食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「鶏白湯しおラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 157 件
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特製鶏白湯しお SUSURU TV.が史上最高と称したエプスーマ系鶏白湯しお！
いつも閲覧頂き誠にありがとうございますm(_ _)m
良いと思いましたら【お店を保存】ボタンでブックマークして頂けると嬉しいですm(_ _)m
ラーメンOSAKA百名店巡り！
83店舗目は上新庄駅、ラーメン家あかぎさんに初訪問します。
ラーメン家あかぎさんの住所は大阪市東淀川区瑞光2-2-21、阪急『上新庄』駅から徒歩8分の距離になります。
麺や輝さんで修行され独立！食べログラーメンOSAKA百名店選出です。
お店に11時半に到着。
定休日 …無休
営業時間…11:30～15:00、18:00〜22:00
※第2月曜日は夜営業お休み
GW間の平日のオープ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://xn--88jtb2b9cgc8sdee4yf22343aopua.net/2024/04/30/ramenie-akagi/
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月（祝）１３時５０分に初訪問。
歩いて向かってるととんでもない
行列が！ざっと２５名以上です。
事前情報で並びは覚悟してたけど
この時間でこんなに並んでるのか・・
撤退も頭をよぎったけど
意を決して最後尾に接続。
1時間程並んでいた所で食券を買うよう
に言われお店の中へ
そこからまた３０分
1時間３０分の外待ちから
１５分で着丼です！
真夏か真冬なら撤退してましたな。
◆特製鶏白湯しお◆ １２００円
並びも長かった分
美味いスープが身体に沁みます。
ポタージュぽい味付けでメチャクチャ
美味い。
麺をすすってもアンモニア感も無いし
レ...
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メーン!大阪No. 1鶏白湯⁉️
≪ ラーメン家あかぎ ≫
大阪•上新庄
【 鶏白湯しお 】 ¥950
味玉ハーフ ¥60
メニューの写真は最後に。
——《店舗情報》——
住 所 : 大阪府大阪市東淀川区瑞光2-2-21
営業時間 : 11:30〜15:00
18:00〜22:00
定 休 日 : 無休(第二月曜夜だけ休み)
アクセス :上新庄駅から365m
️ 駐 車 場 : 無(近隣コインパーキング有)
席 数 : カウンター
支 払 : 食券先買(paypay)
✂︎————————
着→14:55
丼→1...
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大阪市東淀川区 上新庄にあるラーメンのお店。
鶏白湯ラーメンを中心に、中華そばなども置いている人気店。
レビュー時の評価点が3.69でラーメン100名店大阪にも選出。
最近ではラーメン誌やYoutubeでも取り上げられて評価が上がってきている。
とくにSUSURU.TVで取り上げられ「鶏白湯の最高峰」みたいな評価を受けてから、行列が絶えなくなった。
店名にもなっている赤木さんが麺や輝で修行し独立。
歩いて10分ほどのところにつけ麺中心の2号店「つきよみ」も経営しており、そちらも100名店である。
私はつきよみの醤油ワンタン麺(廃盤)と煮干しラーメンのファンでもある。
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食べログ投稿は初ですが3回目くらいかな？大阪屈指の行列店。最近2回ほど並びの凄さに店前で諦めていたので今日は早めに来ました。他地域のラーメン好きからも評価高いお店。
開店前の並び客への声掛け、代表待ちへの対応など流石！と感心。
注文したのは
「鶏白湯しょうゆ」
泡泡〜で口当たりまろやかだけど泡下の分厚い旨味は超ガチ！麺や肉もハイレベル。これだけ濃厚スープなのに後口の良さも素晴らしい。
チャーシュー丼はタレも絶妙で肉の旨さがたまりませんでした！...
