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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「スープ」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 357 件
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...50円
鶏ガララーメンの古風
鶏白湯ドロドロスープ
え!?まろやか
めちゃくちゃ口当たりがいい
こってりなのに重さを感じない不思議
ストレート中太麺がスープと絡みまくる
ええ塩梅でスープなくなる
うまー
少し歯ごたえのあるチャーシュー
噛めば肉の旨みを感じる
2枚入っているお得感
味玉はちゃんと味玉
トッピング推奨
近所...
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...時半ごろ訪問。待ち時間5分くらいで入店できました。
新風950円
大盛り無料でしたが普通盛りにしました。
麺はもちもちでおいしかったです!スープが思った以上にドロドロでした。古風のほうがスープっぽかったのかも?
次はつけ麺が食べたいです...
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...円
店内待ち時間 4分
テーブル薬味 にんにく、辛味噌
感想
こいこい白湯ラーメンで麺にスープ?が絡みまくり!チャーシューも多くて大満足!レアチャーシュー丼の完成度は高い!最後は味に飽きてきたのでにんにくと辛味噌を味変で!パンチ力上がりました...
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...
今日はラーメンは古風と新風とあり、今回は新風のチャーシュー増しにしました。
どろどろで濃厚な鶏白湯スープに辛味噌、スパイスがかなり合います!
麺を啜るたびにスープが付いてくるので気づいたらスープがなくなっていました。
あとチャーシューはかなり美味しいです...
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...
相変わらず( ゚Д゚)ウマー( ゚Д゚)ウマーでしたね。
天下一品のようなドロドロな鶏白葱スープは、白ご飯が合います!!
チャーシューも煮卵も️✨( ゚Д゚)ウマー( ゚Д゚)ウマーなお店。
麺も大盛り無料!ご飯セットも大盛りまで無料...
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...
ラーメンは新風と古風の2種類ありましたが、新風を注文。
少し粗めの鶏白湯スープが麺に絡んで美味しいです。玉ねぎの甘さも感じられて相性の良さを改めて感じる一杯でした...
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どろどろ白湯ラーメン!漢の味!ラーメン王子のラーメンライフ!
...チャーシューの存在感
三つ葉と珍しいナルト、玉子で麺が見えないぐらいのトッピングボリューム!
麺をすくいあげると何やら違和感…
そう、スープがどろっとしてる為スープの重量が
麺にのしかかってるのである。
あらごしというだけあり
鶏がら鶏のあらで作られたスープは
どろっどろ!しかし、旨味はありつつ
塩味や辛味...
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...
先輩はドロ沼を、僕はつけ麺を注文しました。
まずドロ沼。
れんげが立ってる!
カレーですかってくらい濃厚なスープ。
ご飯がとまらねぇやです。
そしてつけ麺。
もうね、求めてましたよこの味を。
接客も干渉しすぎず、しかし丁寧。
通います...
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...
麺大盛り無料との事ですが
連食だったので大盛りはやめときました。
【特製新風】 1350円
とろみががあり濃厚なスープは
スパイスが効いててあまり後をひかない。
卓上にある『すだち大根』が
いい箸休めになります。
口の中サッパリしてまた濃厚なスープを
すする。
麺を食べ進める事に
自然とスープも無くなっていくんで
完飲完食でした。
美味しかったです!
ご馳走様でした...
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...
椅子下に荷物かご、ハンガーあり。
ラーメン提供時に紙エプロン必要か聞かれました。
★味玉古風 税込1050円
5分ほどで着丼。
スープをすくうとややどろっとしている。
うん、こってりだけど美味しい(^-^)
ストレート細麺、その上の葱は沈めて後半に。
チャーシューは赤身でさっぱりと。
そして味玉は黄色だけど味はしっかりでウマイ♪
こってりは苦手ですが、古風の方にして良かった。
スープは時々飲んで、あとは残しましたが…。
テーブルにある「すだち大根」がお口をさっぱりしてるれる...
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...
⚫️味玉古風ミニ鶏煮込み丼セット1400円
来ましたね、いかにも濃厚そうなスープ。
ネギ、レアチャーシューに味玉入ったヤツ〜
ズズズっとスープを飲むと、、、
( ◉ω◉ )天一のこってり〜
よく似てますね〜
いや、コッチの方が美味いかも!?ですね。
レアチャーシューも...
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...
古風を普通盛りでオーダー。
卓上にはすだち大根のサービスがありました。
11:06着丼
期待していた通り、鶏白湯の濃ゆいスープに、チャーシュー2、めんま、なると、ミツバ、ネギが並ぶ。
まずはスープを一口いただくと、鶏ポタージュといった感じでとろみもあり、コクも強い。鶏ガラとモミジで作っているとのことだが、返しもキツくなくまろやかな出来である。
合わせる麺は中太のスクエア麺で、固めの茹で上がり。小麦の風味もよく当たり前にスープとよく絡む。歯応えもまずまずあった。
チャーシューはロースの低温調理。2枚ありこちらはしっとりの仕上げ肉の味がちゃんとしていました...
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...こちらは今流行りのJ-pop。席はカウンターのみ。
完成したラーメンは、チャーシュー、ネギ、ナルト、味玉が乗る。麺をすくうとあれ?スープの不思議感に気づく。麺は中太ストレート。問題のスープはかなりのコッテリ。天下一品のドロドロ感、コーンポタージュかと思うほどのスープだ。
ストレート麺とコッテリスープはよく合う。天下一品を上回る旨さだ。まさに進化系天下一品。
美味しいのだが、ちょっとしつこく感じたかな...
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店名 |
縁乃助商店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
06-6300-7178 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
淡路駅徒歩1分 淡路駅から88m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
12席 (カウンター8席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年10月16日 |
備考 |
PayPay使えました。最も更新頻度の高いSNSはTwitter。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
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11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[金]
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[土]
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
[日]
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
淡路駅徒歩1分
このお店の口コミを教えてください
縁乃助商店
【大阪市東淀川区淡路4-9-5】
@osakaennosuke
大阪の淡路にある人気店へ行ってきた
食べログ百名店2023に初選出
らーめん鉢にもあるように創業はH25年と比較的新しい
店内はカウンター席のみ
口頭で注文
・味玉古風 1050円
鶏ガララーメンの古風
鶏白湯ドロドロスープ
え!?まろやか
めちゃくちゃ口当たりがいい
こってりなのに...
...阪急淡路駅からすぐのところにある
『縁乃助商店』さんに初訪問
カウンターとテーブル席があります
鶏白湯スープのお店で
まろやかな「古風」とあらごしの「新風」があり
今回は「味玉新風」を注文
ドロドロッとした濃度の濃いスープに麺は熱々でちゃんぽん麺のようなモチッとした感じもあり
美味しい一杯でした...