Name: NAKAGAWA わず
Address: 菅原6-24-12, 大阪市東淀川区, 大阪府, 5330022, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ～￥999
Rating: 3.71

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「昆布水つけ麺」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 50 件

カズヤマ63895 口コミ2039件フォロワー764人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

「NAKAGAWA わず」さんの絶品濃厚煮干こいこいつけ麺!!

淡路駅から歩いて6分のところにある「NAKAGAWA わず」さんにランチで初訪問

予めお店のinstagramで情報収集してオープン15分前にお店に到着

外待ちおらず

AM11:00にオープンして店主がお出迎えされ店内ヘ

カウンター7席で厨房が開放的で見える

ヘビメタ系の洋楽がガンガン鳴っている

注文は初めから決めていた「濃厚煮干こいこいつけ麺:2,000円」を注文

待っている間、カウンターは満席に

約13分で着丼

ドーンとのった厚切りチャーシュー2枚、綺麗な太麺そして濃厚で煮干の良い香りがするつけ汁

まずは麺をリフトしてつけ汁につ...

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ぷくちやん口コミ584件フォロワー328人

4.3

－1人

料理・味4.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/12訪問2回目

大晦日限定！煮干しつけ麺！！

みなさん今年もありがとうございました。
2023年は少し控えめに？150杯でした！
良いお年を！

●●待ち状況●●
休日の11時15分に到着しました！
12時に店内に案内されました。
年末限定目当てでかなり並んでいますね。

●●注文●●
12月31日限定の「こいこいつけ麺」2000円をチョイス！

●●つけ汁●●
脳天に響くほどの煮干しの旨み！！
もちろん塩分も高いですし、若干の苦味も感じますが、それを遥かに上回る煮干しの旨み！！
まさに"こいこい"という名前に相応しいつけ汁ですね。

ここまで濃い煮干しは初めて食べたかも。。
マニア向けのつけ麺ですが、...

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みずきの食事口コミ369件フォロワー160人

4.2

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

淡路にあるラーメンの名店の期間限定清湯煮干し醤油つけ麺

本日1軒目は淡路にある「NAKAGAWA わず」さんです。今週限定のつけ麺をされているということでやってきました。

それでは「京小麦と京都名水そば」をください。並盛りは200gです。

それでは頂きます。食べ方の説明がありまして、まずはそのまま頂きます。次に水に浸けて頂きます、うむ。次に添えてある塩と梅肉を浸けて食べます。

ここまで来てやっとつけ汁に浸けて食べられます。醤油に煮干しの香りがフワッとします。つけ汁をすすりながら食べるとちょうどいい感じです。以前はセメント煮干しなど濃厚なイメージがあり煮干しを毛嫌いしてましたが、最近はカジュアル煮干しなら美味しく頂いております。
...

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maro-j 口コミ12462件フォロワー3491人

3.7

～￥9991人

2022/10訪問1回目

NAKAGAWAわず（大つけ麺博）

◆イベントラーメンめぐり

⚫︎NAKAGAWAわず（大つけ麺博）
灰濁濃口煮干しそば：900円

◾︎食獣まろ http://instagram.com/maro.j.maro
http://instagram.com/menterromaro/ ...

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vye04005Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1325件フォロワー1689人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2022/10訪問2回目

大つけ麺博2022！

灰濁濃口煮干しそば900円

乾物系醤油スープ
細ストレート麺ちょいカタメ
豚バラチャーシュー2、笹切り白ネギ、メンマ、ナルト

3年ぶりの大つけ麺博！
大阪のこちら、3年前も食べてるがその時はシャモの塩そばだったな～
今回は煮干しで勝負という話は興味が。。。

2軒目、まだまだ止まない凄い大雨、沙羅善さん以外は数名程度の並び
こちらも少なく先に注文しSuicaで支払い、先客2名に接続

ほどなく到着、これも雨の当たらない空いてる席へ
おっと結構ビターな煮干の効かせ方、事前アナウンスで煮干しを灰色になるまで煮詰めるとか
実際濃い煮干の感じと甘めの醤油タレが効いてい...

