食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「味玉」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 57 件
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...肉増し 1550円
来たよ！！
分厚いチャーシューにタマネギ、味玉、海苔が見えますね。
ん！？肉増しにしたのに同じお肉が2枚なんですね(´-ω-)ｳ-ﾑ
早速スープからゴクリ。
雑味ない、二ボ二ボ香りまくってるスープ。
強火でゴリゴリと抽出されてたら苦味、雑味が出ますが、姿でじっくりと抽出された二ボ二ボスープ。
香味油と相まって油分も程よく感じますね。
中細ストレート麺で、すすり心地よく程よい硬さの麺でした。
脂が旨い豚チャーシュー。
噛む度ジュワッと脂の旨みが出てきましたね。
味玉、完璧(๑•̀ㅂ•́)و✧味染みたタマゴでしたね...
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...
チャーシューは食べ応えがあって、
自信満々に置かれているだけある美味しさです！
一枚でも満足です。
味玉は黄身がとろんと濃厚で極められています。
麺もスープにぴったり合っていて綺麗で良いですね。
カウンター7席ワンオペです、という貼り紙...
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...4時13分着丼 提供する時間は遅めですね！
麺は太麺のストレート麺でチャーシューが2種類2枚ずつ、味玉そしてあおさがのっています。
まずはスープを一口、煮干しの香りがしっかりしていますが背あぶらも入ってます...
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やんちゃな仔豚+花びら大回転(バラ肉ダブル)+延長(替え玉)+阿波尾鶏のタタキ丼、かけラーメン+鹿児島産豚肩ロースレアチャーシューTP、煮干しそば+大盛+日南もち豚めし、豚そば～豚清湯～、浅利と鶏の潮
...)
●ＧＷ限定 かけラーメン+鹿児島産豚肩ロースレアチャーシューTP+味玉+白ご飯 (2022.5.3)
NAKAGAWA わずさんに訪問しました。大阪市東淀川区にあり、各線淡路駅が最寄になります。
ＧＷ限定 かけラーメン+鹿児島産豚肩ロースレアチャーシューTP+味玉+白ご飯をオーダー。こちらは５/３(火)～５(木)までのＧＷ限定になり、これ狙いで限定初日の５/３(火)のお昼に訪問。気合を入れ開店時間の４０分前に訪問すると既に行列ができ、何とか１巡目に入店。味玉はラーメンサーキット提示でサービスして貰いました。
スープは鶏+魚介×醤油ダレ...豚肩ロースチャーシュー、味玉。鹿児島産豚肩ロ...
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...増しにしなくても十分なボリューム感なのも美点。
『割ってびっくり』からすみのようなオレンジの味玉も、見た目通りの濃厚さ。
ラーメンはお店に通いたくなるくらいの美味しさですが、味にじっくり向き合うには不向きな店内の暑さと...
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...2時30分前、店内は満席状態で10分ほど待ち入店。
カウンター席に座り「おしょうゆ」(850円)にラーメンサーキット提示特典の「味玉」を付けて注文。
運ばれてきたドンブリには３種類のチャーシュー、味玉、刻みタマネギ、海苔が盛り付けられておりスープにたっぷりと背脂が浮いています。
スープを飲んでみると...
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...食限定 1500円、こだわり旨赤卵味玉100円
『黒豚肩ロースとヒレ肉のTKG』600円
人気店同士のコラボ
平日開催にもかかわらず長蛇の列
麺の旨みと羅臼...
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...
お！こんなところにも2席だけ用意されていたんですね！
注文は以前からめっちゃ気になっていたおしお を味玉付きで。
麺量大盛りでも無料ですけど…の誘惑に勝てるはずもなく…お願いします、と即答。
実はこの前にも1杯食べてて...
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強めな煮干感に甘味のある大粒な背脂で力強めにバランス良く纏められた魅力的な″燕三条系″インスパだった″おしょうゆ″！
...バラ肉は打って変わって柔らかい仕上がりで脂身の甘味に染み込んだ味が焼き付いた香ばしさがハマって美味しかったです！
味玉は黄身がジェル状の半熟具合で、程良く味が染み込んだ黄身の味わいがイイ感じでした！
ばら海苔？はやはり磯の風味が良くマッチして...
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...GAWAわず]
JR淡路より徒歩約2分
〈メニュー〉
限定 小豆島イリコとイベリコ豚の背脂煮干しそば
トッピング
・イベリコ豚増し
・味玉
サイド
・限定 ベジョータ丼
今日のラーメン！
NAKAGAWAわず、ツイッターフォロワー3000人プロジェクト達成記念ラーメン...
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...2019.5月以来、4度目の来訪です。
麺メニューは他に、デフォの 淡麺(￥850/味玉￥950/肉増し￥1150/特製￥1100)、路麺(￥850/味玉￥950/肉増し￥1150/特製￥1100)、駅麺 (￥900/味玉￥1000/肉増し￥1200/特製￥1150)、つけ麺わず(￥950/SP￥1200) があります。
今回は6月29日限定で提供されたこちらを注文...
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...
・味玉駅麺1000円
・レザークリスピー300円
・チャーシュー丼350円
・肉込みご飯150円
ラーメンは大盛無料とのことなので遠慮なくそれもお願いします。
待つこと7分〜10分程度にて料理が順次提供されます。
◼︎味玉駅麺 ※レザークリスピー追加
想像では凝ったつくりで、量は控えめながら高値かと思っていましたが、それは大きな勘違い。
単に凝っているだけではなくボリュームもなかなかのもの。
特にレザークリスピーはなかなかの化け物サイズです。
煮干し感の強い白湯スープに少しうねった中くらいの太さの平打ち麺。
具は、味玉・キクラゲ・鶏...
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店舗基本情報
| 店名 |
NAKAGAWA わず
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JRおおさか東線「JR淡路」駅 東口から徒歩約2分 ＪＲ淡路駅から91m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年6月5日 |
| 初投稿者 | |
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JRおおさか東線「JR淡路」駅 東口から徒歩約2分
阪急京都線「淡路」駅 -
このお店の口コミを教えてください
今まで1000円を超えるようなラーメンを食べた事が無かったのですが、初めて食べに行ってみました。
場所はGoogleさんを使えば間違いなく辿り着きます。
平日のランチタイムすぎと言う事もあってか、外の待ちは0。
通路は狭く、左右にTシャツが飾ってある独特な雰囲気。
店内もカウンターのみで大半が厨房という感じで、店主がワンオペで忙しく作業している様子は昔あった「料理の鉄人」を思い出しました。...
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