青波
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「豚肩ロースレアチャーシュー」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 20 件
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阪急上新庄駅から少し
歩いた所にあるラーメン屋さん
あっさりスペシャル醤油ラーメン
豚バラチャーシューや豚肩ロースレアチャーシュー、鶏むねチャーシューの3種類のチャーシューが華やかで豪華！
さすがスペシャル！
味付卵がとろーりとして
具沢山でボリューム満点
細めのストレート麺がコクのある
スープによく絡みめっちゃ美味しい
チャーシューも旨味がたっぷり
とろける食感でめっちゃ柔らかい
鯛の昆布〆茶漬けは
お出汁をたっぷりかけて食べると
昆布〆された鯛が甘くて
お腹いっぱいでもサラサラ～っと
頂ける美味しさ
ラーメン屋さんて白ご飯や
...
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2021.10
休日13:30頃、待ちなし入店
■訪問時ランキング3.66■
無情 塩 850円 3.4
鯛こぶ〆茶漬け 350円
カウンター席がほとんどで、テーブルは一つ。
適度にやわらかい平打ちストレート麺は普通においしいです
豚肩ロースレアチャーシュー3枚。
白髪ネギ、少し、シャキっと。
メンマ、長くて細い、やわらかい。
味は普通にいい
鯛こぶ〆茶漬け
鯛、ごま、大葉、わさびで食べる出汁茶漬
普通にいい
ただ、ラーメンのスープかけた方が濃くてよかった。
ごちそうさまでした...
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こんにちは、今回は青波さんへお伺いしました^_^
駐車場は隣にあるので、Twitterをフォローすると200円帰ってきますよ)^o^(
こちらのお店は注文タイプ
席はテーブル席に案内していただきました。
今回注文したのは
☆☆☆☆☆ 無情 醤油 850円 ☆☆☆☆☆
味付けたまご 100円
今回は平打ち麺ですが、相変わらず硬麺を希望しました。
先客は4人程でしたので、らーめんもスムーズに到着。
映えますね(^^)
めかぶ
豚肩ロースレアチャーシュー
水菜
いい感じに野菜も載ってるのでいいですね。...
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お気に入りのラーメン、の一つ「鯛出汁ラーメン」
定期的に行かないとね。
今回は、あっさり塩も。
これはこれで良いですねえ。
うま味が分かって。
チャーシューはあぶってもらう。
「おいしい」
また、来たくなる、優しいウマさのラーメンでした。
...
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鶏ムネチャーシュー旨し！ 激戦区上新庄の鯛出汁店♪ 〜 青波
以前，東京錦糸町の"真鯛らーめん 麺魚"でいただいた鯛出汁らーめんの味が忘れられず，関西で鯛出汁のオミセのレビューを拝見するとBMする習慣がついています。
こちら青波(せいは)さんもその一つで，所用で茨木市へ行く途中に待望の初訪問！
オミセは阪急上新庄駅から南に徒歩5分ほどの場所にあり，店主と奥さんでしょうか，お二人で営まれてます。
店内に入ると，明るく清潔な雰囲気で，軽快なサザンのBGMが耳に心地よいですね。
こちらの店主は人類みな麺類さん出身とのことで，2016年12月にオープンしたまだ比較的新しいオミセです。
メインメニューは鯛出汁の慕情(醤油，塩，800円)，鶏白湯の無情...
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醤油大阪上新庄のらーめん屋さん。
専用駐車場はなし。近隣にコインパーキングあり。
店内はカウンターのみ。ペイペイ搭載がありがたいです。
メニューの大枠は3種。
あっさりの慕情、少しこってりの無情、まぜそば。
無情がすごく美味しそうだったので、無情醤油＋鶏丼をオーダー。
鶏の旨味と甘みが凝縮され、醤油でまろやかさを上げたスープは抜群の旨味です！
一口飲めばまあ美味しい。はまる味わいです！！！
そして特筆すべきはレアチャーシュー。
包丁で切れ目を入れ、バーナーで炙ります。
炙った風味と肉のしっとりとした美味しさが絶妙なマッチです！
レアチャーシュー部門ではトッ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://zyaga1467.hatenablog.com/entry/2019/11/14/222636
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レアチャーシューにもちもち麺が好み ＠上新庄 | 美味しいもの食べて幸せに♪
私の周りには、たくさんのグルメさんがいます！
みなさん、とにかく情報量が半端ない
今日は、らーめん通の方から美味しいお店を教えてもらったので、突撃です
青波 さん せいはっと読みます
場所は、阪急上新庄駅から南に徒歩８分くらいかな？
店前に椅子が置いてあるって事は、お待ちができるって事なんだ！
店内は、L字型のカウンター席とテーブルが２卓
店内にテレビがあるのですが、そこにはサザンオールスターズのライブ映像が
店主さんは、サザンオールスターズがお好きみたいです
メニュー
ラーメンは鯛を中心の慕情、鳥中心の無情
それぞれ、塩と醤油が選...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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豚肩ロースレアチャーシュー2枚160円
→少し炭火の香り、しっとりモチモチ。
鶏ムネチャーシュー200円
→しっとり弾力。
味付玉子100円
穂先メンマ100円
→少しラー油、チョイ苦手。
無情醤油850円
→平打ち麺で鶏白湯、に、細切昆布？の変わった味。他に無い味。
変わってる。
もう一度だけ、真鯛の味噌ラーメン食べに寄りたい！...
