です。

鰻は肉厚で脂はさっぱりとしており...

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ていすT 口コミ116件フォロワー32人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/07訪問1回目

鰻の香ばしさが心地よい

...無事お店で食べることができました。
今日は白焼き（半身）がついた竹コースを注文。
うざく、う巻き、八幡巻、肝焼き、肝吸い、うな重、香の物
全て美味しく、ボリュームも申し分ありません
特にうな重な絶品です。
職人さんの匠の技を目の前で見せてもらえるのもうれしかったです。
お土産に鰻の棒寿司を購入。楽しみです...

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あるぱかーんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2232件フォロワー3544人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2023/05訪問5回目

旨いうなぎは鰻家にあり。

...

だいたい焼きは10分くらい。
このサイズと火力なら長めですね。

本日のうなぎは徳島産とのこと。

▶︎注文商品
・うな重並 3960円
　漬け物、肝吸い

こんがり焼かれたうなぎは5Pほど。

いただいてみると、、

うん！美味しい〜...

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なにわナンバー口コミ1250件フォロワー286人

4.2

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.2
サービス4.1
雰囲気4.1
CP4.1
酒・ドリンク4.0

2023/05訪問2回目

炊きたて白ご飯×出来立て鰻

...:37到着。12時～ギリギリ2名で予約出来ました。

この時点で11時は空き1名　13時、14時は満員でした。

注文したメニュー

☆うな重　上　5,170円(税込)

ご馳走様でした！

鰻家様、おおきにまんじゅう...

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たっくん4457 口コミ231件フォロワー36人

3.8

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

大阪ＮＯ１のお店

...
関西風のだし巻き卵の中に細かくされた鰻の蒲焼が結構入っていた。
味は、結構あっさりして、関東のう巻きとは違っていたが美味しかった。
その後、うな重と肝吸いが提供され、うな重のご飯にはタレがかかっていません、まずは、鰻を楽しんでくださいと一言。
お勧めの通り、鰻の一切れを口に運ぶとあっさりした味の鰻が...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	鰻家（ウナギヤ）
受賞・選出歴	うなぎ百名店 2022 選出店食べログうなぎ百名店 2022 選出店うなぎ百名店 2019 選出店食べログうなぎ百名店 2019 選出店うなぎ百名店 2018 選出店食べログうなぎ百名店 2018 選出店
ジャンル	うなぎ
お問い合わせ	06-6302-7200
予約可否	予約不可当日に朝9:30から店の前で受付を開始。
住所	大阪府大阪市淀川区西中島4-5-22 第3新大阪ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	御堂筋線　西中島南方駅下車　徒歩3分西中島南方駅から203m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 17:00 土 11:00 - 19:00 月・日・祝日定休日 ■ 営業時間売り切れ次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席（カウンター11席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	テイクアウト
備考	投稿目的の写真撮影不可です
初投稿者	rikuho129（251）
最近の編集者	skyli405（0） ... 店舗情報（'24/04/27 12:47） tomohide.sakata（509） ... 店舗情報（'24/02/10 11:47）編集履歴を詳しく見る