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この辺りに来る用事があって前から気になっていたこちらのお店に。
お昼過ぎて14時で雨が降っているのにたくさん並んでいる。。ここで帰るわけには行かず、そのまま並んで特製鶏白醤油ラーメンをいただきました。
鶏白スープにビックリ。スープの臭さやこってり感がなく、スッキリした今まで食べたことがない鶏白スープ。特製なのでレアチャーシューがたっぷりと大満足のラーメン。これで1200円は安いです。隣の人が食べていたチャーシュー丼がとても美味しそうで、次は必ず食べたい。
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SUSURU TV.で取り上げられて話題となり、百名店にも選出されているとワクワクしておりましたが、ついに訪問できました。
訪問時は13時過ぎ。既に5人並んでおりましたが、15分ほど待って入ることができました。回転は比較的早いかも。
特製鶏白湯しおを注文。
鶏白湯って臭みがあったり、クリーミー過ぎて途中で苦しくなることもありましたが、あかぎのスープはとても飲みやすかった！
次は醤油頼もうかな。また来ます。...
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この日は、仕事帰りに、久しぶりに百名店での麺活♪
訪問したのが、上新庄にある"ラーメン家 あかぎ"さん。
こちら"麺や輝"さんで修業した店主が営んでおり、同じ上新庄の人気店"つきよみ"さんは、こちらのセカンドブランドとなります。
午後10時の閉店20分前に到着したのですが、なゆと外待ち4名。マジか〜( ﾟдﾟ)
さすが人気店やね〜(^_^;)
●鶏白湯醤油(950円)+味玉ハーフ(60円)
券売機で、デフォの鶏白湯醤油をチョイス。
提供された一杯は、丼から溢れんばかりのふわふわのエスプーマやね❗️
早速スープをいただくと、鶏白湯の濃厚なコクで、醤油の香ばしさも合わさり、思わ...
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上新庄の人気ラーメン屋「あかぎ」を訪問。
姉妹店「つきよみ」には訪問済みだったから
ずっと気になっていたけど
SUSURU TV.の影響で
行列が絶えなくなったらしい。
今日は開店10分前くらいに訪問して
2巡目で入れたから
少しは人気が落ち着いたかもしれない。
◯鶏白湯しお(¥950)
泡系鶏白湯って
奈良の「みつば」「なかの」
大阪の「轍」「葛」など
いろいろ食べてきたけど
どれもそんなに美味しいとは思わなかった。
ただ自分の中で
醤油より塩の方がいいって結論にはなってて
だから左上の醤油ではなく塩を選択。
SUSURUも塩推しでした。...
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大阪は東淀川区(上新庄)にある名店
『ラーメン家あかぎ』さん
平日の夜をめがけて行ったので
ここ最近のデーターだと並ばずに…
と油断してたが、到着50m先で
並びを確認してお店のレベルを
感じるのであった…
名店は暖簾や看板よりも並びが
看板になってるパターンが多い。
20:00頃、並びは6名ほど
店内はカウンターのみで8名ぐらいだろうか
先に券売機で食券を買い並び直す。
3月の半ばなのに手が悴む寒さ…
日本どうなってるんだ！(笑)
鶏白湯(塩・醤油),中華そば(塩・醤油)
担々麺とバリエーション多い中
今回はギリギリまで悩み、
下調べした際に泡泡の鶏白湯...
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前から気になっていたお店。天気が良かったのでバイクでツーリングがてら初めて行きました。平日金曜日１２時過ぎ到着で6人ほど並んでいて、10〜15分で入れました。何を注文していいかわからず、特製しょうゆと、しおラーメンを注文。両方スープをいただきましたが私の好みは鶏白湯の塩。お店で人気なのは鶏白湯しょうゆだそうです。ブラックペッパーで味変もグッド。また行きたいお店。...
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並んででもいただきたい「ラーメン家 あかぎ」さんの中華そば 塩
上新庄駅から歩いて5,6分のところにある行列のできるお店「ラーメン家 あかぎ」さんにランチで初訪問
この日は日曜日、オープン15分前にお店に到着するとすでにお店の前にはお客様が並んでいて前から18番目
一回転目では入店できず
待っている間も後ろに行列ができていた(恐らくピーク時は、40〜50名は並んでいた)
待っている途中、お店の方が出てこられ店内で食券を購入してくださいとのこと
こちらのお店は鶏白湯が有名ですが迷って「中華そば 塩:930円」を注文
結局、並び始めてから45分待って店内ヘ
予め注文していたため比較的早くラーメン着丼
あっさりして...