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無情(醤油)+味玉+餃子+鶏豚丼、慕情(塩)+味玉+鶏豚丼、和儀麺(大盛)+味玉+餃子+ライス、一日３０食限定 エビ味噌冷やしつけ麺+大盛+茶漬け用小ライス、土日各１０食限定 エビ味噌ラーメン+味玉+
YUKIの食べ歩きブログ
https://ameblo.jp/technopop-yuki/
●土日各１０食限定 エビ味噌ラーメン+味玉+ライス (2021.10.3)
青波(せいは)さんに訪問しました。大阪市東淀川区にあり、阪急上新庄駅が最寄になります。
土日各１０食限定 エビ味噌ラーメン+味玉+ライスをオーダー。こちらは１０/２(土)・３(日)の２日間各１０食限定メニューになります。
スープは魚介白湯×味噌ダレ。海老の香りが立ち出汁感濃厚なスープに、味噌ダレは赤味噌が使われているようで甘味があり濃厚で深みがあります。スープ上に海老味噌・生クリーム・海老油が掛けられ、海老の香り...
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前回伺った際は慕情という鯛ベースのスープで塩を戴いたので、今回は無情という鶏ベースのスープに醤油で。
トッピングはデフォルトで豚肩ロースレアチャーシュー3枚に鶏ムネチャーシューと味付玉子。
鶏骨スープということなのでしょうかねぇ。
こってり濃厚そうで舌当たりは軽くついついすいすいと食べてしまう魔性の味。
そして醤油もいいですねぇ。
これはまた、すごく違ってすごくいい。
鯛こぶ〆茶漬け
スープが美味いんですもん茶漬けなんてたまらないに決まってる。
これも美味すぎて秒殺。
ひと月も開けずに再訪している時点でだいぶハマッてますねぇ。
いやあどれも美味しいわ。...
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青波と書いて「セイハ」と読むこのお店。
2年前にオープンして以来、ずっと気になっていたのですがなかなか近くに行く用事もなく、今日一念発起してここに食べに行くためだけに上新庄まで行ってきました。
結果、後悔しました。今まで来てなかったことを。
月曜日がお休みなのと、ランチタイムは14:00閉店と少し早めですね。
メニュー名は独特。
慕情という名前の鯛ベースのスープと無情という名前の鶏ベースのスープと、和儀麺というまぜそばの三種。
ラーメンは塩か醤油からチョイスなので全部で5種のラーメンということになりますでしょうか。
なんでこういうメニュー名なのかは店内に入ればわかる人はわ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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本日のラーメン(o^^o)その２
なかがわわずから歩くこと15分ほど｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡
駅からめっちゃ遠いデス（≧∇≦）
食べログ赤丸急上昇のせいはさんにやって来ました。
●慕情の塩 750円
自家製麺は中細ストレートの全粒粉の麺(o^^o)
あっさり透き通ったスープです(o^^o)
チャーシューは絶品の鳥のささみチャーシューで
ちとレアで旨味がめっちゃ凝縮されてて噛めば噛むほど旨味がします(o^^o)
最近この界隈ではラーメン激戦区で、
めっちゃレベルが高いです(o^^o)
青波
06-7175-3569
大阪府大阪市...
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2018/9 土曜夜 初訪問
青波
＠大阪市東淀川区豊新、上新庄駅
TP3.59(45件)大阪府137大阪市98東淀川区7
人類みな麺類系列ご出身のお店
名だたるラヲタさんがみんな絶賛してるので、遅ればせながらの訪問
19時頃到着し、先客無し
発注リスト
◎無情・塩￥800
・鯛こぶ〆￥300
＜合計￥1100＞
事前にメニュー調べて絶対増そうと思ってた鯛こぶ〆
猛烈にトイレ我慢してたので、ラーメンだけ注文し
ジョジョジョーしながら、『あ、トッピング言い忘れてた』と思い出し
席に戻ってから追加発注したら
『もう間に合わないので別皿で出します』と...
