口コミ一覧 : 鰻家

鰻家

(ウナギヤ)
うなぎ百名店2022選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

予算:
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120 件を表示 25

表示件数:

3.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.7
2023/12訪問1回目

うなぎ百名店!う巻き付きうな重♪

...
 着席と同時に捌きから始まります。関西風の焼き上げ仕立てで、香ばしい香りが店内に充満します。う巻きから提供されますが、我慢できずに昼ビールです。
 うな熟成のタレは甘さは薄いですが、うなぎと相性良いとろみのある感じで美味しいです。
年末に素晴らしいうなぎと出会いました...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

...

う巻きは焼きたて。

こちらも出汁は効いているけれど、卵の素材の甘味を活かした優しい味。

ビールの小瓶で喉を潤しているとちょうどいい頃にうな重がやってきました。

みなさん書かれてるようにご飯にタレはかけてないタイプ...

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3.6

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.4
2023/09訪問1回目

関西流のうなぎ屋さんで、大阪市のうなぎ屋さんの食べログ第一位 (2023/9月現在)です。

...円

●ランチメニュー うな重 特上 7480円
⚫︎うざく
 パリッと焼かれた鰻と軽い酸味のあるキュウリはビールのつまみに最高です。
⚫︎う巻
 目の前で焼いていたので、まさに焼きたてのう巻です...

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  • 鰻家 - ランチメニュー うな重 特上
  • 鰻家 - 外観
  • 鰻家 - テーブルセッティング

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4.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2023/08訪問3回目

時間に余裕が無いと来れないぞ〜美味しい鰻家♬

...見てましたが〜「調理工程の撮影は禁止です」卓上の料理のみOK

先ずは、鰻ざくとビールで乾杯♬あっという間に蒸発〜もう一本♬ 鰻巻き、八幡巻きの三杯目から冷酒に切り替え〜いい感じになって来ました♪

肝吸いが出るや否や...

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  • 鰻家 - 鰻重〜♬
  • 鰻家 - 鰻ざく
  • 鰻家 - 八幡巻き

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4.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.7
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

パリッと美味しい関西風は絶品。極上の淡い旨みの肝吸いが凄い。

...左手に活きウナギを捌く姿を見、正面に焼き場、右手に鰻巻きなどの調理台。全ての工程が見える特等席でした。

私は仕事はすでに終えていたので、ビールと鰻重特上を注文です。特上なので最初に 
「うざく」
が出されます。この酢の物とビールでチビチビしていますと、10分ほどで
「鰻巻きと八幡巻」
が出されます。この八幡巻、牛蒡とウナギの蒲焼ってすごく相性が良いのですね...

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  • 鰻家 - 特上の鰻重。目の前で捌いて焼く工程をみてから頂くこの外パリッ、中ふわの鰻は、追いタレ要らずの絶妙な味のバランスです。
  • 鰻家 - 暑い夏にはうざく。甘めのきゅうりの酢の物と鰻。
  • 鰻家 - 鰻巻きと八幡巻。ごぼうと鰻の蒲焼って、合うんですね!

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4.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気5.0
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク3.6
2023/07訪問1回目

今まで食べてきた鰻は果たして鰻だったのだろうか…

...
記帳を終えた時点で私の後ろには12~13人ほど並んでいました。

肝心の注文ですが、うな重の上とビールを注文しました。
目の前でさばいているのですが、手つきがすごすぎて圧巻の一言です。

鰻は肉厚で脂はさっぱりとしており、ボリュームがすごいです...

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  • 鰻家 -
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4.3

1人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

大阪でNo1鰻屋!関西風で好みの味に感動しました!

...う巻きから。
これまた〈 文句なし 〉
ボリュームがあるため、特状が入るか心配。

うざくも文句なし!!
これ、ビール飲みたい!けれど、ビール飲むとお腹に入らなくなるので我慢。


そして、来ました!
特上さん。
身がしっかりしている!見た目的にも感動を覚えます...

