口コミ一覧 : ラーメン家 あかぎ

ラーメンOSAKA百名店2023選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

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4160 件を表示 68

表示件数:

4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

濃厚鶏白湯スープが素晴らしい!「特製 鶏白湯しょうゆラーメン」1000円

...時ごろに来店しました。
大雨のためか、店内のお客さんは2人でした。

注文は「特製 鶏白湯しょうゆラーメン」1000円を選択!

10分ほどすると、ラーメンが到着♪( ´▽`)
エスプーマされた見た目が特徴的です!

◎まずはスープをひと口...

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  • ラーメン家 あかぎ -
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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問13回目

「鶏白湯しおラーメン(3杯)」

「鶏白湯しおラーメン(3杯)(800円)」
東淀川区にある「ラーメン家 あかぎ」に訪問してきました♪
今回は「鶏白湯しおラーメン」をいただきました。

鶏の動物系からとった出汁に粘度はややとろみがある塩スープでまろやかで良い塩梅の貝柱、干し海老等の旨みを加えた塩のカエシでよく効かされた鶏出汁の旨味とわずかな甘味が広がりバランス感がとれていてブレンダーで泡立てられたクリーミーでコクのある濃厚で上品な味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で太さ中くらいのストレート麺を使用。
風味豊かな小麦感にしなやかでコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは肩ロース肉と鶏ムネ肉が入っていてし...

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  • ラーメン家 あかぎ -
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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/04訪問1回目

濃厚な旨味の鶏白湯しょうゆ

上新庄駅から徒歩数分。
今日はこちらに寄りました。

店内はカウンター席のみで
キャパはそれほどでも。
まずは券売機にて食券を
購入して適当な席へ。

で、特製鶏白湯しょうゆ。

では実食!
特製は半玉とチャーシューが
追加されているようですね。
スープは鶏の旨味たっぷりで
濃厚な味わいになっています。
レアチャーシューも良い感じ。
満足度高い1杯でした。

って訳でごちそうさま!

席数は少ないものの、
調理の手際が良いので
回転率は高めです。...

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  • ラーメン家 あかぎ -
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3.5

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2020/11訪問1回目

鶏しょうゆラーメン

この店は上新庄にある人気ラーメン店で、この日も日曜の夜でしたが、8人の行列ができていました。
ラーメンは泡系の鶏しょうゆラーメン、鶏しおラーメンがメインな感じで、
ほかに中華そばや担々麺があります。

「鶏しょうゆラーメン(800円)」を注文。
ハンドミキサーで泡立てたスープで、表面は白いですが、中は茶色です。
あっさりですが乳化した鶏白湯系スープで、濃度があるというより、なめらかさのあるスープです。
ミルキーすぎない程度に甘香ばしい味です。
麺は中細のストレート麺です。
まあまあよくある味ですが、同系の中ではかなり美味しい方だと思います。...

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  • ラーメン家 あかぎ - 鶏しょうゆラーメン

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問10回目

「鶏白湯しょうゆラーメン(3杯)」

...「鶏白湯しょうゆラーメン(3杯)(800円)」
東淀川区にある「ラーメン家 あかぎ」に訪問してきました♪
今回は「鶏白湯しょうゆラーメン」をいただきました。

鶏の動物系...

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問3回目

鶏白湯しおラーメン
(鶏+塩 800円)
★★★★
スープは鶏ベースの塩味。麺は平打ちの中ストレート麺。具は豚肩ロース肉と鶏ムネ肉のチャーシュー,小口ネギ,紫タマネギ,煮玉子を使用。
 鶏からとったスープに適度の油分をもたせ、貝柱・干し海老を抽出したカエシで口当たりのいいまろやかな味わいで、泡々クリーミーで旨みの旨みをよく引き出したコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は池村製麺所を使用し、しなやかなコシ感があり滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりで薄めの肩ロース肉が2枚と中ぶり鶏ムネ肉が2枚入っていて、それぞれの肉質感と肉の旨みが味わえとてもとても美味しく頂けます。備付の柚子...