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大阪市東淀川区にある「青波」さんに昼食を取るために初訪問。
阪急京都線「上新庄」駅より徒歩10分強の立地。
今回はお店まで50m程のコインパ(60分100円)を利用します。
土曜のお昼12時に入店します。
L字カウンター9席・4人×1テーブルの合計13席の店内に、先客2組3名・後客3組4名となります。
下記合計900円をオーダー。
・無情800円 (塩or醤油→醤油チョイス)
・味付玉子100円
少し手違いがあったものの7分程度で着丼です。
◼︎無情(醤油) ※味玉追加
醤油の鶏白湯スープに自家製平打麺。
水菜・穂先メンマ・白髪ねぎ・細く刻まれ...
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慕情 醤油 (750円) 豚肩ロースレアチャーシュー(80円)×3 ！
今日は仕事で東淀川区へ…
お昼の13時30分過ぎ…
お腹減ったー！
ラーメン食べたいー！
確かこの辺に食べてみたいラーメン屋さん、あったはず。
あった！あった！
ということで、青波さんにおじゃましました。
13時40分過ぎに入店。
先客無し。
感じの良い女子店員さんがお出迎え。
カウンター席に座ります。
こちらは大阪では数少ない鯛出汁のラーメンを食べれるお店。
塩と醤油が選べますが、醤油派でチャーシュー好きな自分は
慕情 醤油に豚肩ロースレアチャーシューを3枚トッピングお願いします！
店内のモニターでサザンオールスターズの映像と音楽が流れ...
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■鯛塩ラーメン 800円 鶏ムネ肉のチャーシューが肉厚で旨い！
2016 12月訪問(20:15)
■鯛塩ラーメン 800円
西中島南方の人気店『人類みな麺類』出身の方が12/1にオープンされた『青波(せいは)』さんに訪問。
最寄り駅は阪急上新庄駅です。この辺りもジワジワとらーめん店が増えてきましたね(^^)
歩いて向かってると角にはローソンがあるから目印になるな～。ここを右に曲がってすぐ…あれ、並んどるやんΣ(￣□￣)！
オープンしてまだ一週間やと言うのにちょっと予想外やわ。やっぱ『人類みな麺類』さんの出身ということも大きいのかもしれませんね。
外から店内がよく見えるのですが、L字カウンター9席ほどの小さなお店で...
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「鯛塩ラーメン(800円)」
12月1日にオープンした「青波」に鶏さん情報で訪問してきました♪
最寄り駅は阪急 上新庄駅になります。
メニューは...慕情(塩、醤油)・800円 無情(塩、醤油)・850円 和儀麺・800円 鯛こぶ〆(三枚)・+300円 豚肩ロースレアチャーシュー(一枚)・+80円 鶏ムネチャーシュー(三枚)・+200円 味付玉子・+100円 穂先メンマ・+100円。
魚介をベースに鯛煮干しを使用していて適度な鶏の旨味に鯛の旨味が、じんわりと伝わり輪郭がある良い塩梅の塩気がバランスよく合わさった、あっさりとした中に上品なコクがあるスープです♪
麺は自家製の平打...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
青波（SeiHa）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
06-7175-3569 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急京都線「上新庄駅」より徒歩7分 上新庄駅から662m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席 テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年12月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[土]
11:30 - 14:00
18:30 - 23:00
[日]
11:30 - 14:00
18:30 - 23:00
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
阪急京都線「上新庄駅」より徒歩7分
-
このお店の口コミを教えてください
少し前から気になってたラーメン屋さん。
上新庄エリア中々行かないけど行ってきたよ
●無情スペシャル 塩 1,200円
無情・慕情か、塩・醤油から選べる
無情の方は、濃厚平打ち麺！！
濃厚だと塩でも塩ラーメン感ない！笑
スペシャルはトッピングモリモリ
断然スペシャルがおすすめ！
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味付け...
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●無情スペシャル 塩 1,200円
無情・慕情か、塩・醤油から選べる
無情の方は、濃厚平打ち麺！！
濃厚だと塩でも塩ラーメン感ない！笑
スペシャルはトッピングモリモリ
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豚バラチャーシュー2枚
豚肩ロースレアチャーシュー2枚
鶏むねチャーシュー 2枚
味付け卵 半玉
チャーシューが3種類も一気に
楽しめるの最高〜鶏がお気に入り！
濃厚の塩は鶏白湯のような感じで
個人的には想像通り大好きな感じでした
普通に想像する塩楽しみたい人は慕情...