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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「つけ麺」を含む口コミ
41~60 件を表示 / 全 99 件
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...
♡昆布水つけ麺【中】
鶏ベースの清湯スープ
鶏の旨味が凝縮、唐辛子もイイ、アクセント
トゥルントゥルンな昆布水に浸かった
つるもち食感の平打ち中太麺
。
#nakagawaわず #これは中川です #淡路 #限定麺 #昆布水つけ麺 #つけ麺 #つけそば #中華そば #らぁめん #ラーメン #らーめん #拉麺 #大阪食べ歩き #大阪ラーメン #大阪グルメ #ラー写 ...
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...円、つけ麺1000円にその日の限定。9月の限定は最近流行の昆布水つけ麺900円です。つけ麺好きには見逃せません!
昆布水つけ麺 900円
つけ麺では同額で麺量を小、中、大から選ぶことが出来ます。それは限定の昆布水つけ麺でも同様でした。迷わず大を選択(笑)
麺は平打ち全粒粉の太麺です...
良くできた美味しい醤油系のつけ麺でしたが、やはりこちらでは通常のつけ麺が絶品!
ということで後日通常のつけ麺も頂けてきました(笑)。
・つけ麺 1000円
このつけ汁は本当に絶品です。鶏白湯の旨み...これはお店に限らず昆布水つけ麺という料理の特徴だと思います...
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...)、路麺(¥850/味玉¥950/肉増し¥1150/特製¥1100)、駅麺 (¥900/味玉¥1000/肉増し¥1200/特製¥1150)、つけ麺わず(¥950/SP¥1200) があります。
今回は6月29日限定で提供されたこちらを注文...
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...周年記念らしく、明日は記念メニュー有り
先着のTシャツプレゼントもある
…なので、今日はイブ… 普通に普通メニュー(笑)
限定10食『つけ麺わず』950円
麺量は、小・中・大から、中(1玉 280g)
店主さんのワンオペ
製麺室で女性スタッフが...
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...
ラーメンは大きく二種類、1日限定10食でつけ麺もありました。
友人は醤油系。自分は鶏系を注文。
結論から言うと美味しい!
醤油系よりも初めての方は鶏系の方をオススメします。
スープが油感があるのにあっさりしてる?笑
表現が難しいですが鶏の旨みもよく出て今までに無いスープでした。
写真にあるカラフルな粒は味はほとんど無いんですが、カリッとした食感がまたラーメンのアクセントでGood
チャーシューは鶏の2部位を調理中目の前で切られてました。美味しかったです。
お店の人も気さくで味もバッチリ!
次はつけ麺が食べたいですね。
また行きたいです...
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...巨大なwindow popが目印です。せっかく開店直後なので、限定を狙ってみることにします。「つけ麺 わず」と「レザークリスピーチャーシュー」ともに10食とはまたハードルが高い。外待ちはカメラに向かって人数をお知らせするシステム。ありそうでなかったですよね(笑)
開店直後に入店し、券売機で「つけ麺 わず」と「レザークリスピーチャーシュー」をポチリ。店内はコンクリート打ちっ放しのモダンなインテリア。大人の雰囲気が漂います...
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...[つけ麺わず]
淡路の【This is 中川】が2018年6月に屋号を【NAKAGAWA わず】とリニューアルして営業しているので、久しぶりに行って来ました。
開店30分前にお店へ。
すでに2人並ばれていて、オープン時刻には4人待ちとなっていました。
券売機があり
つけ麺わず 950円
を購入しました。
カウンターのみの店内を一人で営業されています。
つけ麺が到着。
麺は、
自家製平打ちストレート麺。
氷水で〆られ、ツルモチッとしたつけ麺に適したかなり美味い麺ですが、底には切れて短い麺ばかり溜まっていて残念。
つけ汁は...
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...美味しかった!彩りといい、盛り付け方といい、味わいといい、センスが良くて完成度が高い。他に醤油ラーメンや白湯ラーメン、日替わり?ラーメン、つけ麺などもあり。また今度は醤油ラーメンを頂いてみたいと思います...
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...つけ麺!美味しかったあああ...
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店名 |
NAKAGAWA わず
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JRおおさか東線「JR淡路」駅 東口から徒歩約2分 JR淡路駅から91m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年6月5日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[月]
11:00 - 14:00
18:00 - 21:00
[火]
11:00 - 14:00
18:00 - 21:00
[水]
11:00 - 14:00
18:00 - 21:00
[木]
定休日
[金]
11:00 - 14:00
18:00 - 21:00
[土]
11:00 - 14:00
18:00 - 21:00
[日]
11:00 - 14:00
18:00 - 21:00
アクセス方法を教えてください
JRおおさか東線「JR淡路」駅 東口から徒歩約2分
阪急京都線「淡路」駅
このお店の口コミを教えてください
今まで1000円を超えるようなラーメンを食べた事が無かったのですが、初めて食べに行ってみました。
場所はGoogleさんを使えば間違いなく辿り着きます。
平日のランチタイムすぎと言う事もあってか、外の待ちは0。
通路は狭く、左右にTシャツが飾ってある独特な雰囲気。
店内もカウンターのみで大半が厨房という感じで、店主がワンオペで忙しく作業している様子は昔あった「料理の鉄人」を思い出しました。...
...
メニューは淡麺(塩ラーメン)850円、路麺(醤油ラーメン)850円、つけ麺1000円にその日の限定。この日は昆布水つけ麺(味玉付)950円でした。
今回も最近ハマっているこちらのつけ麺を頂きに来たのですが、「和え玉」なるものがあったので合わせて注文しました。
つけ麺 和え玉 1000円+200円=1200円
つけ麺では同額で麺量を小、中、大から選ぶことが出来ます。自分はいつも大!今回は和え玉も頼みましたが...本当に美味しい鶏白湯つけ麺です!まさしく絶品です!
・和え玉
麺はつけ麺と異なり細麺。茹でた麺に魚粉、刻みタマネギ、刻みチャーシューが入っていて20...