食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「鶏しょうゆラーメン」を含む口コミ
81～100 件を表示 ／ 全 112 件
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鶏白湯の旨味と醤油のコクが見事に合わさり、もちもち麺によく絡む。豚と鶏の焼豚も柔らかで素材の味が活かされて美味い。謎の粉で味変をするとちょっと辛くなり味に厚みが増す。完食完飲で食後にレモン水が合う。...
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...ラーメン家あかぎ@上新庄
鶏しょうゆラーメン¥800
味玉(半分)¥50
を啜り込みました...
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お昼時、待ち6名。
水がレモン水。細かい心遣いが嬉しい。
鶏しょうゆラーメンを頼みました。
アワアワの見た目が美味しそう。
お味は…濃いめでとっても美味しい...
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ラーメン家 あかぎ＠阪急上新庄〜聖徳太子ゆかりの地・瑞光に在る麺や輝系のラーメン屋さんです〜
...
入口と出口が分かれていたコンパクトな店内はカウンター席のみでお冷やはセルフでした。
尚こちらは食券制で券売機は入って右に有りました。
●鶏しょうゆラーメン(800円)
具材は肩ロース肉のチャーシュー、鶏胸肉のチャーチー、葱、赤玉葱などが底が深い丼鉢に盛られていました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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800円也
お店の真面目に働いておられる純朴そうな中の人達には誠に申し訳ないのだが、物事の感じ方は人それぞれであり、特にラーメンとカレーは個人の好みの差が出やすい料理であると思う。
エスプーマの鶏白湯は今まで5つぐらい食したけどその中でも最も良くない。
生涯食べたラーメンの中でも二番目ぐらいに自分には合わなかった。
スープは鶏白湯として香りが薄く臭みが厚い。
チャーシューも似たような印象。
野菜はネギと玉葱の刻みのみと物寂しい。
麺はわりと普通。
自分は基本的に食事は最後の一滴まで喰らい尽くす派なんだけど、今回はスープを完食できなかった。
完食できなかったラー...
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...味だけなら文句なしの満点です。
メニューは "白湯系 鶏しょうゆラーメン／鶏しおラーメン・清湯系 中華醤油そば" を提供、ごはん類あり、卓上調味料はコショウがあります。BGMは大好きなGReeeeN♪がずっと流れてました...
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前回訪問から、1年チョイぶりになります。その後の進化を期待しての再訪問です！
日曜日は13半ごろの訪問で、中待ちが4名で、外で少し待ちました(;'∀')
車ですが、買い物をしたら90分無料の、近くの関西スーパーの駐車場を利用致しました。
勿論帰りは、それ相応の食料品を買わせていただきましたよ（´∀｀*）ｳﾌﾌ
待ち10分位で席に座れたかな？券売機を導入されてまして、今回初めて、特製鶏白湯醤油ラーメンを注文です♬
こちらはカウンター席のみの店内で、座れるのは7，8人位ですか？決して広くない店内です。
間もなく着丼です♬
もう、めっちゃ泡泡、アワワなビジュアルでΣ（・□・...
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再び「あかぎ」さんを訪問しました。
今回はエスプーマ再体験、鶏白湯のしおをいただきます。
まずその色。生ミルク使ってないですよね？
あかぎさんのエスプーマの特徴はこの泡がとっても軽くてクリーミーなこと。
食べ進めて底の鶏出汁が顔を出しても、最後までこのクリーミーさは消えることなく堪能できちゃうんです。
具は鶏と豚のレアチャーシューとメンマ。
ことエスプーマに限って言えば、豚レアチャーシューは煮える前に食べるか、丼ふちに避難させてレア感残すかしたほうがいい。
生煮えチャーシューはこのスープには合いません。
この手の組み合わせやってる店多いけどたいがいこの点考えてないのは何...
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お客さんいっぱいで少し並びました。
鶏白湯しょうゆラーメンを注文。
まず見た目が良いし、スープも濃厚でめちゃくちゃ美味しかったです！
鶏肉も柔らかいし麺の硬さもちょうどいい。
また行きたいです(o^^o)...
