青波
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「ラーメン」を含む口コミ
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...上新庄界隈はラーメン店が多く、激戦区です。少し遅い時刻の訪問だったからでしょう、すんなり入店。
メニューは３種...な、見た目と裏腹、十分すぎる味わい。ごはんをガッチリ包みます。丼の味わいは強めながらラーメンとの相性もよくいただけます。
美味しさたっぷりな青波、ごちそうさまでした...
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...
メンマ、長くて細い、やわらかい。
味は普通にいい
鯛こぶ〆茶漬け
鯛、ごま、大葉、わさびで食べる出汁茶漬
普通にいい
ただ、ラーメンのスープかけた方が濃くてよかった...
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■鯛塩ラーメン 800円 鶏ムネ肉のチャーシューが肉厚で旨い！
...
とりあえずラーメンが出てくるまでは放置です(^^;)
提供されたラーメンは丼鉢の縁に鶏ムネ肉のチャーシュー3枚、スープの上には穂先メンマ、昆布...6 12月訪問(20:15)
■鯛塩ラーメン 800円
西中島南方の人気店『人類みな麺類』出身の方が12/...と思ったけど店内メニューにはちゃんとありました(^-^)
【ラーメン】
・鯛塩出汁塩 750円(細麺・鶏ﾑﾈﾁｬｰｼｭｰ...
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...目に飛び込んで来たのは店の扉に貼られたメニュー
「青波の 煮干しラーメン」
うん！
今日の注文は煮干しでキマリやね！
⭐︎無情の醤油 煮干し
煮干しの臭みは全くしない上品な味
魚嫌いな方にでも、黙って出しても気付かれへん？
臭みはなくても旨味は濃厚
味はやや強め、ガッツリと美味しいスープ
麺はモチモチの平打ち麺
程良い弾力と程良い麺のコシ
味濃いめのスープにお似合いの太さ
美味しいレアなチャーシューはたっぷり3枚
食べ応え抜群の美味しいラーメンです♪
⭐︎鯛こぶ〆茶漬け
スープで食べる鯛茶漬け
ラーメンがなくても茶漬けが有れば...
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...
ちょっと胡椒が強いので
お子様的には辛いかも。
麺はスープと相性良かったです。
って訳でごちそうさま！
ラーメン屋ながら
鯛こぶ〆なるトッピングや
お茶漬けの用意もあるので
また試してみようと思います...
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...お気に入りのラーメン、の一つ「鯛出汁ラーメン」
定期的に行かないとね。
今回は、あっさり塩も。
これはこれで良いですねえ。
うま味が分かって。
チャーシューはあぶってもらう。
「おいしい」
また、来たくなる、優しいウマさのラーメンでした...
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...
鶏たちの…無情(塩、醤油)、
和儀麺(まぜそば)がレギュラーのメインで
限定で海老味噌ラーメンがあり、
トッピングはチャーシュー、味付玉子等の定番物の他に鯛こぶ〆があります...水菜、細切り昆布と白髪葱です。
オーダーから提供までの時間が無情に思いましたが
ラーメンは美味しかったです。ご馳走さまでした...
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...限定でえび味噌ラーメンがあった。
あまりこの手のメニューは食いつかない私だが・・・
頼んでみた。
「オ～ッ海老やなコレ」て感じのビジュアルです...
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【限定】冷やかけ煮干し塩らーめん→上品なニボ感が最高です‼️
初訪問です。上新庄の 青波 さん。
2022/8/16火曜日。
今日のランチは、長らくBMしてました青波さん。
店内は、清潔でお洒落な雰囲気ですね。
限定の冷やし狙いです。
11:51 到着。食券購入。空席少しあり。着席。
12:01 らーめん到着。
限定 冷やかけ煮干し塩らーめん 900円
ランチ 唐揚げセット 350円
合計 1250円
限定の塩の冷やかけは、煮干し感が上品に出ていてメッサ旨いです。
また、かけスタイルなので、クリアなスープをじっくり味わえて良いですね。
中細ストレート麺も美味しいです。
別皿提供の２種のチャーシュ...