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takashow.110 口コミ1313件フォロワー128人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。

2022/10訪問1回目

灰濁濃口煮干しそば・ワンタン（大つけ麺博 presents 世界一美味いラーメン祭）

灰濁濃口煮干しそば 900円
ワンタン 200円
（大つけ麺博 presents 世界一美味いラーメン祭 ③）

雨は降り止みません････。
大つけ麺博三杯目は、過去の大阪遠征でも立ち寄っていない未訪店です。
幸いなことに待ち列は無しです。
注文すると、すぐに調理開始してくれます。

数分での提供となりました。
灰濁で濃口とのことなので、それこそレンゲが立つようなグレーの色彩のスープを想像していましたが、一見淡麗醤油に見えるスープです。
しかし、煮干しの香りは強いですが、飲んでみると意外にあっさりとしています。
濃厚ではなく、濃口がピッタリです。
麺はパキパキしたス...

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つかさのラーメン口コミ6495件フォロワー1023人

3.5

～￥9991人

2022/10訪問2回目

大つけ麺博2022で甘口煮干し醤油

◆ ラーメン登録軒数5386軒目
• 2022年810杯目

◆ NAKAGAWA わず
( 大阪府大阪市東淀川区菅原 )

◆ 灰濁濃口煮干しそば
￥ 900

● Instagram
つかさのラーメン
tsukasan777

● Twitter
tsukasan2010...

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殴られ兎口コミ1785件フォロワー695人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2022/08訪問1回目

淡路の人気店の限定つけ麺

淡路にある人気のラーメン屋
「NAKAGAWAわず」を訪問。

同じく淡路の人気店
「縁乃助商店」のセカンドブランドです。

○つけ麺(¥1100)

限定のつけ麺。
まずは麺。
平打ちストレートの太麺。
水で締められて程よくコシがあり
小麦の風味もしっかり。
平打ちならではのぴろぴろっとした食感もナイス。

つけ汁は
キリッとエッジの効いた醤油に
煮干しなどの節の風味がガツンと効いていて
魚粉もたっぷり入っている。
かなり力強い味わい。
麺との相性も悪くないです。

美味しかったです！...

2

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Ｙ．M 口コミ510件フォロワー39人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス2.9
雰囲気3.4
CP3.7
酒・ドリンク-

2022/07訪問2回目

醤油つけ麺

0

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tp0519 口コミ614件フォロワー135人

4.7

－1人

料理・味4.7
サービス4.7
雰囲気4.7
CP4.5
酒・ドリンク-

2021/12訪問16回目

燕参上！！+チャーシュー丼、世界一の地鶏　飛来幸地鶏の黄金塩そば、ホルモンまぜそば+TKG、ＴＨＥ天理、わず式笠岡+生姜メンマご飯、肉徳島ラーメン、旭川ラーメン、ネギ塩タンらーめん+とろろメシ、ニボバ

...これを食べれたのはラッキーでした。

●NAKAGAWA　わず×麺や凛　コラボ限定　昆布水つけ麺+チャーシューTP+こだわり旨赤卵味玉　(2021.12.14)
NAKAGAWA　わずさんに訪問しました。大阪市東淀川区にあり、各線淡路駅が最寄になります。
NAKAGAWA　わず×麺や凛　コラボ限定　昆布水つけ麺+チャーシューTP+こだわり旨赤卵味玉をオーダー。こちらは１２/１４(火)本日のみのコラボ限定で...飲み易く丁度良い塩分濃度の美味しい〆スープに。
わず×麺や凛　コラボ限定　昆布水つけ麺+チャーシューTP+こだわり旨赤卵味玉は...

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mr_n 口コミ627件フォロワー129人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

麺や凛×Nakagawaわずの限定コラボ

...昆布水つけ麺(¥1500)

私の好きなラーメン屋さんである凛と、ずっと行きたいと思ってたNakagawaわずのコラボ...

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blanc & shoop 口コミ729件フォロワー1458人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

NAKAGAWAわず✖️麺や凛　コラボ営業

...NAKAGAWA わず
NAKAGAWA わず✖️ 麺や凛　コラボ営業
昆布水つけ麺　　　¥1,500

麺とチャーシューは「麺や凛」さん、スープは「NAKAGAWAわず」担当されたとの事で美味しく頂きました...