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  • 鰻家 -

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3.7

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

鰻の棒寿司

...
11.12.13.14の4部制らしいです。

予約引き取りに行った日は、表にすでに、本日予約満席になっていました。

皆さん、ビール飲みながら、カウンター席で楽しんでおられました。

今回、お願いしたのは、蒲焼と棒鮨。

蒲焼はその日により目方により違うそうで...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

鰻の頂点

...鰻はそこまで色んな店を行ったわけではないが、間違いなく今までで一番美味い。
中ふわふわ外が少しカリッとしておりタレも美味い。
隣でビール飲んでいる方がいたが私も頼めばよかったと少し後悔。ただ今回は鰻を楽しみたかったので良しとしよう。
また平日に休みが取れたら必ず訪れたい...

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  • 鰻家 -
  • 鰻家 -

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2022/08訪問2回目

今シーズン初めて、久しぶりに伺いましたヨ♬

...必要な方は卓上の山椒と共にどうぞ〜って感じです。

先ずは蒲焼を堪能!
不思議な事にいつの間にかビールが無くなってます。
カウンターが飲んだのに違いありませんネd(^_^o)

蒲焼の味変に山椒を使い3切れだけ先に頂きました。次に...

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  • 鰻家 - 鰻重
  • 鰻家 - リフト 蒲焼最高!
  • 鰻家 - 鰻巻き 後ろに見た事ある奴がいる!

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.6
2021/10訪問1回目

「大阪イチの鰻と聞いて」

...

因みに、前日に結構呑んで二日酔いでしたので、アルコールは最初控えたのですが、
鰻ざくが提供されて、こりゃ堪らんと思わずビールを御願いした次第。笑笑

続けて、鰻巻と八幡巻が提供され益々ビールが進みました♬

いよいよ主役の登場なのですが、スタートと同時に目の前で捌かれた鰻は、 
同じく目の前の炭火の焼き台で豪快に地焼きにされて...

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  • 鰻家 - 皮目
  • 鰻家 - 鰻ざく
  • 鰻家 - 八幡巻き

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4.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

...
写真は不可。

目の前で熟練の割きから串打ち、焼きの技が見られるのは嬉しい限り。

大将の美技を眺めながら、ビールと共に鰻ざく、鰻巻き玉子、八幡巻をつまむ至福のひととき。

蒸さない地焼き故、うな重の提供時間は30分弱と比較的スムーズ...

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  • 鰻家 -
  • 鰻家 -

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク3.5
2020/12訪問1回目

大阪西中島南方、皮目のパリパリ感と身のフワフワ感の融合『ご主人の拘りが半端ない・・・。』

...焼きのみの関西風の鰻は、皮が硬いくらいパリッパリで中はフワッフワで香ばしいかおりが食欲をそそる。焼きあがる前に、熱々ホッカホカの鰻巻きでビールを頂きながら、暫しご主人の所作を楽しみます。

ようやく目の前には、大きなお重を埋め尽くす鰻ちゃん...

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  • 鰻家 - 『うな重(上):5,170円』
  • 鰻家 - 肝吸いにはこれまた大きな肝が三つ葉のしたに潜んでおり、箸で引っ張り上げると、なかなかの大きさ。
  • 鰻家 - 焼きあがる前に、熱々ホッカホカの鰻巻きでビールを。

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4.2

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク4.0
2020/08訪問1回目

大阪ではトップを争う二番手のお店だそうですねd(^_^o)

...焼き上げておられました。プロ意識ですね〜

提供
先ず、鰻ざくが提供されますが、手をつけませんでした。次に、う巻きとゴボウう巻の登場で、ビールを注文し、熱々のう巻と一緒に頂きました。最高です。

焼き上がり丁度のタイミング迄、鰻ざくとう巻とビールで時間を潰し、いよいよ鰻重の提供です。
まだまだ、直ぐに蓋を開けず、お吸い物=肝吸いから〜
関西には珍しく、醤油の濃い肝吸いですね...

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  • 鰻家 - こんなお店 入口
  • 鰻家 - 開店時
  • 鰻家 - この予約シートに書きますよ!