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...付いてくる白ご飯に！とろろかけて！！( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰな〆に！！
最高でした！！
次回はお店定番のラーメンを食べなきゃですね。
御馳走様でした...
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...
どうやら店主がサザン好きのようですね!気が合いそうです。笑)
６分ほどして着丼です。
出てきたラーメンは鯛で出汁を取っているとのことで、
啜ってみると上品な鯛出汁の香りが。。。
他のお店ではなかなか味わえない味ですね...
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☆桑田(サザン)の流れる空間で美味しい鶏白湯を＠青波(大阪市東淀川区上新庄）
...7年6月訪問≫
日本帰国時に気になっていたラーメン屋さんへ...
また、こちらのお店ですが
ラーメン屋としてはかなり珍しく
私の好きなBLUE MOONも置いてあるので...
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...
デフォの塩で。
鯛昆布〆ついてないんだ…。
鶏チャーシューには柚子のアクセント。
しっとりですが中はひんやり。
ラーメンに水菜はあまり好みではないのですが
このラーメンには凄く合いますね。
昆布、白髪、水菜の交互の食感が面白い。
レンゲもしゃれてます...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/kurakuranahibi/archives/50928020.html
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... ラーメン激戦区の阪急上新庄にあるラーメン屋さんです。
駅から南に五分ほど歩いたところにあります。
お店の造りはおしゃれな感じでパッと見ではラーメン屋さんと気づかないかもしれません、ご注意を... それにしてもすごい名前のラーメンです。
「無情」
こちらは鶏白湯系の濃厚塩、志半ばでスープにされた鶏たちが作り出すラーメンです。
スープを一口飲めば濃厚な鶏の味わいが口に広がります...
穂先メンマもシャキシャキでGOOD。
非常に美味しいラーメンでした。
・慕情：750円
つれが食べていた慕情ももらいました...
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...ラーメンを食べる時はまずスープから失礼するタイプやけど、この鯛鶏白湯スープが何度味わっても最高で...
物言わぬお店側の工夫を、客はいかに受容体を広げて美味しいの精査を出来るかが、ラーメンは入りやすく無限に広がりがあるから奥が深くてめっちゃ好き！
外の自販機で冷凍が70...
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...
麺は細めのフスマ練りこみ麺です。人類みな麺類さんより少し細めなイメージです。
とにかくあっさり過ぎて、これは蕎麦よりあっさりしているラーメンです。
期待値が高かっただけに残念でした...
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SASのLIVEと鯛or鶏ヽ(・∀.・)وラーメンを楽しむ*･゜ﾟ･*♫
...⁉︎ 養生中なんですが… お店入口には~製麺機がありヽ(*'▽.'*)b ラーメン欲⁉︎ 気分UP.｡.:*☆
先客は...分のマチで餃子~ラーメン~丼と順番に登場d(￣...鯛のラーメン二本立ての「青波」さんヽ( ^ω...
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店舗基本情報
| 店名 |
青波（SeiHa）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
06-7175-3569 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急京都線「上新庄駅」より徒歩7分 上新庄駅から662m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席 テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年12月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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■ 定休日
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アクセス方法を教えてください
阪急京都線「上新庄駅」より徒歩7分
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少し前から気になってたラーメン屋さん。
上新庄エリア中々行かないけど行ってきたよ
●無情スペシャル 塩 1,200円
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ラーメン慕情醤油を
鯛だしだけど魚臭いとかはなくやはり和風な青波の名前も感じる魚介中心な和風なラーメン
最初ぬるく感じがっくりも食べ進めるとそれなりの熱さでやれやれレンゲで温度が落ちたかな
名は鶏豚丼だけど
ジャコの食感もよく魚の旨さも入れたミニ丼でラーメンの味をよりあげてくれる
私そんなマヨ好きで無いんだけどそこまで量ないしタレとうまく絡んでて悪くない
最後は店主からも弟子も共に漢らしい覇気...