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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「ラーメン」を含む口コミ
21~40 件を表示 / 全 281 件
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...『ラーメンOSAKA百名店2023』
【訪問】易しい
JRおおさか東線「JR淡路」駅から徒歩2分
【行列】なし
土曜11:2...
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...
海苔もいつものやつかな。チープではない。3.5
総じて、
見た目は家系っぽくあるが、味はわずの枠の中で作られたラーメンという印象。手元にある具材でそれっぽく仕立てたように感じた。それでいて完成度が高いのは流石と感心。コスパ的にリピートはないが...
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...朝から40人以上・・・大変だった・・・
13時の整理券(ラーメンのみ先払い(1800円)トッピングは後で)をなんとか一緒に行く予定のラー友の分も手に入れ・・・食べてきました!
焼きアゴや大量の煮干しで作ったスペシャル煮干しラーメン!
見た感じエグミが強そうに見えるがそんなことはなく食べ進めていくとむしろクリーミーに感じてくるほどだった
麺は細麺でパツパツの食感とスープの相性が良く旨い麺だった。
和え玉は煮干しの効いた程よい塩味のタレを纏った細麺がたまらない一品!
煮干しラーメンのスープをかけると煮干しの旨味にオイリーさが加わり新しい味わいに
年の瀬にふさわしいスペ...
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ラーメンOSAKA百名店2023コンプリートを目指して・・・
JR淡路駅から徒歩で北に・・・13:15頃到着で面白い店の構造やな?右の通路で奥まで進むんや・・・
行列だったら待ち席が屋根と壁で守られてエエね・・・でも約1割の客入りで・・・
真ん中のカウンター席に座り・・・イチオシの鶏そばのしょうゆを注文。
約12分で商品提供・・・スープはなんか良く言えばまろやか?バターかチーズかな・・・
変った味やけど後半はしなかったから・・・少し混ぜて提供して欲しいまぁまぁ・・・
麺は細直麺で普通・・・鶏肉はエエけど・・・
チャーシューは硬くてイマイチ・・・ネギはまぁまぁ。
ペイペイで1300円払い・・・JR新大阪駅に行きます78店目。...
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煮干しも捨てがたかったんだけど、ここは醤油を選択。美しいスープのラーメンは、スープを一口いただけばこだわり抜いた物であることが素人な私でもすぐわかるほど色々な味わいが舌の上で踊り…気がつけばスープまで完飲...
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仕事で阪急淡路駅通過する為下車して淡路て食べログ1位のNAKAGAWA わず訪麺
...
ブランド豚か知らないけどはっきり言って美味しく無かったです。
淡路では他に麺屋 輝 淡路店があるが、
本店の味を知ってるのでもう淡路でラーメン食べる事は無いかな...
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...2時15分に到着すると、店内には先客が僅か1名のみの状況です。
着席して「鶏そば(しお)」を注文すると、待つ事10分ほどで待望のラーメンが到着です。
黄金色を帯びたスープには鶏油が厚めに浮いていて、艶やかな中細麺の上には白髪ネギが配われたチャーシューが乗っています...
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○レザークリスピーチャーシュー
まずデカい、思わずタイトルにしてしまった。見た目も無骨で綺麗に盛り付けられたラーメンとのコントラストにもなんか笑える。
皮がこれでもかというぐらいカリカリに仕上げられており硬いのだが...
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原点回帰‼️やっぱりこの煮干しの旨うまラーメンが大好きなんだなぁ❤️【NAKAGAWAわず@大阪淡路】
...SNS&店舗でのLive感溢れるラーメンを提供してくれるNAKAGAWAわずさん。
これまで色々食べてきて全て美味しかったのですが今回は原点回帰!
さぁ、いただきます!
う❗️うまっ‼️うまいって‼️‼️
煮干しの旨さを引き出しながらも、脂と海苔で旨味UP!
中太の燕三条系の麺も食べ応え十分!
やはり煮干しはこうでなくちゃ!大満足!
原点回帰大成功!初めてたべたときの感動を超える美味しさ!NAKAGAWAわずさんの虜になっている証拠。いつも美味しいラーメンをありがとうございます!
Grazie Mille‼️
#NAKAGAWAわず ...
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「鶏そば醤油」鶏の滋味しっかり丁寧に取られた上品なスープ。鶏胸、豚のチャーシューも良い感じ
...
後お値段・・
「昨今の食品、光熱費の値上がりを価格に転嫁出来ず、
潰れるラーメン屋が増えている」とのニュースを目にしたことがありますが、
昨日のラーメンが一杯単品で1000円、今日のは1300円・・昔なら考えられない値段だけど・・
払う価値があるならそれでも良いかな?
でもたまには安定した値段と味の「横綱ラーメン」は大事...と言うか待ちパーキング私だけ・・
お店はお店の横の細い通路を通って奥から入ります。店主はラーメン屋店主と言うよりミュージシャン?的雰囲気。
お店は細長く厨房に沿ってカウンター席が数席...
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...純粋に美味しいがラーメン食べ歩くとどうしても慣れてしまって衝撃が薄くなってしまう。 トッピングの卵がとても美味しかったです。 この卵はなかなかなさそうでした。ラーメンの評価は難しい、、、 インスタ等限定がおおくまたいってみたいとおもいました...
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...はいはーい、ラーメンの時間ですよ
《NAKAGAWAわず 》
『鶏そば醤油(岡崎おうはんVer.) 1,200円』
『煮干そば超(冷やし)キビナゴ100% ...
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濃い濃い→こいこい。このラーメンに出会えて良かった‼️限定メニューにあれば注文必至です‼️【これでもかの濃厚煮干しNAKAGAWAわず@大阪淡路】
...ついつい来てしまうって、、、
これだけでこのNAKAGAWAわずさんの中毒性が伝わるでしょうか⁉️⁉️⁉️
また次なる限定ラーメンにも期待してしまいます。
そして思い出した頃に一番最初に食べた煮干しラーメン醤油味。原点回帰もしたいなぁとか。
こいこいラーメンに出会えてよかった‼️
NAKAGAWAわずさん、美味しいラーメンをありがとうございました...
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店舗情報の編集
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店名 |
NAKAGAWA わず
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JRおおさか東線「JR淡路」駅 東口から徒歩約2分 JR淡路駅から91m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年6月5日 |
初投稿者 | |
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11:00 - 14:00
18:00 - 21:00
[日]
11:00 - 14:00
18:00 - 21:00
アクセス方法を教えてください
JRおおさか東線「JR淡路」駅 東口から徒歩約2分
阪急京都線「淡路」駅
このお店の口コミを教えてください
今まで1000円を超えるようなラーメンを食べた事が無かったのですが、初めて食べに行ってみました。
場所はGoogleさんを使えば間違いなく辿り着きます。
平日のランチタイムすぎと言う事もあってか、外の待ちは0。
通路は狭く、左右にTシャツが飾ってある独特な雰囲気。
店内もカウンターのみで大半が厨房という感じで、店主がワンオペで忙しく作業している様子は昔あった「料理の鉄人」を思い出しました。...
...
全部で5種類ものレギュラーメニューありだが、和え玉数種類や、頻繁に限定メニューをやっている為、時々チェックをしておくと好みのラーメンが食べられるかもしれない。
店員の接客は少し無愛想だが、ラーメンの値段、キッチンでの姿、調理風景などを見るにこだわりが強い店主なのだと思う...