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OWL1964 口コミ420件フォロワー518人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.6
雰囲気3.6
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/12訪問2回目

麺や凛✖️NAKAGAWAわずコラボ『昆布水つけ麺』

...麺や凛✖️NAKAGAWAわず
『昆布水つけ麺』100食限定 1500円、こだわり旨赤卵味玉100円
『黒豚肩ロースとヒレ肉のTKG』60...

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りょうたのラーメン放浪記口コミ204件フォロワー307人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.9
酒・ドリンク-

2020/10訪問5回目

珍しいコーヒー麺を使った限定つけ麺

「NAKAGAWAわず」へ再訪麺(5回目)。一風変わった限定つけ麺があること事で訪麺です。

⚫つけ麺(コーヒー麺)
1000円

★入店前～着丼
平日の少し遅めのお昼で訪麺、外待ちなしで先客は3名程度、待ち無しで入店できました。最近、デフォルトの醤油と塩ラーメンがリニューアルされたみたいなのですが、魅力的な限定メニューが多く、デフォルトメニュー食べれてないのですが、今回も何とも珍しいコーヒー麺を使ったつけ麺とのことで、つけ麺を選択してしまいました。またもや、レギュラーメニューはお預けです。10分程度で着丼。

★麺は並の上
黒光りした世に不思議なコーヒーが練り込まれた自家製...

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ミヌゥ口コミ472件フォロワー218人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/10訪問6回目

6回目訪問　おしお（鶏塩）をいただきました。　NAKAGAWAわず [JR淡路駅・阪急淡路駅]

...
前回いただいたのは、昆布水つけ麺。

その後、「おしお」と「おしょうゆ」が定番メニューとなっていましたが、

10/20よりメニュー変更になったようです...

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りょうたのラーメン放浪記口コミ204件フォロワー307人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.9
酒・ドリンク-

2020/10訪問4回目

つけ麺もレベルも高し

「NAKAGAWAわず」へ再訪麺(4回目)。キャッチーな限定つけ麺があること事で訪麺です。

⚫【限定】花かつおな醤油つけめん
1000円

★入店前～着丼
平日の少し早めのお昼で訪麺、外待ちなしで1席空きがあり、待ち無しで入店。こちらで、つけ麺を頂くのは初めてです。いつもながら、スムーズなオペレーションで、10分もしないうちに着丼です。

★麺は並の上
平打ち麺のちぢれ麺です。ツルツル、モチモチの自家製麺は、流石の仕上がりです。少し粘り気の強い昆布水に浸かっていて、ニュルニュルした感じが好みです。

★スープは並の上
少し酸味のある鰹や煮干しベースの魚介系スープです。...

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beat2555 口コミ3475件フォロワー457人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

...開店直後行列なし。流行りの昆布水つけ麺。麺がツルシコ...

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noi103 口コミ569件フォロワー125人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/07訪問2回目

一日一麺昆布水

...昆布水つけ麺大
特選チャーシュー盛り

まだ未食のわずの昆布水つけ麺を喰らいに✌️

神戸から車で向かうとけっこう行きにくい
わざわざ来た感が凄い感じるルートでした
ナビが馬鹿なのか

久しぶりのわずですが...

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KIMISAN 口コミ239件フォロワー2人

3.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

...昆布水つけ麺...

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寝屋ログ太郎口コミ1825件フォロワー2866人

4.6

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

昆布水つけ麺！と鳥チャーシュー丼！

...:00 先客2名！
『わず』さんになってからは初訪問！

・昆布水つけ麺 ¥900
・鶏白湯味噌 ¥900
・鳥チャーシュー丼限定 ¥350

麺は同じ値段で大盛り可能だったので、
つけ麺は大盛りで...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	NAKAGAWA わず
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	大阪府大阪市東淀川区菅原6-24-12 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JRおおさか東線「JR淡路」駅東口から徒歩約2分阪急京都線「淡路」駅ＪＲ淡路駅から91m
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:00 - 14:00 18:00 - 21:00 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
公式アカウント	https://twitter.com/kaedamasyouten https://www.instagram.com/nakagawawas/
オープン日	2018年6月5日
初投稿者	おかいおかい（1604）
最近の編集者	うめ太郎丸（0） ... 店舗情報（'24/02/06 22:26）編集履歴を詳しく見る