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
ー 訪問(2018/03 更新)1回目

鰻最高

...
炭火に炙られて鰻は見る見る膨らんでゆく。
脂の乗ったとても美味しい鰻のコース。
う巻き、胆焼き、鰻の白焼き、うな重。。。

ビールを日本酒に切り替え
コース料理を心ゆくまで味わう。
噂に違わぬ上手い鰻料理だった。

接客は淡々としている...

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

...・鰻丼ランチ
ビール
・大阪最後の日に奇跡の待ち0分、客...

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4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/07訪問1回目

猛暑の中でも待つ客が絶えない超人気店!

...
凄い!

「本日の活鰻は徳島産です。」の表示。

うざく&鰻巻きは待ち時間が長いので注文した方がいいかな?
●ノンアルコールビール350円税込
を注文。計2本。

注文から約30分でうな重が登場!

さていただく!
関西風のパッリッと感があり旨味が凝縮されている...

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  • 鰻家 - ランチメニュー(うな重は一匹です 大きさは異なります)●うな重(特上)4860円税込・うざく・うまき・八幡巻・きも吸い・香の物
  • 鰻家 - ランチメニュー(うな重は一匹です 大きさは異なります)●うな重(特上)4860円税込・うざく・うまき・八幡巻・きも吸い・香の物
  • 鰻家 - ランチメニュー(うな重は一匹です 大きさは異なります)●うな重(特上)4860円税込・うざく・うまき・八幡巻・きも吸い・香の物

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3.8

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2017/08訪問1回目

関西風鰻の最高峰!!だけど・・・

...鰻の焼き加減はまずまずなにくろ好みだったのですが、個人的に気になった点をいくつか挙げますと…。

タレの味がやや濃いですね。ビールに日本酒を呑みながらのなにくろがそう思ったんやから、結構濃かったんでしょう。もっと言うと、鰻本来の味がタレの味にやや負けているといった印象・・・...

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  • 鰻家 - 今回は外観写真のみ!
  • 鰻家 - 地焼き鰻一筋!!
  • 鰻家 - 営業時間  ごちそうさまでした。

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4.2

¥3,000~¥3,9991人
  • 料理・味4.4
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.0
2016/03訪問1回目

やっと、こちらのお店に入れました( ^ω^ )

...素敵な陶器のグラスですが ビールはあんまり冷えてないので ちょいガッカリ

でも、目の前で鰻をさばいたり

焼いたり...

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  • 鰻家 -
  • 鰻家 -

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3.6

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク2.8
2016/03訪問1回目

西中島の新名店

...平日の早上がりの日に伺います。
今回もいつものうな重(上)を注文しました。
鰻巻きを先に出してもらえるので、ビールの供にしながら鰻の焼き上がりを待ちます。
ビールは瓶だけの提供ですが、個人的には鰻のタレと喧嘩する感じがしますので生ビールのほうが最後まで鰻を楽しめるかと思います。
と、言いながらうな重本体の頃には日本酒をいただきました。
注文する、少し待つ、う巻きができる、ビールをたのむ、飲みながら焼きを眺める、うな重が到着、2杯目をチョイス
この流れが何とも言えないんです
昼間っから最高に贅沢かつ不良な日であります...

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  • 鰻家 - お土産の包装紙

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
鰻家(ウナギヤ)
受賞・選出歴
うなぎ 百名店 2022 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店

うなぎ 百名店 2019 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店

うなぎ 百名店 2018 選出店

食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店

ジャンル うなぎ
お問い合わせ

06-6302-7200

予約可否

予約不可

当日に朝9:30から店の前で受付を開始。

住所

大阪府大阪市淀川区西中島4-5-22 第3新大阪ビル 1F

交通手段

御堂筋線 西中島南方駅下車 徒歩3分

西中島南方駅から203m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:00 - 17:00
    • 11:00 - 19:00
  • 月・日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    売り切れ次第終了



営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥6,000~¥7,999

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支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

11席

(カウンター11席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

備考

投稿目的の写真撮影不可です

初投稿者

rikuho129rikuho129(251)

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