食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
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「味玉」を含む口コミ
1～19 件を表示 ／ 全 19 件
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...2時30分前、店内は満席状態で10分ほど待ち入店。
カウンター席に座り「おしょうゆ」(850円)にラーメンサーキット提示特典の「味玉」を付けて注文。
運ばれてきたドンブリには３種類のチャーシュー、味玉、刻みタマネギ、海苔が盛り付けられておりスープにたっぷりと背脂が浮いています。
スープを飲んでみると...
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...
お！こんなところにも2席だけ用意されていたんですね！
注文は以前からめっちゃ気になっていたおしお を味玉付きで。
麺量大盛りでも無料ですけど…の誘惑に勝てるはずもなく…お願いします、と即答。
実はこの前にも1杯食べてて...
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強めな煮干感に甘味のある大粒な背脂で力強めにバランス良く纏められた魅力的な″燕三条系″インスパだった″おしょうゆ″！
...バラ肉は打って変わって柔らかい仕上がりで脂身の甘味に染み込んだ味が焼き付いた香ばしさがハマって美味しかったです！
味玉は黄身がジェル状の半熟具合で、程良く味が染み込んだ黄身の味わいがイイ感じでした！
ばら海苔？はやはり磯の風味が良くマッチして...
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...2019.5月以来、4度目の来訪です。
麺メニューは他に、デフォの 淡麺(￥850/味玉￥950/肉増し￥1150/特製￥1100)、路麺(￥850/味玉￥950/肉増し￥1150/特製￥1100)、駅麺 (￥900/味玉￥1000/肉増し￥1200/特製￥1150)、つけ麺わず(￥950/SP￥1200) があります。
今回は6月29日限定で提供されたこちらを注文...
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...鶏そば しょうゆ 味玉
久々の来訪。
次は限定を食べてみたい...
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...到着
◎つけ麺わず￥950
具材は麺上に豚肩ロース、鶏ももロール、鶏胸の3種レアチャーシュー、味玉半個、ネギ、つけ汁内に玉葱、つくね、メンマ
デフォルトとは思えない豪華さ
自家製の麺は約...
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This is 中川さんがリニューアルしたみたいです。このお店よく営業形態変えますね。
と言うわけで早速訪問して来ました
金曜日の17:20に到着で町なし
オープン時に４名町でした
注文して待つ事５分程で配膳されました
スープは琥珀色に染まる塩スープ
鶏の出汁が効いた出汁勝ちかな
麺は加水率低めのパサっとしたタイプでゴワゴワした感じが後に飽きを生みます
煮卵も中はキンキンに冷たくて違和感しかありませんでした
コスパも悪めかな...
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...NAKAGAWAわず (東淀川区菅原)
【淡麺 塩 + 味玉】￥850 + ￥10...今度は是非ともトッピングしてみようと思いました！
●[玉子]
味玉は 半熟、味付けは中濃。
色みは薄いですが塩気はよく効いており...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
NAKAGAWA わず
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JRおおさか東線「JR淡路」駅 東口から徒歩約2分 ＪＲ淡路駅から91m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年6月5日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今まで1000円を超えるようなラーメンを食べた事が無かったのですが、初めて食べに行ってみました。
場所はGoogleさんを使えば間違いなく辿り着きます。
平日のランチタイムすぎと言う事もあってか、外の待ちは0。
通路は狭く、左右にTシャツが飾ってある独特な雰囲気。
店内もカウンターのみで大半が厨房という感じで、店主がワンオペで忙しく作業している様子は昔あった「料理の鉄人」を思い出しました。...
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