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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「中華醤油そば」を含む口コミ
1~19 件を表示 / 全 19 件
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...[中華醤油そば]
上新庄の人気ラーメン屋【ラーメン家 あかぎ】
2017年10月に【麺や輝】出身の方が開店されたお店で、泡系の鶏白湯が人気メニューです。
2号店として【自家製麺 つきよみ】も2020年にオープンして話題になりました。
あかぎの中華そばが旨いと聞いたので行って来ました。
13時頃にお店へ。
券売機があり
中華醤油そば 780円
を注文しました。
カウンターのみの店内は満席で、少し待ってから店内へ。
ラーメンが到着。
麺は、
中太ストレート麺...
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...■特製中華醤油そば¥980
■特製担々麺¥1050
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中華そばが美味いという噂を聞きつけて早速。中華醤油そばというネーミングがユニーク。口当たりはしっかりと鶏油が効いていてスッキリ。少々タレ強め。麺がしっかりと強いのでスープに負けていない。完成度高い中華醤油そば。担々麺はスパイス香る本格派。次回はまぜそばを...
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...カウンター席はビニールシートで飛沫感染防止策が施されてます。
メニューは、鶏白湯しょうゆorしお、中華醤油そば、担々麺、台湾らーめん等。白湯しおに豚そぼろ丼をつけていただきます。
泡立てられたクリーミーなスープが特徴的な一杯。鶏の旨味がかなり濃厚...
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...
着丼です!
鷄白湯しょうゆラーメン 800円
中華醤油そば 780円
鷄白湯しょうゆラーメン
濃厚でクリーミーなエスプーマ系鷄白湯。
かなりのアワアワ感です。
アワアワ部分を口に含むと、ちょっと苦手の鷄独特の風味があって、「ヤバイかな」と思いましたが、食べ進めると醤油のカエシが強くなってきてとても美味しく頂けました!
鷄チャーシューもしっとりとしてて美味です。
中華醤油そば
京都の丹波黒どりを使用したあっさりスープ。
油分の多いオイリーなスープは...
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...4分くらいのところにあります。
お店に入るとカウンター席のみで、7つあります。
食券制で中華醤油そばと豚そぼろ飯を購入、お店の方に渡します。
少し待って、中華そばとご飯が運ばれてきました。
中華醤油そば
具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、ネギが入っています。
麺は、細麺ストレートです。
スープは、醤油です...
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【初訪】ラーメン家 あかぎ ~ 中華醤油そば(2019.03) ~
...現在は2号店も出されるほどの有名人気店 大阪の今を引っ張るお店の一つかと
2019年3月 中華醤油そば
初訪問 大阪の名店『輝』の関係と聞いたけど、売りは流行りの泡系白湯のよう が、ワタシの目当ては中華醤油そば一択 以前から何度かSNSなんかでそのビジュアルを見ていて絶対好みの一杯だろうと やはり清湯好きとしては外せないかなと 白湯は次回以降でもいいからね(...
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...味だけなら文句なしの満点です。
メニューは "白湯系 鶏しょうゆラーメン/鶏しおラーメン・清湯系 中華醤油そば" を提供、ごはん類あり、卓上調味料はコショウがあります。BGMは大好きなGReeeeN♪がずっと流れてました...
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...酢飯と合わせて握りにする。
モノはいいだけにアレンジや遊びを期待します。
ご馳走様でしたー
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19/1/13 中華醤油そば@780
上新庄で軽く呑んだ〆に訪問。
泡々な鶏白湯のほかに清湯醤油も提供しているとは聞いていましたが、なかなか来れずにおりました。
たぶん3度目くらいの訪問。
券売機を見ると、おぉ!なんと味噌もやっておる!
それはまた今度ネ、とグラつく気持ちを抑えつつ、初志貫徹、中華醤油そばを注文。
すぐさま着丼となりました。
やや濃い目の醤油スープに浮かぶ豚と鶏のレアチャーシュー、穂先メンマ、そして青々としたネギ...
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見た目より分厚い鶏の旨味、そして胸チャーシューが美味しい!中華醤油そば!
...
メニューは白湯系の 鶏しょうゆラーメン、鶏しおラーメンと
清湯系の中華醤油そばがメインで
後は白ごはん、チャーシュー丼、ちりめんごはん、豚そぼろ飯があります。
オーダーは中華醤油そばにしました。
で、5,6分で到着。
油が層になっていて深い醤油色のスープが綺麗です...
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...すっかり人気店に。
待ちはあまりありませんが、店内は賑わっています。
メニューは、白湯系が2種、清湯系が1種の構成。
清湯系の特製中華醤油そば(1,000円込)を自販機で買い求めました。
夜19:30頃、カウンターは満席です。
京都の丹波黒どりで出汁をとった中華そばは...
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清湯系の醤油中華そばが今月より発売されたとお店のツイッターで知り、初めて訪問。
好みにドンピシャの味に出会えて「いいお店知ったわ〜!」と思いました。
ひと口目に「スープがヌルいかな?」と思いましたが、麺は熱々でトータルでは問題ないです。
おそらく絶妙な火の通し加減に作られているレア目のチャーシュー(鶏と豚の2種、これ絶品です!)が、丼のなかで加熱されすぎないような配慮なのかな?
麺の歯応え、喉越しも好み。トッピングされた青ネギも THE中華そば という感じで良いですね。スープがこれまたTHE 中華そば な醤油スープで堪らないですね。替玉してしまった。
長いメンマが2本...
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...中華醤油そばのスープが完璧...
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店名 |
ラーメン家 あかぎ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
06-6160-2778 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪急京都線の上新庄駅南口から徒歩6分くらい 上新庄駅から365m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
8席 (カウンター8席。) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年10月10日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
[日]
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
■ 営業時間
[第2月]
11:30~15:00
■定休日
無休
アクセス方法を教えてください
阪急京都線の上新庄駅南口から徒歩6分くらい
このお店の口コミを教えてください
5月12日(日)10時58分到着。
先客6人で、開店前から凄い行列になっていて、
食べ終わって店を出る時には、
少なく見積もっても20人以上の行列が
出来ていました。
「鶏白湯しょうゆ+味玉ハーフ」
を注文☆
11時48分着丼。
スープは鶏チャーシュー湯味です。
濃厚クリーミーで、
しつこくなく後味スッキリです。
鶏白湯の風味豊かで、
旨味もしっかりと付いてきていて、
...
...「中華醤油そば(4杯)(780円)」
東淀川区にある「ラーメン家 あかぎ」に訪問してきました♪
今回は「中華醤油そば」をいただきました...