Name: ラーメン家 あかぎ
Address: 瑞光2-2-21, 大阪市東淀川区, 大阪府, 5330005, JP
Telephone: 06-6160-2778
Price range: ～￥999
Rating: 3.70

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「スープ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 181 件

HUMMER0925 口コミ168件フォロワー95人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP5.0
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

開店前から大行列の鶏白湯ラーメンの人気店。

...
少なく見積もっても20人以上の行列が
出来ていました。
「鶏白湯しょうゆ+味玉ハーフ」
を注文☆
11時48分着丼。

スープは鶏チャーシュー湯味です。
濃厚クリーミーで、
しつこくなく後味スッキリです。
鶏白湯の風味豊かで、
旨味もしっかりと付いてきていて、
とても美味しいです。

麺は普通ストレート麺です。
固くも柔らかくもなくて、
ツルツルとした食感です。
スープの絡みが良くて、
此方もとても美味しいです。

チャーシューは低温調理された鶏と豚が
2枚ずつ入っています。
鶏は厚めにカットされていて...

0

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chunpei 口コミ126件フォロワー43人

4.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/05訪問1回目

特製鶏白湯しお

...
具材もそれぞれ文句無しでしたが、スープにスポットを当ててたので大満足で完食。
ご馳走様でした...

0

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06

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釣りするカツオに食べるカツオTabelog Reviewer Award受賞者口コミ991件フォロワー4616人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

特製鶏白湯しお　SUSURU TV.が史上最高と称したエプスーマ系鶏白湯しお！

...

いただきます〜

スープはエスプーマ系鶏白湯！
香りよく泡立ちがマイルド！奥行あるポタージュような旨々！
最近、鶏白湯を食べる機会が増えていますが5指にはいるスープです。

麺は池村製麺所さん製の中細ストレート！
小麦の香り、スープの絡みよく啜り心地よい麺です。

特製の具材は豚肩ロースチャーシュー、鶏モモレアチャーシュー、紫玉ねぎ、青ネギ、味玉！
2種のチャーシューがしっとり旨く、紫玉ねぎがスープのいいアクセントになっています。

味変は卓上のホールブラックペッパーをゴリゴリ！
シチューにブラックペッパーがあうように、このスープと相性抜群です...

19

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14

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1010

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麺大哲口コミ143件フォロワー269人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

自分史上最強鶏白湯！！

...

真夏か真冬なら撤退してましたな。

◆特製鶏白湯しお◆ １２００円

並びも長かった分
美味いスープが身体に沁みます。
ポタージュぽい味付けでメチャクチャ
美味い。
麺をすすってもアンモニア感も無いし
レアチャがまたスープと麺と合うん
ですよ。美味しい！

コレは並びますよ。

完飲完食です...

3

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よしたんぺ。口コミ352件フォロワー221人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

最後まで泡泡エスプーマな鶏白湯

...んで
気になってた鶏白湯の塩味をお昼ラスト客

泡泡クリーミー
よくあるエスプーマ系の泡がエンドレスver.
最後まで泡泡で口当たりのいいスープは
鶏の旨味が強く塩でスッキリとした味わいで
いつまでも飲んでいられるスープ
自家製麺は黄色い中細ストレートの
ツルッとコシのある麺でそれはもちろん
クリーミーなスープと絡みつきもいい
しっとり鶏チャに豚肩ロースは低温調理
全体的にまとまった鶏白湯
　
関西は鶏白湯激戦区
こんな飲みやすい鶏白湯久しぶり笑...

0

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紳士たかくん口コミ304件フォロワー154人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

想像を超える美味しさでした♬

...におススメいただいて翌日即訪麺(≧∀≦)

「特製鶏白湯しょうゆ」
「特製鶏白湯しお」をシェア注文♬

ブレンダーで泡立てられた純白の鶏白湯スープの上に豚肩ロースと鶏胸肉のレアチャーシューが綺麗に盛り付けられていて見ただけで美味しさが伝わってきます‼︎
丁寧に時間をかけてとられた鶏白湯は優しくしっかりとした旨みたっぷりで、“しょうゆ”は更にコクが加わり、そして“しお”は一段とまろやかにスープを引き立てています‼︎
中細麺と絡み合って最高を味わえます‼︎
もちろん“替玉”を注文しちゃいました(≧∀≦)
︎
「ご馳走さまでした♬」
...

