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ラーメンの前に昆布茶を飲んで舌をリセットしラーメンの味を感じやすくする
醤油らーめん 950円
中太麺・平打ち極太麺 → 平打ち極太麺
スープの熱さ
あつい┃熱あつ
■■■■■
全粒粉入り平打ち極太麺
スープは鶏ガラとカツオだしの醤油味で酸味と旨みと甘...
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14時前に到着、ウエイトなし、店舗イチ推しっぽい白湯は相方に任せて醤油を選択、細麺or平麺は平麺で、ダマサれたと思ってたまごにつけてみてということなので玉子たれセットで
着丼前に昆布茶が配膳、まず昆...
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昆布茶が味蕾の旨味受容体を活性化して、ラーメンをより美味しくいただけるそうで、昆布茶から始まるユニークな食べ方を体験してみたくて訪問しました。
メニューは
◎はじまりの醤油
◎はじまりの塩 ...
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儀式 まずは昆布茶を飲むべし 関西といえば泡系鶏白湯のイメージ 本場の泡系鶏白湯を喰らう！
急遽大阪出張が決まり、出発の日まで仕事の合間にSNS等で大阪のラーメン事情を調べます。
大阪は20年ほど昔に泉が丘のラーメン集合施設「ラーメン劇場」を訪問した以来です。修学旅行も京都、奈良、兵庫等が...
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はいはーい、ラーメンの時間ですよ
《本気製麺 》
『醤油ラーメン 950円』
『麺大盛り 120円』
フォロワさんの投稿を見て、麺の圧倒的な存在感に一目惚れ。そのビジュアルに「これ食べ...
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昆布茶が味蕾の旨味受容体を活性化して、ラーメンをより美味しくいただけるそうで、昆布茶から始まるユニークな食べ方を体験してみたくて訪問しました。
メニューは
◎はじまりの醤油
◎はじまりの塩 ...
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御堂筋線、東三国駅、ジャパンの近くにあります。醤油・塩・白湯と種類が多く、麺も平打と中太から選べます。何を選ぶか悩みますが、まずは醤油をオススメします！
まず昆布茶からおちょこで提供されます！口の中...
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9月末で30度超えという最も遅い秋の訪れ、自転車で隣駅でも暑さで遠く感じました。昨年末にオープンのこちらに初訪問でした。看板メニューらしき鶏白湯980円とチャーシュー丼350円の食券をポチッ！
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今朝から鶏白湯気分でした。まだ未食の旨辛赤白湯980円とチャーシュー丼350円の食券をポチリ！スープを一口、う～～んムセない程度のピリ辛でとても美味しいスープです。ごま風味も感じる坦々テイストの鶏白湯...
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2日前に初訪問して今日で連続訪問です。これをハマってると言わずしてどう表現しましょうか。醤油ラーメン玉子タレセット1100円の食券をポチり！前回と違う太麺を注文。しばらくしてトレーの上にラーメンと...
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前からに気になっていたお店。タイミングが合ったので訪問。
店内はシックな雰囲気で、女性も入りやすい感じ。
醤油ラーメンを選択。
ラーメンが到着する前に昆布茶のサービス。
久しぶりに飲む昆布茶。...
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東三国のジャパンのすぐ北側にある新しいラーメン屋さん。
新御堂筋から少し東側に入ったところにあります。
オープンしたてで看板も仮の状態で掲げてました。
メニューは塩950円・醤油950円...
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昨日(1/10)は、ＪＲ新大阪駅の新幹線改札内にあるお店でやや残念な１杯を食べた後、大阪メトロ御堂筋線で隣の東三国駅に移動、このお店を訪問・連食。
11時半過ぎの入店だが先客ゼロ、券売機で「醤油ラー...
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いつ行っても変化が楽しいラーメン屋さん久しぶりの訪問でしたがイリコラーメンがあったのでそちらを注文。
#イリコ醤油
最初のスープを一口飲むとガツンとくる煮干しの味と香り。待ってましたと言わんば...
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醤油ラーメン
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
本気製麺
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺 |
| お問い合わせ |
050-5600-2481 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東三国駅1出口から徒歩約1分 東三国駅から248m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5120001224242 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター6席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 向かいにコインパーキングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年12月12日 |
| 電話番号 |
06-6151-9883 |
| 初投稿者 |
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[日]
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[祝日]
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2024年3月某日昼
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