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「ネック」を含む口コミ
1~13 件を表示 / 全 13 件
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...
ここまで旨味の濃さを感じたのは初めてかもしれない。
ネック(せせり)。
せせりは人気部位だが、この店でも人気No.1だという。
たしかに美味い。
背肝。
これもネガティブなクセはなく、ほんのりした苦味を感じた後、
旨味が怒涛の勢いで後から追いかけてくる。
皮。
少しパリッとさせつつ、モッチリ感を残す感じで焼いて喰う。
ああ、美味い。
プレミアムネック。
美味いが、価格アップを考えると、普通のネックで十分かな。
砂肝とハート。
砂肝も美味いのだが...
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...
まずは生ビールと生肝で始める。
クリーミーで美味い!ビールが止まらん!
続いて焼物。
つくねにネック、皮。
これは普通かな。
さらに背肝、軟骨、手羽先、モモ。
背肝は結構美味しい...
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...
すべて新鮮なので炙る程度で十分なので、難しい焼き方もありませんので
初めてでもノープロブレムです。
では、いざファイヤー
まずは、ネック・ハート・せぎもから
せぎも
ハート
にんにくとせせり
軟骨
肝
ズリ
上皮
焼き白子
あともうちょっと焼いた気がしますが・・・
こ...
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...
滅多に食べた事の無い まるでウニやーん
岩塩プレートに味付けしたら甘味が増し増し
メインは七輪で焼きながら食べるスタイル。
ネックは超旨みがあって外せない!
部位毎に色々いただきました〜
軟骨つみれもオススメです...
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...においが気になる方は、それなりの服装で食べることをおススメします。
お料理は、とても美味しかったです。
たれと塩で頂きます。
ネック(せせり)がすごく美味しかったので、追加注文しました。
背肝(腎臓)も、肝よりあっさりしてて食べやすいし、私は大好きです。
最初に...
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...
塩とタレが用意されてます。
生グレフルチューハイ
ウーロン茶
つきだし
生盛り合わせ(ムネの肝和え、ズリ)
もも
ズリ
ネック
白ネギ
山芋
ししとう
肝
軟骨
鶏スープ×2
これでほぼ6000円です...
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...いつものスタイルで[地鶏のもち肝和え]とネック・背肝・上皮・三角・ズリ・つくねなどを注文!今回は新メニューに鶏ハラミが御座いましたのでそれも注文。
地鶏のもち肝和え。以前はもう少し肝を潰して和えてたんですが、今回は肝を小さく切り乗せてる感じでした。
それにしましても毎度この美味しさはたまりません!
胸肉とのバランスが良いんですよね!肝だけより断然美味しいです。
上皮・ズリ。上皮もなかなか焼き方が難しいですが脂がのってて最高です。
※焼くときに油に直ぐ火がつくので焦げないように注意が必要です。
ズリも良い歯ごたえで美味。
背肝・ネック。両方とも焼くのは簡...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://ameblo.jp/bisyokukahisashi/entry-10411128244.html
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それ以来必ず注文します。
自分で焼くスタイルですが、どの部位もとってもおいしい。
特に私が好きなのがネックです。
しょっちゅう行きたいのですが、最近予約しないと入るの難しい?
私はお酒をよく飲むので、8000円くらいしますが、そんなに飲まなければ50...
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...まず○○の肝和え(名前をど忘れ)が登場。
これがまた…
くぅ〜!たまりません!!
つづいて目の前にある七輪を使って焼く焼き物に突入!
上皮、ネック、せぎも、三角、手羽餃子…
皆さんご一緒に!!
くぅ〜!たまりません!!
何を食べてもほんとに満足できる料理でした...
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店舗情報の編集
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店名 |
地どり焼 藤田屋
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理 |
予約・ お問い合わせ |
06-6975-2878 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大阪市営地下鉄千日前線今里駅2番出口徒歩1分 今里駅(大阪メトロ)から175m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
未確認 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[木]
定休日
[金]
17:00 - 23:00
[土]
17:00 - 23:00
[日]
17:00 - 23:00
アクセス方法を教えてください
大阪市営地下鉄千日前線今里駅2番出口徒歩1分
このお店の口コミを教えてください
今里 駅から徒歩6分ほど♀️
予約してお伺い!終始満員やったから予約がオススメ!
ずーっと行きたくて保存してたこちら✨
1番期待してた肝刺しは
少し処理が甘い?のか
苦味ある部分食べてしまって
ゲゲ〜やったけど、
全体的にとても満足❤️
ハツ刺しとかめちゃうまでした✨
◉プレミアム三角
◉せせり
◉ザルラーメン
◉ハツ刺身
◉宮崎地鶏のタタ...
...まずはアサヒスーパードライ大ビン 550円をオーダー♫
付き出しは、キャベツとキュウリのぬか漬け。
お料理は、こんな感じ♫
◆ネック焼き 500円
(こちらのお店の人気No.1で、めっちゃジューシー)
◆鶏ハラミ 50...