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...「特製鶏しょうゆラーメン」1000円
まず最初に言いますがこのラーメン、めちゃくちゃ好みの味です、とんでもない美味さ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ
スープは鶏ガラベースの醤油味で...
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見た目より分厚い鶏の旨味、そして胸チャーシューが美味しい！中華醤油そば！
...
内装は白壁に白い木目調が印象的で
BGMも含め意外とストリート系なお店なんですね。
メニューは白湯系の 鶏しょうゆラーメン、鶏しおラーメンと
清湯系の中華醤油そばがメインで
後は白ごはん、チャーシュー丼、ちりめんごはん、豚そぼろ飯があります...
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阪急京都線、上新庄駅から５〜６分の角地に在ります。
元々、旭川ラーメンとっかりⅡが在った場所です。
2017年10月10日にOPENして1周年を超え、すっかり人気店に。
待ちはあまりありませんが、店内は賑わっています。
メニューは、白湯系が2種、清湯系が1種の構成。
清湯系の特製中華醤油そば（1,000円込）を自販機で買い求めました。
夜19：30頃、カウンターは満席です。
京都の丹波黒どりで出汁をとった中華そばは、今秋からの新作。
昔ながらの透明感があるスープが食欲をそそります。
蓮華でスープを一口、二口含むと、旨みが口の中に広がります。
美味しい！
麺...
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【麺や輝 淡路店】で店長をされていた方がオープンした新店です。
カウンターのみのお店で、日曜12時過ぎに訪問したら2席の空席がありました。
鶏白湯醤油ラーメン800円を券売機で購入。
5分弱で出てきました。
白濁とした泡に覆われています。
具は紫玉葱、ネギ、鶏が２枚に大きな豚が１枚のレアチャーシューです。
泡はフワフワしていてクリーミーでまろやか！
スープは思ったより濃くなくサラリとしています。
麺はモチっとした平たい長方形の中ストレートで小麦の風味が感じられます。
全体的にバランスの良い味でした♪
機械があれば鶏白湯しおラーメンも是非食べてみたいです(...
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...上新庄のあかぎへ初訪問
【特製鶏しょうゆラーメン】¥1000
をいただきました
.
クリーミィな泡から出てきたのは、可愛い中太麺
そしてぶ厚い豚チャーシューが3枚...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン家 あかぎ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
06-6160-2778 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急京都線の上新庄駅南口から徒歩6分くらい 上新庄駅から365m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年10月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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18:00 - 22:00
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11:30～15:00
■定休日
無休
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アクセス方法を教えてください
阪急京都線の上新庄駅南口から徒歩6分くらい
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このお店の口コミを教えてください
5月12日(日)10時58分到着。
先客6人で、開店前から凄い行列になっていて、
食べ終わって店を出る時には、
少なく見積もっても20人以上の行列が
出来ていました。
「鶏白湯しょうゆ+味玉ハーフ」
を注文☆
11時48分着丼。
スープは鶏チャーシュー湯味です。
濃厚クリーミーで、
しつこくなく後味スッキリです。
鶏白湯の風味豊かで、
旨味もしっかりと付いてきていて、
...
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お昼に訪問、上新庄駅北口から東へ徒歩4分くらいです。先に食券を買ってから並ぶシステム、15分程度待ってから入店。カウンターのみのコンパクトな店内で少し待って着丼です。
エスプーマ系の泡泡した鶏白湯、ほとんど泡に隠れています。クリーミーでポタージュのようなスープはまろやかな醤油タレの風味と甘味が強いですね、もう少しメリハリの効いた辛味か塩っぱさが欲しいと思いました。中ぶり肩ロースのレアチャはスープに沈めて熱を通してから頂きました、柔らかく良い食感ですが胡椒がキツめでした。小ぶりの鶏胸肉も柔らかくアッサリ、甘味のある濃厚なスープと合いますね。それぞれ2枚ずつ入っておりボリュームあります、急い...