0

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らめる.口コミ259件フォロワー94人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

大人気店の鶏白湯ラーメン

...

ツルツルモチっとコシのある中太麺は啜り心地抜群
中華麺っぽい風味しっかり、スープとの絡みもバッチリ‍♂️

泡がきめ細やかで口当たりの良い白湯スープ
まろやかな鶏の旨味をしっかり感じられ...

0

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Ibeeee 口コミ201件フォロワー27人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...
今回は鶏白湯ラーメン塩のチャーシュー増しにしました。
泡系のエスプーマ鶏白湯ですが、泡効果でまろやかで後味すっきりなスープでした。
チャーシューも2種類とも美味しかったです。
約1時間半待ち、土日の行列を舐めてました…...

0

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yamtam1129 口コミ8件

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス4.5
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク2.5

2024/04訪問1回目

完飲したくなるスープ

...分）
初来店なので、シンプルに「鶏白湯醤油（950）」を選択。
ハンドブレンダーかなんかで強制的に乳化させまくってあわあわクリーミーなスープが主役？、でそれに合った麺と２種類のレア目の鶏チャーシューが４枚乗っています。
個人的に玉葱みじんのようなものがスープに入っていることで、飽きずに完飲したくなるような工夫が面白いなと思いました...

0

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Oldman 口コミ1571件フォロワー842人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

鶏白湯No1の声もある名店

...
こっちはスッキリ＋鶏の旨味に加えて、さらに鶏の肉の味がこもっているという感じ。

チャーシュー、麺どれもしっかり美味しいが、スープが圧倒的で脇役に回ってしまっている。
鶏のシチューだ。新世界でみたシチューうどんの究極型だ。
うまく表現しきれない。ボキャブラリーがほしい...

0

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totoroda 口コミ139件フォロワー32人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

何と贅沢でスッキリ鶏白湯醤油スープ

...
お昼過ぎて14時で雨が降っているのにたくさん並んでいる。。ここで帰るわけには行かず、そのまま並んで特製鶏白醤油ラーメンをいただきました。
鶏白スープにビックリ。スープの臭さやこってり感がなく、スッキリした今まで食べたことがない鶏白スープ。特製なのでレアチャーシューがたっぷりと大満足のラーメン。これで1200円は安いです。隣の人が食べていたチャーシュー丼がとても美味しそうで...

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addict.口コミ3292件フォロワー1900人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

最後まで消えない泡。泡白湯スープ！

...L字カウンター8席のお店です。
13:24ご対麺。
泡泡がすぎるでしょうというボリュームのスープにチャーシュー豚、鶏、ネギ、赤玉ねぎの刻み

スープを掬うと泡泡だけがレンゲで取れそうな厚みのあるエスプーマ。
いただくと、鶏白湯の良い香りが鼻を抜けていきます。濃厚ですが嫌味のないスッキリした鶏白湯ですね！

麺は中太のムチムチ麺で、スープを存分に連れてきます。食感もムニュムニュ小麦もかおり美味しい麺...ネギと赤玉ねぎがシャクっとアクセントになってくれます。

最後まで泡が消えない鶏白湯スープはやはりまろやかで香り高い...

2

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986a40 口コミ28件フォロワー4人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

普通に美味しいけど、、、

...外の喧騒が程よく気になりません。
・スープは他の方のレビュー同様、確かに美味しい。フワフワに仕上がり鶏の旨みもしっかりと感じられます。
・チャーシューも鶏と豚、どちらもしっとり仕上がって◎。美味しいです。
・麺が正直言ってあまり好みでありませんでした。
・味玉も普通でした。
・鶏白湯特有の食後の重たさとかはなく、軽いです。女性は食べやすいかも。
・チャーシュー丼がしょっぱかったです

ランチタイムに並ぶのは理解できる程度には、美味しいのは間違いないですが100名店、と言われるとやや？でした。スープはマジで美味しいです。
ごちそうさまでした...

0

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食通になりたい僕ちゃん口コミ25件フォロワー6人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

...組待ち… 待つ事40分…
やっと着席。カウンター８席かなぁ〜
特製鶏白湯醤油を注文！！
待つ事５分、着丼！！
まずはスープから…美味し！！
エスプーマ仕立ての鶏白湯スープ！！
麺は… スープにマッチする麺！！美味し！
少し高めの設定ながら食べて納得！！
又食べたい一杯でした♪
スープ迄完食は珍しいかなぁ。
又来ます...