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  • ラーメン家 あかぎ - 鶏白湯しおラーメン

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2020/08訪問1回目

...特製鶏白湯しょうゆラーメン 1,000円
温玉肉丼 350円


最近冷やしラーメンばっかりだったので
久しぶりの鶏白湯...

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  • ラーメン家 あかぎ -
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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/06訪問1回目

...

鶏白湯しょうゆラーメン

一口目で鶏、鶏、鶏の香りがブゥワァァ

濃厚でコクの深いクリーミーなスープとモッチモチの中太ストレートの自家製麺が絡む絡む...

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/02訪問1回目

バズれば百名店入り確実!マイベスト鶏白湯醤油ラーメン

....64、上新庄のラーメン屋 あかぎの、特製鶏白湯しょうゆラーメン(1,000円)、味玉(50円)。
仕事帰りに伺いました。

食券を購入。
一番左上がおすすめかなと思ったのでそのラーメンにしました。
おすすめトッピングとある味玉も選択。
ちょうど席が空いたので着席。

9分後出来上がり。いざ実食。

・特製鶏白湯しょうゆラーメン
泡が綺麗です。そして器とスプーンも重みがあり、しっかりしています。
スープは個人的に理想的な鶏白湯醤油で...

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

あかぎさんは、上新庄にあるラーメン家さんです

阪急京都線上新庄駅南口から東へ徒歩3、4分くらいのところにあります。

お店に入るとカウンター席のみで、7つあります。

食券制で中華醤油そばと豚そぼろ飯を購入、お店の方に渡します。

少し待って、中華そばとご飯が運ばれてきました。

中華醤油そば

具は、チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、ネギが入っています。

麺は、細麺ストレートです。

スープは、醤油です。

鶏出汁の効いた濃い醤油味が広がっていきます。油分があるので、あっさりさは、控えめでしょうか。

麺は、スープにのっかって、するすると入っていきます。

二種類のチャーシューの肉味、メンマ...

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  • ラーメン家 あかぎ - 看板
  • ラーメン家 あかぎ - 中華醤油そば
  • ラーメン家 あかぎ - 豚そぼろ飯

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問6回目

「鶏白湯しおラーメン(2杯)」

「鶏白湯しおラーメン(2杯)(800円)」
東淀川区にある「ラーメン家 あかぎ」に訪問してきました♪
今回は「鶏白湯しおラーメン」をいただきました。

鶏からとった動物系出汁に粘度はややとろみがある塩スープでよく引き出された鶏の風味が広がり口当たりの良い塩のカエシがバランス良く合わさったクリーミー且まろやかでコクのある味わいに濃いめながらも上品に仕上がっています♪
麺は「池村製麺所」の平打ちな中細ストレート麺を使用。
喉越しは良い感じでしなやかでコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは肩ロース肉と鶏ムネ肉が入っていてしっとりとした食感に良い味付けで、それぞれの肉の旨味がよく...

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  • ラーメン家 あかぎ -
  • ラーメン家 あかぎ -

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

【東京進出求む】日本一旨い鶏白湯ラーメン

鶏白湯スープをハンドミキサーで撹拌させた通称泡系と言われるジャンルです。

鶏白湯ラーメンと言えば濃厚で、言ってしまえば後半くどくなりがちなんですがあかぎではそれを感じず食べられます。

醤油の強さだったり生玉ねぎの量が影響しているのでしょうか。他店より醤油感強め。
味変ではなく「最後まで食べられる味」を作っている。これがベストだと思います。

東京のものだとレモンの泡や酸味のある泡を別で乗せることで軽くしています。ただそれは求めた味ではなくなってしまう。美味しくなるなら良いんですが、軽くなるだけで美味しくはありません。

何年経っても僕の中の一番はあかぎです。
あかぎさん...

