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今回、注文したのは【塩ラーメン】
鶏ガラ＆いりこ出汁の旨みがギュッと詰まった
Wスープにしっかりした塩ダレが相まったスープ
香味油や鶏油を加える事で香り高くより濃密なスープに
仕上がってま...
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醤油ラーメン¥950
土曜6時頃訪問。店内何組かいらっしゃいましたが落ち着いた様子。入口すぐの券売機で食券を購入。醤油ラーメンにしました。着席するとお店の方から、中太麺か平打ち極太麺どちらにする...
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ラーメンの前に昆布茶を飲んで舌をリセットしラーメンの味を感じやすくする
醤油らーめん 950円
中太麺・平打ち極太麺 → 平打ち極太麺
スープの熱さ
あつい┃熱あつ
■■■■■
全粒粉入り平打ち極太麺
スープは鶏ガラとカツオだしの醤油味で酸味と旨みと甘...
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東三国に出店された評判の『本気製麺』さんへ訪問できました‼️
初訪問です。東三国の『本気製麺』さん。
2023/6/20火曜日。
晩は家族でラーメン食べようかーになりました。
初訪問です。東三国の『本気製麺』さん。
皆さんの投稿で気になってました...
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昆布茶が味蕾の旨味受容体を活性化して、ラーメンをより美味しくいただけるそうで、昆布茶から始まるユニークな食べ方を体験してみたくて訪問しました。
メニューは
◎はじまりの醤油
◎はじまりの塩 ...
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昆布茶が味蕾の旨味受容体を活性化して、ラーメンをより美味しくいただけるそうで、昆布茶から始まるユニークな食べ方を体験してみたくて訪問しました。
メニューは
◎はじまりの醤油
◎はじまりの塩 ...
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儀式 まずは昆布茶を飲むべし 関西といえば泡系鶏白湯のイメージ 本場の泡系鶏白湯を喰らう！
急遽大阪出張が決まり、出発の日まで仕事の合間にSNS等で大阪のラーメン事情を調べます。
大阪は20年ほど昔に泉が丘のラーメン集合施設「ラーメン劇場」を訪問した以来です。修学旅行も京都、奈良、兵庫等が...
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御堂筋線、東三国駅、ジャパンの近くにあります。醤油・塩・白湯と種類が多く、麺も平打と中太から選べます。何を選ぶか悩みますが、まずは醤油をオススメします！
まず昆布茶からおちょこで提供されます！口の中...
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［#東三国#鶏白湯ラーメン］
【たべもの君のつぶやき】
本日お伺いしたのは本気製麺さん。
本気製麺。いい名前だ。本気を感じる。
土曜日の11時過ぎは空いていたが入店10分後には
ほぼ満席...
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昨年12月、東三国のジャパン向かいにオープンされた『本気製麺』さんにお邪魔しました♫
お店のドアを開けると炭火でチャーシューを炙る香ばしいオイニーが店内に広がっていて、さすが居酒屋さんの新業態な...
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昨日(1/10)は、ＪＲ新大阪駅の新幹線改札内にあるお店でやや残念な１杯を食べた後、大阪メトロ御堂筋線で隣の東三国駅に移動、このお店を訪問・連食。
11時半過ぎの入店だが先客ゼロ、券売機で「醤油ラー...
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東三国駅の近くに新しくオープンしているのを見て利用しました。
ラーメンを注文すると、まずはじめに昆布茶が提供されました。食べる前にこの昆布茶で諸々を整えるそうです。
本気製麺というだけあって麺が見...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
本気製麺
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺 |
| お問い合わせ |
050-5600-2481 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東三国駅1出口から徒歩約1分 東三国駅から248m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5120001224242 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター6席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 向かいにコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年12月12日 |
| 電話番号 |
06-6151-9883 |
| 初投稿者 |
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[日]
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[祝日]
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[祝前日]
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2024年3月某日昼
こちら、大阪メトロ御堂筋線東三国駅が最寄りで、新大阪駅からも比較的近いです（少し歩くけど一応徒歩圏内だと思う）
にんにく鶏白湯がめちゃ気になって訪問したけど、店長さんが怪我してるみたいで鶏白湯の提供中止になってた。残念だけど致し方がない、店長さんの一刻も早い回復を願うばかりです。
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