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「細麺」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 45 件
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...
スープは鯛ベースの魚介系で味の濃いお吸い物のような感じ
美味しいです
鯛の脂か結構表面に油が浮いててオイリーですがくどさは無いです
麺は細麺
全粒粉
無情
醤油
サラッと系の鶏白湯
麺は平打ち
海老味噌ラーメン
限定メニュー
スープは濃厚な赤味噌系に海老...
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...上新庄の青波(せいは)
前回は夏頃に限定麺(細麺の塩、鱧と鯛こぶが美味かった)を食べたので、
(他のラーメン屋で食べた鱧と比べると、格段に『仕事が丁寧』でびっくりしました。なので...
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...これがまた香ばしくて、昆布締めの旨味が凝縮されており美味!
スープは鯛や色々な素材から出汁をとって作られていて、細麺と絡みあって複雑な味わいを醸し出しています。
鶏むねチャーシューもしっとりした仕上がりで、ジューシー。
醤油の無情は...
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...
ほどなくして、ラーメンが運ばれてきました。
具は、鶏チャーシュー、メンマ、刻み昆布、水菜、白髪ネギが入っています。
麺は、細麺ストレートです。
スープは、鯛出汁塩です。
鯛塩と様々な具材が煮込まれていて、さっぱりながらも深い味わいです...
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...店内はらー麺屋さんの雰囲気とはちょっと違うかな
味はあっさりした細麺の塩らー麺でした
いつも替え玉しないけど...
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...
⑤スープを飲んでみると、やや甘い濃い醤油味のスープで、若干くどいかな?といった印象。
⑥ストレート細麺は、もっちりしていてなかなか美味しい。
⑦しかし食べ進めると、振り掛けてある胡麻がプチプチして、食べ進むのに何となく邪魔。
とは言え...
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ラーメン屋さん多いのになかなかスルーしてたエリア。
今日は梯子酒確定なんで一件目はあっさりなものをオーダー。
細麺に鶏胸、水菜、白髪ネギ、穂先メンマに昆布ですか❗
では、お味は、、鯛の風味はそこまで強くなくかなり上品な風味のスープに細麺が合う。 チャーシューのレベルも高いが何より昆布めっちゃ合うやん。 二件目の予定あるのに美味しすぎて完食...
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...
注文したのは(慕情 醤油)¥800を注文しました!
スープは鯛をの旨味と醤油を感じました!
麺は自家製麺で細麺のストレート麺、歯応えがよく美味しい!
チャーシューは鶏胸肉が3枚柔らかく美味しいです...
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店名 |
青波(SeiHa)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
06-7175-3569 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急京都線「上新庄駅」より徒歩7分 上新庄駅から662m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席数 |
12席 (カウンター8席 テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
公式アカウント | |
オープン日 |
2016年12月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
11:30 - 14:00
18:30 - 23:00
[火]
11:30 - 14:00
18:30 - 23:00
[水]
11:30 - 14:00
18:30 - 23:00
[木]
11:30 - 14:00
18:30 - 23:00
[金]
11:30 - 14:00
18:30 - 23:00
[土]
11:30 - 14:00
18:30 - 23:00
[日]
11:30 - 14:00
18:30 - 23:00
■ 定休日
不定休
アクセス方法を教えてください
阪急京都線「上新庄駅」より徒歩7分
このお店の口コミを教えてください
少し前から気になってたラーメン屋さん。
上新庄エリア中々行かないけど行ってきたよ
●無情スペシャル 塩 1,200円
無情・慕情か、塩・醤油から選べる
無情の方は、濃厚平打ち麺!!
濃厚だと塩でも塩ラーメン感ない!笑
スペシャルはトッピングモリモリ
断然スペシャルがおすすめ!
豚バラチャーシュー2枚
豚肩ロースレアチャーシュー2枚
鶏むねチャーシュー 2枚
味付け...
...
めかぶが入っていて磯の香りも楽しめた。
鶏レアチャーシューは噛み応えがあり味がよく出ていた。
コシのある細麺に旨みいっぱいのスープでとても美味しいラーメンだった。
日曜日の11時半訪問。すんなり入れた...