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  • ラーメン家 あかぎ -

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
ー 訪問(2023/12 更新)1回目

突発的な鶏白湯欲を鎮める。

突発的な鶏白湯欲求により、元祖をスキップしてる違和感を解消する機会を得て北摂へ向かいます。上新庄と言えば大好きな「つきよみ」を何度も訪問してるのですが、実は2号店なんですよね。この日はその元となった「あかぎ」を訪問です。遠くからでも列ができてるのが分かる人気店。

店舗はカウンターのみ、入口と出口が別々の引き戸になってる昔ながらのラーメン屋の造りがエモい。早速、行列の最後尾に接続すると、満席となった店内を大きなガラス越しに眺めることができます。しばらく並んでいると食券を買うよう促されたので入店。迷わず「特製鶏白湯しょうゆ」をポチリ。

その後10分ほど待って席へ案内されました。厨房は2...

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

鶏白湯(塩)

クリーミーな泡泡が表面に載っており白いカレーうどんを彷彿とさせるビジュアル。

中太ストレートの麺にコク深いスープがよく絡んでいて、とても美味しい。...

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.3
  • 雰囲気2.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

鶏白湯しょうゆラーメン

  • ラーメン家 あかぎ -
  • ラーメン家 あかぎ - 鶏白湯しょうゆラーメン
  • ラーメン家 あかぎ -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.3
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問2回目

限定みそらーめん 特製

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2.8

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問1回目

...鶏白湯しょうゆラーメン、味玉半身...

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3.4

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

ラーメン家 あかぎ@阪急上新庄〜聖徳太子ゆかりの地・瑞光に在る麺や輝系のラーメン屋さんです〜

こちらは2017年の10月10日に開店したラーメン屋さんで浜口ハイツの一階に在ります。
最寄り駅は阪急京都線の上新庄駅でお店までは南口から徒歩6分くらいです。
入口と出口が分かれていたコンパクトな店内はカウンター席のみでお冷やはセルフでした。
尚こちらは食券制で券売機は入って右に有りました。

●鶏しょうゆラーメン(800円)
具材は肩ロース肉のチャーシュー、鶏胸肉のチャーチー、葱、赤玉葱などが底が深い丼鉢に盛られていました。
平打ちの麺は中細のストレートで「池村製麺所」さんのを使ってはるそうです。
鶏白湯で醤油味の泡立っていたクリーミーなスープは濃厚で旨味と軽い粘り気が有りま...

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  • ラーメン家 あかぎ - 鶏しょうゆラーメン(800円)
  • ラーメン家 あかぎ - 鶏しょうゆラーメン
  • ラーメン家 あかぎ - 外観
  • ラーメン家 あかぎ - 外観

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1.5

~¥9991人
  • 料理・味1.5
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/04訪問1回目

鶏白湯しょうゆラーメン

800円也

お店の真面目に働いておられる純朴そうな中の人達には誠に申し訳ないのだが、物事の感じ方は人それぞれであり、特にラーメンとカレーは個人の好みの差が出やすい料理であると思う。

エスプーマの鶏白湯は今まで5つぐらい食したけどその中でも最も良くない。
生涯食べたラーメンの中でも二番目ぐらいに自分には合わなかった。

スープは鶏白湯として香りが薄く臭みが厚い。
チャーシューも似たような印象。
野菜はネギと玉葱の刻みのみと物寂しい。
麺はわりと普通。

自分は基本的に食事は最後の一滴まで喰らい尽くす派なんだけど、今回はスープを完食できなかった。
完食できなかったラー...

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  • ラーメン家 あかぎ -

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/02訪問4回目

...「鶏白湯しょうゆラーメン(2杯)」
久々に東淀川区にある「ラーメン家 あかぎ」に訪問してきました♪
今回は「鶏白湯しょうゆラーメン」をいただきました...

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店舗基本情報

店名
ラーメン家 あかぎ
受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2023 選出店

食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店

ジャンル ラーメン
お問い合わせ

06-6160-2778

予約可否

予約不可

住所

大阪府大阪市東淀川区瑞光2-2-21

交通手段

阪急京都線の上新庄駅南口から徒歩6分くらい

上新庄駅から365m

営業時間
    • 11:30 - 15:00
    • 18:00 - 22:00
  • ■ 営業時間
    [第2月]
    11:30~15:00
    ■定休日
    無休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

8席

(カウンター8席。)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

近隣にコインパーキング有り

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

公式アカウント
オープン日

2017年10月10日

初投稿者

グッちゃーんグッちゃーん(3623)

最近の編集者

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