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仕事帰りラー活。この日は谷町線、今里筋線を乗り継いで此方へ
上新庄、下新庄は激戦区なのでブックマークしてはいたが訪問が遅くなった。この日は平日夜にも関わらず、外待ち8名。人気の高さが伺える
オーダーは特製鶏白湯の塩、そして缶ビール。アサヒと黒ラベルと言われ、勿論黒ラベルをチョイス
ビールをチビチビと飲みながら、しばし待って着丼
まずはスープ。といってもチャーシューで覆われているので、隙間からレンゲをすくう。おおお、柔らかい口当たりで鶏の旨みが広がる。塩なので、出汁がストレートに感じられる。かなり洗練されたスープ
麺は黄色がかった中細麺。モチモチで、スープによく合う
具はパストラミ系...
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ふわっふわな泡の厚みと持続力が群を抜いてる深みあるスープが魅力的な″泡系鶏白湯″の人気店『ラーメン家 あかぎ』！
今日は大阪にやって来ました！最終3日目は予定狂った所ありましたが高槻、長岡京、中崎町と3軒共以前のリベンジを果たしつつ上新庄に移動して来て、最後の4軒目は気になっていた『ラーメン家 あかぎ』に行って来ました！
『ラーメン家 あかぎ』は大阪の魚介豚骨のパイオニアと言われる『麺や輝』出身で2017年創業の″泡系鶏白湯″をメインに据えた人気店！個人的にも評判の良さが気になって前々から行ってみようと思ってましたが、ジャンル的に関心度高い2号店の『自家製麺 つきよみ』を先に訪問してみると期待値上げ過ぎたかなって感じだったのでテンションは落ちましたが、やはり結構な人気振りが気になって楽しみに行ってみ...
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とっても人気なお店ですね！(*˘︶˘*).｡*♡
食べたら納得で並ぶのも納得できる感じっ！
白が印象的な鶏白湯麺なんだけど、黄色味をしたストレートな細麺に、めっちゃクリーミーな泡アワスープ！
コク深く余韻が長いスープの旨味！
印象的だったのは、トッピングの鶏胸肉なんだけど、めっちゃ×2 柔らかくって、スープと一緒に、とっても美味しかったですよ！
かなり長時間かけて、低温調理していると推測します。
とても満足なラーメンで、コスパ ◎ であります。
(*＾3＾)/～♡
ごちそうさまでした。
...
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「鶏白湯しお」クリーミーで濃厚なんだけどアッサリ。泡が麺に絡んで初めての食感。2種のチャーシューもレベルが高い
今日は夕刻､友人との飲み会があるんで仕事はお休み。（ちょっと休み過ぎ？）午前中雑用を済ませてお昼は今日も「食べログラーメンOSAKA百名店」巡り！
本日は阪急上新庄駅の近く､
マンションが立ち並ぶ住宅街の一角にあるお店。
近くの関西スーパーのコインパーキングに車を停めてお店に到着したのは開店五分前。
既に行列が１０人近く。
☆注:お店の周りは「駐輪禁止」
残念ながら開店一巡目では入れず。
店内の券売機で食券を買って待ちます。
このお店「鶏白湯」に「醤油」と「塩」があります。口コミを見ると「塩」が人気の様なんで
「鶏白湯しお」と「ご飯」を購入。
更に待つこと３０分...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン家 あかぎ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
06-6160-2778 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急京都線の上新庄駅南口から徒歩6分くらい 上新庄駅から365m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年10月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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13時50分くらいに到着、数えるのが面倒なほどの行列を待ち、15時10分頃ようやく入店できました。本日2軒目だった為めっちゃ喉が渇くのに周りに自販機無くて喉の渇きを耐えながらようやく入店、、、コレで微妙やったらガックシと思ってましたが、、
噂通りの旨さで良かったです。
あっさりしながらも旨さはしっかりある感じで白湯好きの私としてはまた他とは違う美味しさに出会えた感じでいい出会いでした。
具材もそれぞれ文句無しでしたが、スープにスポットを当ててたので大満足で完食。
ご馳走様でした。...