0

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まるっとまるまる口コミ40件フォロワー5人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/04訪問1回目

こってり過ぎない鶏白湯

...回転は比較的早いかも。
特製鶏白湯しおを注文。
鶏白湯って臭みがあったり、クリーミー過ぎて途中で苦しくなることもありましたが、あかぎのスープはとても飲みやすかった！
次は醤油頼もうかな。また来ます...

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tomo_samurai 口コミ27件フォロワー12人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.5
雰囲気3.5
CP3.0
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

久々に食べれて嬉しかった！

...
スープを一口飲むと変わらずに美味しい！！
感動するくらい大好きな味。
ふわふわとクリーミーでいくらでも飲めるスープ。
麺は自家製麵と雑誌に書いてたのですが以前は製麺所の麵を使用されてたので
自家製麺を開発されたのですね！！（長らく行ってないので記憶が曖昧ですが…）
前の麺も美味しかったんですが今の麺の方が美味しく感じました。
相方も麺美味しいーって喜んでました。
レアチャーシューもグレードアップしていて日々研究されて美味しい1杯を作られているのですね☆

語彙力が乏しいのでこのスープの美味しさを言葉では表現しきれないのですが
初めて来店した時は、このスープを一滴も残した...

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佐手久口コミ515件フォロワー627人

4.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.7
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

初訪問、クリーミーな泡系の美味しい一杯。

...名以上の行列です。最後尾に並ぶと、その後もどんどん行列が伸びて行きます。約1時間15分で店内に。今回は？特製鶏白湯塩、チャーシュー丼も頂いて。スープは泡系クリーミーな鶏白湯スープに程よい塩味の塩たれ、麺は水分多めのストレート中細麺です。クリーミーな泡系鶏白湯スープが良く絡んで美味しいですね。青ネギにレッドオニオン、食感と甘味と風味が良いですね。味玉も半玉、黄身もとろとろ美味しいです。鶏チャーシューも柔らかく...

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殴られ兎口コミ1782件フォロワー693人

3.6

～￥9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

SUSURU TV.が史上最高と称した泡系鶏白湯

...

ただ自分の中で
醤油より塩の方がいいって結論にはなってて
だから左上の醤油ではなく塩を選択。
SUSURUも塩推しでした。

まずスープ。
うん、うまい。
エスプーマの泡立ちがまろやかで
シチューやポタージュのようなミルキーさ...

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いやっはー口コミ22件フォロワー5人

4.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

...

最初に豚そぼろ丼が来ましたので一口。
甘めに味付けされたそぼろと海苔が合う合う。

その後、メインのラーメンが来ました。
まずスープを一口。「これぞ鶏白湯」という濃厚な味わいでした。

その後麺を食しましたが、ちゃんと麺にスープが絡みますね……素晴らしい。

その後替え玉を行い、最終的には残っていたそぼろ丼を鶏白湯のスープにぶちこんで頂きました。
美味しい。すごく美味しい。

次回はしおを頂きたいです...

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yoritan56 口コミ38件フォロワー1人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

鶏白湯初めて！美味しい！

...平日金曜日１２時過ぎ到着で6人ほど並んでいて、10〜15分で入れました。何を注文していいかわからず、特製しょうゆと、しおラーメンを注文。両方スープをいただきましたが私の好みは鶏白湯の塩。お店で人気なのは鶏白湯しょうゆだそうです。ブラックペッパーで味変もグッド。また行きたいお店...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ラーメン家あかぎ
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	06-6160-2778
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市東淀川区瑞光2-2-21 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急京都線の上新庄駅南口から徒歩6分くらい上新庄駅から365m
営業時間	11:30 - 15:00 18:00 - 22:00 ■ 営業時間 [第2月] 11:30～15:00 ■定休日無休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

席数	8席（カウンター8席。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/ramenya_akagi
オープン日	2017年10月10日
初投稿者	グッちゃーん（3617）
最近の編集者	d830e8（0） ... 店舗情報（'24/04/29 08:02）うめ太郎丸（0） ... 店舗情報（'21/08/10 22:10）編集履歴を詳しく見る